快手菜地三鮮
用料茄子1個土豆3個青椒1個生抽1勺鹽3克快手菜地三鮮的做法茄子洗乾淨切塊，加少量鹽淹5～10分鐘，土豆去皮切小塊用水衝一下，青椒去籽切小塊，2瓣大蒜切碎末。開火鍋中加適量花生油，倒入土豆先煎炒至半生，倒入茄子炒一會，加入青...
學校菜地❤️羊肉燜土豆（鑄鐵鍋版）
兩個孩子，學校每週二四都要種菜，每週多多少少都會帶菜回來，帶的最多的是土豆🥔，這次正好夠做一道菜😊用料土豆8個紅蘿蔔1個羊肉200克蔥1根生抽2勺鹽適量香料少量水2勺八角1個孜然1勺黑胡椒粉少許香菜葉少許色拉油1勺學校...
下飯神菜地三鮮——省油版
用料茄子1個土豆1個青椒1個生抽1勺肉末少量老抽半勺蠔油半勺糖半勺鹽1勺澱粉2勺料酒1勺下飯神菜地三鮮——省油版的做法2/3碗水加入少數墊粉，一鹽勺鹽生抽一勺蠔油半勺料酒一勺白糖半勺半勺老抽茄子土豆切塊泡水擠幹水...
菜地到餐桌
一分耕耘，一分收穫用料茄子🍆西紅柿🍅辣椒🌶菜地到餐桌的做法2017某日收穫長茄子紅燒茄子絲瓜絲瓜蝦仁粉絲湯爬滿架子的豇豆泡豇豆紅薯苗...
dayu菜地｜辣椒葉肉丸湯
廣州的夏季溼熱很重，鄰居說辣椒葉可以取溼，夏天發熱、口乾舌燥的都可以吃它！用料肉碎餡200g薑末少許鵪鶉蛋一個辣椒葉肉若干胡椒麪少許鹽少許dayu菜地｜辣椒葉肉丸湯的做法沸水燒熱後加入丸子（丸子不要太大了，這樣煮起來時間...
菜地裏摘下來的青菜鴨腿面
特殊的日子，一週3天在家辦公，2天去單位辦公。我們單位在郊區一個大大的園區裏面，食堂裏的菜都是郊外田野裏直接採摘的。在這一個月裏，只有三三兩兩去食堂吃飯的情況下，食堂也開始賣菜了，都是特別新鮮的地裏菜。瞧我圖片裏的...
dayu菜地/四川泡菜
傳說老人家都有一些拿手菜和獨方妙計.終於我偷學了到二姑這道正宗泡菜做法.用料鮮花椒看口味紅皮蘿蔔看心情嫩姜老薑都可以大蒜必須大瓣朝天椒必須硬點檸檬看口味小青檸看心情純淨水必須是它冰糖一大塊一定要有鹽粗鹽...
我的菜地，我的菜
用料自己菜地出品的放心蔬菜用心我的菜地，我的菜的做法現摘的黃瓜，拒絕農藥，所以沒有市面上的苗條，但絕對是刺黃瓜。處理完的四季豆，被蟲子吃的，心疼。新割的小香韭菜，這是今年新移栽的，是我家孩子同學奶奶給的秧苗。第一次割...
小姐姐的菜地❤️百香果檸檬🍋薄荷水
小姐姐每週四在學校都會帶回來自己承包菜地的農作物，之前是小土豆，最近是薄荷和香芹，拿回來就介紹喝薄荷對嗓子有好處，最近工作太忙，累的嗓子啞了，小姐姐叫我加點蜂蜜做成薄荷水，我是最聽話的媽媽👩啦！話說收了很多薄荷回來，我...
見證菜地到餐桌
疫情期間，出門買菜很麻煩，所以我想盡辦法讓我們家後院菜地快速增長，今日5月第一天收穫今年的第二波韭菜，順便做了一個簡單的韭菜炒雞蛋，超級嫩和好吃😋用料雞蛋3個韭菜200克鹽1/2tsp精煉橄欖油6大匙見證菜地到餐桌的做法後...
陸地菠菜菜餅
春天就要吃新長出來的陸地菠菜，烙菜餅是經典做法哦～用料菠菜1大把麪粉適量鹽1小勺油2小勺陸地菠菜菜餅的做法陸地菠菜擇菜，我們烙菜餅只用葉子，杆可以焯水涼拌吃；葉子洗乾淨切成兩公分左右段，加入鹽拌勻，等候十分鐘，將醃出來...
地皮菜
野菜，4月到5月下雨以後地表纔會有，比較稀少。用料雞蛋個韭菜克鹽克耗油食用油麪粉生抽勺地皮菜的做法洗地菜要耐心，細心，小心，這是洗過4次，基本上乾淨了最後用大量麪粉裹上瀝乾水的地菜揉一揉，保證把細小的髒東西都裹走過水...
韭菜地角皮（地皮菜）
野生菌類食物，一場雨過後纔出沒😁😁，老媽超愛吃的~~不知道你們那裏叫它什麼清洗起來比較麻煩，但美食怎麼能因爲處理它麻煩而辜負呢~~用料韭菜一小把地角皮500克生抽1勺鹽一小勺韭菜地角皮（地皮菜）的做法韭菜擇淨洗淨切小段...
地菜春捲
地菜是野菜的一種，很香很美味，地菜要多清洗幾遍！用料地菜豬肉料酒生抽生粉生薑末蔥白花生油食用鹽地菜春捲的做法準備春捲皮新鮮地菜豬肉，肥是瘦的三分之一蔥白生薑末地菜撕開，這樣纔不會粘在一起地菜洗乾淨切細加鹽，生抽，胡...
地菜煮蛋
用料地菜1大把雞蛋適量紅棗適量黑豆適量糖適量地菜煮蛋的做法把洗乾淨的地菜打結後和黑豆一起放高壓鍋裏，放大半鍋水（水的用量按你們自己的雞蛋量來定，我每次煮10個雞蛋，放大半鍋水），開大火上汽後轉中火煮15分鐘。另起一個...
地地道道的東北名菜——家常涼菜
在東北，無論是街邊小店，還是特色酒店，都少不了一道菜，那就是“家常涼菜”。黃瓜、粉皮、肉絲、香菜等等看似沒有可能混搭的可能，但經過糖醋的調和，變成了一道非常爽口的涼拌菜，很多南方朋友第一次看到“家常涼菜”，覺得不可思...
地菜花煮雞蛋（地米菜煮雞蛋）
每到三月三，媽媽就會給我做地菜花煮雞蛋，說是吃了一年不頭疼。清明節回老家到處都能看到，就讓先生薅了一把回家做這個吃。純天然綠色無污染呢！用料土雞蛋4只紅棗4只地菜花1把地菜花煮雞蛋（地米菜煮雞蛋）的做法先找到地菜花，...
地蕈（地皮菜）炒雞蛋
【地蕈炒雞蛋】入梅以來，陰雨綿綿，對於大多數農作物來說，這是個不利的天氣。然而，在空氣潔淨，環境優美的寧海山區，比如胡陳鄉，有一種食材正好得市，那就是地皮菜。地皮菜是一種可食用地衣，各地的叫法不一，有叫地耳、巖耳、地木耳...
涼拌地皮菜（地木耳）
夏天下雨過後長青苔的地方就容易長地木耳，也是比較罕見的野生地皮菜用料地皮菜適量鹽一點點雞精1勺蒜末1瓣生抽2勺辣椒油適量花椒麪少量涼拌地皮菜（地木耳）的做法下雨後，出門碰到地皮菜，撿還是不撿（超級難洗的）還是撿回去吧，...
地皮野菜
這個菜小時候我媽媽弄給我吃過幾次，後來我在城裏就沒有吃到這個，今天突然這個也讓我回憶起媽媽的味道用料地皮菜雞蛋2個鹽克小蔥1根地皮野菜的做法在家黴了好多天今天剛好雨停想出去走走突然發現一個寶貝，於是就想打它主...
地包菜
這是一道家鄉菜、山西風味、無油、不怕胖、用料土豆2個豆腐適量太椒適量醋適量東古一品鮮醬油適量地包菜的做法豆腐土豆切條、沸水煮熟、放入八角配製調料、太椒切碎、放入鹽、雞粉、味精、姜粉、醋、生抽、蔥末、蒜...
地菜包子
給寶寶做的素菜包子，不怕油膩，但是卻很香用料地菜一斤雞蛋三個豆腐一塊地菜包子的做法發麪的時候裏面放了白糖，這樣饅頭特別嫩...
輕鬆清洗地皮菜（地木耳，地軟）
地皮菜含有多種營養成分，其蛋白質含量高於雞蛋、木耳、銀耳等；總氨基酸含量與髮菜、香菇相近。地皮菜富含蛋白質、多種維生素和磷、鋅、鈣等礦物質，以色列魏茨曼研究的科學家研究發現，地皮菜所含的一種成分可以抑制人大腦...
地菜餃子
地菜，也叫薺菜，冬日裏季節的饋贈。有小時候的記憶，媽媽常做地菜春捲和餃子我們吃，那時候要吃餃子都要早早的開始剁肉，和麪，擀皮，一家人圍坐一起包餃子，有野菜的清香和肉香，更有全家齊動手的那份其樂融融。小時候都愛吃餃子，我最...
地菜角
老公喜歡的用料地菜300克豬肉100克雞蛋5個鹽4克香油1勺地菜角的做法挖好的地菜洗乾淨切細和肉伴好鹹加兩勺各種調料依各人口味加四角皮包出來的小貼士捏合的時候要佔點水...