【鍋貼】3步搞定零難度鍋貼，咬下一口滿嘴香
相較於生煎來說，鍋貼已經慢慢佔據了鍋中的半壁江山，當大家爲了渾水派和清水派生煎哪一派更能代表上海味道爭得不可開交的時候，不發酵的鍋貼就沒有這個煩惱，口味是衡量好壞的唯一標準。好吃的鍋貼店排隊一定是必不可少的。...
生酮紙杯蛋糕：咬一口滿嘴香！健酮生酮飲食
宅在家的這段時間，平日裏那些隨手可得的小吃，都變成奢想了。饞得不行的我，這兩天就被逼着自己在家，揉起了麪糰，給孩子做起了蛋糕。記得小時奶奶會給我買上兩個小蛋糕，就是那種裝在紙杯裏或包着花紋紙的，味道好極了。今天就給...
【南瓜五香包】咬一口滿滿幸福感，巨好吃呀～
我媽媽很會做烘焙，她一開始是做戚風蛋糕，後來開始挑戰包子、麪包，慕斯蛋糕、冰淇淋等等🥰吃完她做的麪包和蛋糕，就覺得外面賣的要麼太油要麼太甜。而且自家用的原材料都是足料且新鮮的，家裏有寶寶的話，儘量還是自己學做，吃起...
鹹香🧀芝士餅乾🍪，咬一口滿嘴芝士味
這是挑戰100道雞蛋美食的——第17天今天是：金黃酥脆的芝士餅乾關於做餅乾，我也是剛學的，即學即用，第一次做出來成品就挺不錯的吃起來鹹鹹的，也不膩，特別適合做下午茶下午有空的話，就來試試吧～用料黃油70克砂糖30克鹽2克雞蛋1...
一口咬下超滿足的芝士炸雞排
用料雞蛋1個雞胸肉1塊玉米澱粉適量麪包糠適量花生油適量食鹽4小撮現磨黑胡椒適量馬蘇裏拉芝士50g左右一口咬下超滿足的芝士炸雞排的做法雞胸肉從側面剖開，不要剖斷，留1cm的連接，攤開後均勻地抹上食鹽和黑胡椒，黑胡椒粉味...
咬一口 滿嘴留香——雲南火腿月餅
雲腿月餅用宣威火腿最好的部分切成小塊，配以冬蜂蜜、豬油、白糖等製成餡心，再用昆明郊區呈貢縣的紫麥麪粉包心烘烤而成。其外觀褐黃且略硬，食用時酥而不散，故俗稱"硬殼火腿餅"。食之酥鬆香鬆，甜中帶鹹，油而不膩，有濃郁的火腿...
西式雞蛋肉餅-一口咬入滿嘴甘香多汁。
整個雞蛋塞進肉餡裏，不炸不蒸，鐵定好吃！用料豬肉末300g黃油20g生雞蛋1個熟雞蛋3個玉米粒60g胡蘿蔔60g洋蔥1/4個饅頭（或吐司）半個（1片）牛奶2大勺黑胡椒粉少許鹽1小勺西式雞蛋肉餅-一口咬入滿嘴甘香多汁。的做法將玉米粒剝下，胡...
咬一口滿口流汁的醬肉包
小熊媽媽王婧，著有《給孩子的童話早餐》一書。廚房達人，德國料理機美善品顧問。～～我嘗試了很多次的醬肉包，調整了很多次餡兒的配方，這回終於可以固定下來。希望大家喜歡。用料麪糰材料：麪粉500g水220-240g（根據自己麪粉調整）酵...
咬一口滿嘴清香的苔條桃酥
用料苔條20克麪粉250克食用油160克糖30克雞蛋1／2個鹹蛋白1／2個泡打粉、蘇打粉各1.5克咬一口滿嘴清香的苔條桃酥的做法苔條剪小段，用中小火炒至苔條變脆；炒脆的苔條用手捏碎；加入麪粉、糖、泡打粉、蘇打粉，拌勻；加入雞蛋和食...
咬上一口😍滿嘴流油的紅燒肉燉豆角
用料五花肉500克豆角100克桂皮1塊八角3塊老抽少許料酒少許白糖4勺蠔油1勺幹辣椒2個蔥薑蒜備用咬上一口😍滿嘴流油的紅燒肉燉豆角的做法買來一整條五花肉，涼水下鍋焯水將焯好的肉切成厚度均等的肉片鍋底熱油，倒入適量白...
一口咬下去滿嘴油香的鳥巢雞蛋
鳥巢雞蛋（telursarang）在我的印象中它不常見，可是每次看到必點的炸過的雞蛋加上油香，泡進泡麪的熱湯，一口咬下去真的會很幸福材料也很簡單，給我做！！！用料雞蛋隨意篩子可以讓雞蛋流下來的一口咬下去滿嘴油香的鳥巢雞蛋的做法步...
【藍莓麥芬】| 一口咬下去滿滿都是藍莓香
一口咬下去新鮮的藍莓麥芬，瞬間，美味的藍莓在口中爆發。用料可可粉20g黃油40g牛奶30g鹽1g奶粉8g糖粉12g全蛋55g糖40g蘇打粉2g低筋麪粉135g泡打粉2g藍莓適量【藍莓麥芬】|一口咬下去滿滿都是藍莓香的做法黃油、糖、中筋...
【大肉包】一口咬下去滿嘴的肉汁和油
這個肉包得家裏一致好評～🥰，說和信華的包子味道一樣哈哈😄鬆軟多汁，又白又胖，一口咬下去滿嘴的肉汁和油，超滿足😋這個量可以做21個包子用料1⃣️麪糰中筋麪粉750克牛奶470克酵母8克糖50克2⃣️肉餡五花肉520克生薑10克蔥3根老...
蔓越莓奶酥，一口下去，滿嘴酥鬆軟香
又到週末了，好久沒給寶寶做零食了，餅乾絕對是哄娃神奇，魔霖寶寶就超級愛吃餅乾，哭哭臉的時候，變出一塊餅乾，魔霖馬上陰轉晴，破涕而笑。但是零食畢竟不是主食，不能多吃，偶爾吃一塊是沒問題的，相信媽媽牌的小零食會讓寶寶有個更加...
醬豬蹄軟糯可口，一嘴下去滿滿膠原蛋白
家庭版醬肉湯一定要留下來，冷凍反覆使用就成了“老醬湯”用料豬蹄2只小蔥3根薑片4片蒜瓣5瓣花椒八角香葉桂皮肉蔻白芷小茴香乾辣椒若干料酒6勺生抽老抽味極鮮7勺醬油8+勺腐乳1塊黃豆醬2勺醬豬蹄軟糯可口，一嘴下去滿滿膠...
【花形栗子麪包】一口咬下去，滿嘴板栗香
【花形栗子麪包】🌸🌰秋風起，栗子香！寒風中飄來街頭糖炒板栗的陣陣香味，永遠都是秋冬令人迷醉的一景！以下配方選自愛和自由並略加改動用料高筋粉160g低筋粉40g即發乾酵母4g糖32g鹽2g奶粉8g全蛋液20g水104黃油20g★栗子餡...
一口咬下去滿是湯汁的鮮肉包子
用料麪粉500克酵母5克白砂糖20克清水240克豬肉餡300克蔥適量姜適量食用油適量鹽適量老抽適量生抽適量耗油適量白砂糖適量雞粉適量胡椒適量十三香少許包菜半個清水（打餡用）適量一口咬下去滿是湯汁的鮮肉包子的做法將白砂...
芝士彩椒雞肉捲餅🌯咬一口就爆汁兒💥滿嘴香
美好的一天從一頓愛吃的捲餅開始今日份捲餅已送達你吃到了嗎❓用料全麥捲餅2張雞胸肉1塊彩椒適量洋蔥1/4個蒜2瓣芝士2-4片芝士彩椒雞肉捲餅🌯咬一口就爆汁兒💥滿嘴香的做法【食材】全麥捲餅2張、雞胸肉1塊、彩椒適量，...
豆腐丸子的新做法，營養更健康，咬一口滿嘴香
豆腐鮮嫩爽滑，適合炒着吃、燉着吃、紅燒、做湯，味道大家都不陌生，補鈣又美容，深受大多數人的喜歡。今天素食達人楊老師跟大家分享豆腐新吃法，往豆腐里加胡蘿蔔和香菜，做成素丸子，吃起來口感清香，還有嚼頭，非常的焦酥，而且是素的...
一口咬下去超滿足的凱撒大帝
用料麪包片6片包菜兩片培根3片沙拉醬適量火腿1片黃油10克馬蘇裏拉適量蒜末根據自己口味黑胡椒適量一口咬下去超滿足的凱撒大帝的做法兩片面包片烤脆，切丁黃油煎培根之後放入包菜、火腿、吐司塊，放入沙拉醬、馬蘇裏拉和...
一口咬下去，滿滿都是回憶啊
用料熟核桃仁70克白砂糖60克玉米油110克雞蛋25克普通麪粉210克泡打粉2克小蘇打1克一口咬下去，滿滿都是回憶啊的做法烤箱預熱，熟核桃仁放入放入烤箱烘烤，增加香味，150度，5分鐘。白砂糖、玉米油、雞蛋攪拌均勻，篩入普通麪粉、...
咬一口滿嘴清香的自制貓耳朵
在家沒事就琢磨着自己做點小零食，好吃又健康。用料低筋麪粉400克純牛奶適量紅糖水適量咬一口滿嘴清香的自制貓耳朵的做法面分成等量兩份分別放入兩個盤中，一盤倒入牛奶一盤倒入紅糖水，分別把兩個麪糰和一下趕成薄餅然後...
灌湯包·一口咬下去滿滿的幸福感
吃灌湯包子，湯的存在列第一位，肉餡次之，麪皮次次之。灌湯，顧名思義，裏面要有湯，那麼如何讓蒸熟的包子裏面流出來湯汁兒呢？這就用到了我們前幾天做的肉皮凍了，把成形的肉皮凍，放入包子裏，一加熱，肉皮凍化了，湯汁兒自然也就流出來了...
奇奇怪怪的核桃包，一口咬下去超滿足！
第一次吃核桃包就被它的口感和味道驚豔，才知道原來核桃和煉乳這麼絕配，太喜歡吃，所以自己做，滿滿的核桃，咬下去真的很滿足。用料麪粉300克可可粉10克酵母3克白砂糖10克鹽2克水適量核桃餡核桃150克黑芝麻10克白糖20克煉乳30...
海苔肉鬆小貝——滿滿肉鬆包裹，一口咬下去鹹香酥脆
用料原料：低筋麪粉40克純牛奶40克幼砂糖10克（蛋黃部分）幼砂糖40克（蛋清部分）雞蛋4個色拉油40克檸檬汁適量裝飾原料：沙拉醬適量海苔肉鬆適量海苔肉鬆小貝——滿滿肉鬆包裹，一口咬下去鹹香酥脆的做法詳見...