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有關無煙的燒茄條的做法步驟和做法圖解
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有關無煙的燒茄條的做法步驟和做法圖解
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少油,無煙的燒茄條,健康達人的最愛
04-24
茄子一直是我們家比較喜歡的蔬菜,但茄子的做法大都需要先過油,這讓開始力行減油,限鹽的我們頗是爲難,老爸便把他自創的燒茄子的辦法拿了出來,試了幾次,做法簡單,口感也很美味,遂分享,願更多的朋友能享受到這道健康新吃法的燒茄...
無油煙--紅燒黃瓜
08-08
黃瓜削皮切塊,先放入四分之一碗水後放油,放黃瓜加蓋,水大部幹了,放入一個紅西紅柿、生薑、大蒜子、紅辣醬和少量老抽,反覆翻炒,收汁出鍋,黃瓜清香,鮮嫩,用料黃瓜兩根生薑小塊大蒜子5枚紅辣醬10克油10毫升鹽5克老抽15毫升水1/4...
無油煙 — 番茄牛尾
03-22
作爲一個沒有油煙機,又在雪天不能開窗通風的小廚子。只能拋棄了煎烤炸,換成了燉拌蒸。用料牛尾如圖蒜5瓣姜洋蔥半個蔥2根料酒30克鹽克番茄醬200克生抽30克老抽15克胡蘿蔔兩根無油煙—番茄牛尾的做法牛尾我已經過好水了...
豆角燒茄條
05-17
用料茄子一個豆角200克生抽一勺老抽半勺白砂糖10克雞精半勺勺醋1勺鹽20克豆角燒茄條的做法準備好豆角和茄子將茄子切成小段茄條裹上澱粉將豆角掰成段備好湯汁準備好水澱粉準備好蔥薑蒜將豆角在油中過油將有澱粉的茄條...
家常燒茄條
12-20
用料茄子豆瓣茸,泡椒茸,豆豉茸姜蔥家常燒茄條的做法茄子不去皮,切粗條,入涼水盆中泡起鍋置火口,炙鍋,下油適量,將豆瓣茸,泡椒茸,豆豉茸,姜蔥下鍋煨炒出色出香。摻湯,吃味:鹽,糖,胡椒水將茄子入鍋,大火燒開,中火燒製。待起子軟糯,湯汁濃...
燜燒油茄條
06-12
用料圓茄子一個(400g)蔥薑蒜適量精麪粉60g地瓜粉10g雞蛋一個胡蘿蔔切10片瘦肉40g四季豆適量酸菜粒少量紅椒1/3個糖2勺子醋1勺子蠔油1勺子鹽少許燜燒油茄條的做法茄子洗淨,削皮,切片再將茄子切成條,放在一個小盆裏,撒上鹽,翻抖...
私廚燒茄條
02-06
用料茄子1個大蒜3瓣蔥青椒1個小米椒2個味極鮮耗油甜麪醬花生油八角1個香菜私廚燒茄條的做法切茄條備料耗油味極鮮甜麪醬調汁備用熱油放蔥、蒜、小米椒、八角炒香放入茄條翻炒至均勻,倒入調好的料汁繼續翻炒炒均勻後,加...
肉絲燒茄條
12-25
營養學上說,常吃茄子可以降低高血壓、防治胃癌和抗衰老,營養功能還真不少呢。但是身體比較虛寒人士要少吃,還有孕婦也不宜多吃。俺就吃一點,吃完飯後一小時,再吃點水果抵消抵消用料茄子2條瘦肉少量幹辣椒2個生抽、、、1勺...
紅燒肉 無油煙免燒的簡單紅燒肉
09-14
紅燒肉是道簡單的家常菜,但做好並不容易。以往的炒糖色,油煙很大,成品菜又偏油膩,這版免燒的紅燒肉,製作簡單,口味獨特,感興趣的廚友走起……用料五花肉780克料酒2勺冰糖40克白砂糖8克鹽25克老抽28克生抽40克八角2個香葉0.8...
燒尖椒茄條
06-11
用料茄子1個蒜末6瓣尖椒3個生抽適量麪醬1勺水澱粉適量蠔油適量糖適量鹽適量雞精適量醋1勺燒尖椒茄條的做法油少許,尖椒煎成虎皮,撒一點點鹽。茄條過油煎至金黃1用生抽,老抽,麪醬,料酒,耗油,雞精糖,醋澱粉少許調成碗汁。2油少...
香辣燒茄條
01-14
用料茄子500g大蔥1段青辣椒3個水發木耳50g郫縣豆瓣醬1湯匙生抽1湯匙鹽2g白糖3g水澱粉1湯匙辣椒油1湯匙味精少許香辣燒茄條的做法將茄子去皮洗淨後,切成約1cm寬的長條;蔥洗淨斜切成片,青辣椒去蒂去籽去筋後切片,木耳撕小朵...
紅燒肉(無油無煙版)
11-15
不放一滴油也不會產生油煙的健康版紅燒肉,開啟火就可以忙自己的事去了,呵護面板的同時不會讓廚房變得難以清理,味道也一級棒噠~用料帶皮五花肉蔥姜六月鮮(生抽)白酒或者黃酒冰糖(粉)水紅燒肉(無油無煙版)的做法材料洗淨控幹水,帶...
肉片燒茄條
11-16
用料茄子(長條茄子)2個蒜末3瓣水澱粉1勺生抽2勺大蒜2瓣鹽1小勺糖1小勺蠔油1勺蔥沫少許五花肉1塊肉片燒茄條的做法1、茄子洗淨切條,上蒸鍋大火蒸2分鐘,成盛出備用2、熱油蔥蒜爆香,加入五花肉片炒制變色,倒入蒸好的茄條翻炒,倒...
無煙燒烤
01-18
小街巷中,總有那麼幾個燒烤攤子,煙火繚繞的,走過路過的每一個人,都無法逃過那陣香氣。烤雞翅,烤香腸,什麼時候就連韭菜也串起來烤了。能不香嘛?閨女每回走過都要一步三回頭的,想要吃。每每也都被我拒絕了,我都會告訴她:那些食物...
燒茄子條
11-08
用味好美椒鹽燒出來的幹茄子條,味道好美!用料幹茄子條燒茄子條的做法燒15分鐘食全食美...
素燒茄條
11-17
每次做,室友都風捲殘雲吃光光。用料茄子兩隻蒜3瓣醬油少許豆瓣醬少許糖少許八角半顆素燒茄條的做法茄子切成條,微波2分鐘,蒜切末。鍋熱油,下入八角和蒜末爆香,下入微波過的茄子,煸炒。茄子煸炒變軟,放入醬油和糖,翻炒,加入豆瓣...
油條燒茄子
10-17
好多天沒有去菜市場了,冰箱裏還有兩個茄子,尋思着用它做道下飯菜,但不想起油鍋炸,家裏也沒有肉末來配它。正猶豫要不要吃它時瞄見了早餐剩下的油條,靈機一動就有了想法,然後就燒了這個菜,非常好吃,當然要分享了。它有多好吃?中...
小美版紅燒肥腸(無油無水無油煙)
07-22
用料豆瓣50g三奈2個八角4個桂皮1小段花椒5g東坡紅醬油30g生抽30g蠔油20g老薑20g肥腸2000g黃豆150g小美版紅燒肥腸(無油無水無油煙)的做法1.肥腸用麪粉搓洗2次,加鹽和菜油再搓一次(完全除味法,如果想保留肥腸風味可以減少次...
焦燒茄條
04-18
用料茄子6個香油半勺鹽1克澱粉3勺調料粉半包孜然1勺芝麻1克辣椒粉半勺五香粉1勺焦燒茄條的做法紫茄子去蔕,洗淨備用。切條備用裹上幹澱粉,要裹均勻。起鍋燒油,油八成熱下鍋炸制外焦裏嫩,我是用筷子扎一下來決定炸的狀態出...
紅燒茄條
06-16
用料鹽1克蔥一段4CM大蒜6瓣雞精半勺茄子2個十三香半勺海天黃豆醬1勺東古一品鮮醬油3勺青紅椒一截6CM紅燒茄條的做法長茄切滾刀塊,泡水加鹽、少許備用蔥切丁、蒜切沫、青紅椒切絲起鍋燒油加茄塊炒至脫生加蔥丁、蒜沫爆...
醬燒茄條
09-06
用料茄子8根甜麪醬1勺鹽少許糖1勺蠔油1勺蔥花少許醬燒茄條的做法茄子對切後,切段備用;切少許蔥白備用;起油鍋先煸香蔥花;倒入茄子不斷翻炒至茄子發白;加少許水,鹽,湯,甜麪醬和蠔油,燒至收汁後先撈出茄子;鍋底湯汁繼續燒開後,撒入...
燒茄條
08-21
用料紫茄子2個鹽2克花椒粉適量生抽2勺老抽1/2勺大蒜2瓣白糖1/2勺姜2片燒茄條的做法大蒜切片或者切碎。姜切絲。花椒粉,生抽,老抽,鹽,糖放一個小碗裏,攪拌均勻備用。紫茄子洗淨,切成條,熱鍋放少半鍋油,微微起氣泡時下茄子,中小...
週一請吃素丨乾淨健康、無油煙的美味燒烤~烤豆腐烤茄子和烤麪條•圓滿素食
10-11
不少人愛到外面吃燒烤,其實可以自己在家用電餅鐺來做,比外面的乾淨衛生,且邊吃邊烤很有意思今天給大家介紹幾種,還可以自由發揮,烤各種喜愛的蔬菜喲o(* ̄︶ ̄*)o瞭解我們:關注微信公衆號“解密生命”,每週都有最新素食推送哦歡迎轉...
醬燒茄盒條
03-22
很下飯的一道菜,選擇長條茄子才能做出這樣的造型,當然有願意吃茄盒的,也可以用這個做法試試,口味還是很讚的!用料長條茄子兩個豬肉餡四兩洋蔥,紅椒少於醬燒茄盒條的做法茄子洗乾淨後不要去皮,不光是爲了造型,更主要的是保留茄...
土豆燒茄條
01-13
茄子很多人都愛吃,但做不好不好吃,而且又怕油大,今天這個做法就成功避免這兩顧慮。用料土豆2個線茄3根大蒜4瓣香蔥適量生抽2湯匙耗油1湯匙白糖2小勺幹辣椒1-2根土豆燒茄條的做法準備:1.大蒜切沫2.香蔥取綠葉部分切碎,點綴...
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