有關百利甜慕斯的做法步驟和百利甜慕斯做法圖解

百利甜慕斯

01-05

用料1低粉90g蛋4個奶60g食用油60g糖20g+90g玉米澱粉10g無鋁泡打粉2g用料2(百利甜慕斯)奶油奶酪170g淡奶油400g百利甜吉利丁片3片糖適量百利甜慕斯的做法1奶和20g糖，加熱至糖溶化，再加入食用油，稍微加熱後充分攪拌混合蛋...

嚼月賦--樹莓百利慕斯

05-20

花前月下暫相逢。苦恨阻從容。何況酒醒夢斷，花謝月朦朧。花不盡，月無窮。兩心同。此時願作，楊柳千絲，絆惹春風。用料樹莓半盒百利甜酒50ml酸奶100ml寒天粉三勺仙人掌果一個吉士片一張嚼月賦--樹莓百利慕斯的做法酸奶、樹...

超級百搭的奧利奧！奧利奧慕斯蛋糕！

12-29

奧利奧慕斯蛋糕（此配方可做1個4寸，適用於學廚wk9311慕斯圈）用料餅底：奧利奧餅乾碎50克黃油20克慕斯：奶油奶酪80克糖粉25克牛奶40克吉利丁片5克淡奶油150克幼砂糖15克奧利奧餅乾碎30克超級百搭的奧利奧！奧利奧慕斯蛋糕！的做法...

巧克力芝士慕斯（百利甜酒版）

06-21

最近迷上做慕斯蛋糕，網上看到這個方子，材料家裏都有，所以就動手做了一個，超讚！後來，多次跟朋友喝咖啡時帶去分享，得到一致好評。我的慕斯模具是11*11釐米，大約3吋。用料餅乾底：粗糧餅乾78克黃油22克巧克力醬18克慕斯部分：奶油奶...

巧克力，咖啡百利甜酒，原味奶酪三味慕斯蛋糕。

07-18

用料百利甜酒20克奶油350克奶酪250克牛奶30克奧利奧（無陷）75克糖粉15克+5克+7克魚膠片1.5片黑巧克力70克黃油37克咖啡三合一粉12克巧克力，咖啡百利甜酒，原味奶酪三味慕斯蛋糕。的做法奧利奧餅乾壓碎加黃油放到6寸模具裏面...

【八醬贊助】百利甜酒乳酪慕斯

12-11

邊做邊嘗邊改配方，濃濃的巧克力味和酒味讓人暈暈乎乎的……濃濃的幸福感呀>v<受到了家人的一致好評，大概是烘焙兩年以來最成功的蛋糕了XD。百利甜酒由小八友情贊助，這種東西必須要用到點心裏啊～超棒的！待我研究看看百利甜...

多芒百利慕斯

08-05

各種芒果上市，各種擼…這個方子適合6寸圓模或者8寸方模（邊長15×15cm）一個。這個做法比較簡單易擼，在家也很方便操作，這裏就懶得寫蛋糕底的步驟了~提前烤好一個戚風或海綿蛋糕，切片備用。我比較喜歡用戚風用料芒果2個（中等大...

奧利奧百香果酸奶慕斯蛋糕

10-11

用料酸奶100克吉利丁2片淡奶油60克細砂糖40克百香果1個奧利奧10塊黃油50克奧利奧百香果酸奶慕斯蛋糕的做法奧利奧打成粉黃油隔水熱奧利奧粉和黃油攪拌後，放入模具底部，鋪平吉利丁片加50克水泡軟，隔水蒸，直至看不見酸奶和...

食譜 | 布朗尼百利甜芝士慕斯杯

08-17

這款慕斯杯是由布朗尼蛋糕，百利甜奶油芝士慕斯以及酒香甘那許組合而成。看似繁複，但是技術含量很低，操作容易，成功率極高，再加上爆表的顏值、豐富的層次、馥郁的口感，豈有不試試的道理？用料布朗尼製作原料：中粉67克可可粉13克...

咖啡百利甜燕麥慕斯

02-04

來自小紅書，有修改用料餅乾底餅乾碎80克黃油30克咖啡凍芝士蛋黃1個燕麥奶/杏仁奶30克糖25-30克咖啡粉3克2tsp吉利丁粉5克水25克馬斯卡彭70克淡奶油150克百利甜燕麥慕斯燕麥奶/杏仁奶50克百利甜40克吉利丁5克水25克淡奶...

最簡單的百利甜酒巧克力慕斯

09-16

三種材料，一隻打蛋器，快手搞定，細品濃郁的酒香，纏綿的絲滑，嗯，微醺~配方可做6寸活底模一個用料淡奶油200g黑巧克力（推薦50%左右）150g百利甜酒60ml手指餅乾適量牛奶（蘸手指餅用）少量最簡單的百利甜酒巧克力慕斯的做法巧克力掰碎，...

【甜品】-奧利奧慕斯蛋糕

07-14

用料牛奶50克奶油奶酪85克奧利奧6塊糖（偏甜）40克奶油200克魚膠粉10克【甜品】-奧利奧慕斯蛋糕的做法牛奶加熱，加入魚膠粉，要徹底融解，把20克糖倒入，融化。奶油奶酪，用小蛋抽打順滑，倒入牛奶（分多次倒入，每次融合後再繼續倒）。打...

百利甜酒黑巧慕斯

10-23

摘自暖暖，6寸。可可戚風我用果子學校的方子。本方就說慕斯的做法。TIPS：1、第一步的巧克力液一定要冷藏夠時間，不然不好打發。2、混合打發的時候顏色變淡就好啦，不要打過了，不然整體慕斯液就會變硬，影響口感用料淡奶油240ml...

百利甜燕麥慕斯蛋糕

05-01

意外在網上看到別人po的，嘗試了一次，很成功，喜歡百利甜的味道，所以很喜歡這款蛋糕，如果你也喜歡百利甜，那就一定要試試這款蛋糕了用料百利甜酒百利甜燕麥慕斯蛋糕的做法跟着步驟做一次成功完成小貼士用6寸原型慕斯圈，餅底建...

百香果慕斯(吉利丁粉版)

01-10

純粹喜歡百香果的酸甜口味用料百香果7個(中等大小)奧利奧餅乾60克糖粉35克黃油30克牛奶60克淡奶油200克吉利丁粉5克圓形模具1個5寸過濾網1個百香果鏡面:百香果汁30克吉利丁粉5克細砂糖30克清水50克百香果慕斯(吉利丁...

夏天快手甜品【芒果慕斯&芒果百利甜慕斯】

12-20

氣溫逐漸升高，開烤箱的心也變得越來越懶。看着買回來的芒果，卻總捨不得直接吃掉（現在看到芒果的條件反射就是想折騰成甜品），於是就有了這一款簡單卻濃郁的芒果慕斯，隨心搭上百利甜慕斯豐富一下口味也開心。料和做法都非常簡...

百利甜凍芝士慕斯

11-13

由於我習慣於做一個5寸蛋糕再配一個1寸蛋糕一起做，所以原料上是按6寸蛋糕的量準備的。這款百利甜凍芝士慕斯我減少了一般做法中糖的用量，再配以黑咖啡，口感上不會很甜，酒味十足。用料黑咖啡1勺約3—5g奧利奧碎60g巧克力碎...

百變百香果之椰香百香果慕斯（獨家慕斯百變祕笈）

06-05

慕斯，是我覺得最不值得在外面買的點心之一。因爲實在太簡單了！核心原料：淡奶油，還不需要嚴格比例。口味來源：各種水果，罐頭。咖啡紅茶都可以……百搭配料：牛奶，吉利丁片（或魚膠粉）可選配料：各種香精，朗姆酒。奶香濃郁還不膩的小竅...

百利甜慕斯節日蛋糕

01-08

最近放了一個小長假，因爲張嘴等吃飯的孩子不在家，所以可以花更多的時間玩烘焙。沒有人監管，雙子就蹦蹦跳跳地出來發作了。上週末花了一整天做了芝麻全麥吐司，麪糰一邊發酵着，Chris一邊琢磨着：還能玩點啥~【苦思冥想】出於種...

微醺誘惑：奧利奧百利甜慕斯。

07-25

奧利奧的香甜在慕斯中沉醉香醇奶油，淡淡酒意。微醺百利甜情人。用料鐵塔淡奶油300克百利甜酒15克牛奶120克糖粉60克吉利丁片5片（25克）奧利奧碎若干藍莓若干好麗友果汁軟糖若干7寸鑽石心模具1個微醺誘惑：奧利奧百利甜慕斯...

十寸三層慕斯（最愛百利甜酒慕斯）

06-12

建個菜譜先傳作品，稍後再來寫前段時間做了一個流心慕斯，領導說看着好吃，剛好部門兩個小姐姐生日，就撥款叫我做一個~找了一下很少有十寸慕斯的方子，所以我就自己琢磨折騰了一個，很怕凍不住啊哈哈哈所以吉利丁片丟的分量有點...

百香果慕斯

12-31

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百利甜巧克力慕斯

09-10

用料巧克力百利甜酒百利甜巧克力慕斯的做法實在不愛動彈寫私信問我吧切面...

太妃百利甜慕斯