藏式酸奶蛋糕
我一個做了七年披薩的人，做蛋糕實在不拿手啊。。。也希望還有不錯的戚風方子的朋友，不惜贈方！萬分感謝！言歸正傳，就是戚風胚子，只是蛋糊和抹面的奶油裏都加了過濾的藏式酸奶。所以，甜甜膩膩的奶油蛋糕就清爽了呢~方子可以做...
藏式蔬菜濃湯（美善品。臺灣四季家常菜）
菱角含澱粉質、維生素B、C、鈣、磷、脂肪。生菱角性味甘涼，多半用在消暑、解熱、止渴、解酒、解毒及醒腦；熟菱角性味甘平，入胃及大腸經，大部分利用其補性，作爲健脾益氣、行水的食材，並可預防及治療慢性腹瀉。4人份初級每1人...
豆漿機十分鐘酥油茶（藏式甜茶版）
用豆漿機的奶茶功能，十分鐘搞定熱氣騰騰的酥油茶，簡便又好喝，其實酥油茶就是藏式奶茶，不喜歡酥油味道多放點牛奶，口感更柔和。怕冷的妹子們可以冬天的早上做好放保溫杯帶去辦公室慢慢喝，坐在電腦前就不再凍手凍腳拉！用料熟茶...
藏式酸奶蘋果布丁
前陣子小夥伴弄回來好多蘋果，今天發現都有要壞的趨勢。所以就有了這個下午茶~因爲放了香草，就沒放肉桂，下次來個肉桂的~蘋果和肉桂真是天生一對兒還有我要嘚瑟一下，這裏說的牛奶，可是新鮮犛牛奶~~凌晨空運來的~我們措瓦的...
藏式酸奶鳳梨思慕雪
那些吃不掉又不經放的水果都可以用來做smoothie.蔬菜也可以！夏天用精心搭配的smoothie做清涼代餐也是極好的！用料藏式酸奶2盒冷凍鳳梨一碗蜂蜜適量藏式酸奶鳳梨思慕雪的做法鳳梨等水果提前冷凍。想要很濃稠的可以提前把...
藏式酸奶水果沙拉
用料藏式酸奶1盒各種水果新鮮的你喜歡的堅果，椰子片等純牛奶醪糟藏式酸奶水果沙拉的做法準備水果切切切藏式酸奶，醪糟，純牛奶加在一起混合加上喜歡的乾果加上挑好的藏式酸奶醪糟醬曬曬太陽吃沙拉～小貼士措瓦的藏式酸奶太...
藏式甜茶，只需四步，味道超讚
用料純牛奶2盒印度紅茶3把糖（隨個人喜好）小煮鍋（煮茶用）筷子或勺子（攪拌）濾網藏式甜茶，只需四步，味道超讚的做法1.取三把印度紅茶，加入熱水，小火煮開，攪拌喜歡2.加入牛奶，繼續小火慢煮，攪拌3.加糖4.過濾完成✅小貼士紅茶和牛奶隨個...
春宵宴飲之藏式酸奶沙拉醬
一醬多用！餐前小點，正餐沙拉一醬搞定！用料藏式酸奶2盒橄欖油3勺第戎芥末2勺香醋1勺蜂蜜2勺現磨黑胡椒適量鹽適量迷迭香，小蔥，大蒜切碎喜歡的沙拉菜春宵宴飲之藏式酸奶沙拉醬的做法準備酸奶醬要用的原料切碎的迷迭香，大蒜，小...
藏式椒麻雞
衆裏尋他千百度驀然回首，那人卻在燈火闌珊處！用料三黃雞2只黃梔子6個麻醬3勺花生醬3勺東古醬油2勺花椒油1勺鹽10克味精5克蔥1根姜8片藏式椒麻雞的做法準備兩隻洗乾淨的三黃雞，蔥姜，黃梔子！將黃梔子拍碎加入適量的水，放入蔥...
藏式豆漿（老品種黃豆與豌豆）
用料黃豆45克豌豆45克水加水至1000-1200ml都可以濃度自己調節藏式豆漿（老品種黃豆與豌豆）的做法材料合集（第一次看到一直吃的豆漿原材料時候驚呆了，真的有點醜，完全不是我印象中的黃豆有沒有）泡發一晚上之後豆有發芽的趨勢...
無需烤箱的藏式掌粑
最近朋友圈一直髮旅行照然後朋友們都說我是在周遊列國嗎，哈哈這款掌粑是在阿壩州藏族自治區旅遊的時候吃的草原上，藏族阿媽的味道加上媽媽從小就在米亞羅阿壩州長大的，她對這味道情有獨鍾其實都不知道到底是掌粑，還是粘粑...
藏式酸奶水果披薩
與措瓦合作的溪青農場的老闆來送草莓，又說要吃披薩，那還不好辦？！用料藏式酸奶1盒馬蘇裏拉芝士隨意有機草莓各種你喜歡的水果煉乳適量手卷餅2張藏式酸奶水果披薩的做法新鮮的草莓和濃濃得藏式酸奶材料準備好藏式酸奶+煉乳...
臘八美食丨藏式鍋貼
用料肥牛卷（或肉類）400g餃子皮20張小蔥25g（分兩份）花椒適量八角2-3個生薑8片（去皮）開水100克鹽1調料勺糖1調料勺雞精1調料勺十三香1調料勺大蔥白1段（切碎）香葉3片桂皮3g（適量）小茴香3g（適量）食用油55克麪粉水或蛋液少量臘八美食丨...
藏式甜茶
用料水550克冰糖糖幾粒，也可以用白砂糖全脂甜奶粉一勺牛奶一包紅茶一把藏式甜茶的做法把紅茶煮一下紅茶煮完後加全脂甜奶粉加幾粒冰糖或者白砂糖再加牛奶一包全部食材放完後煮個幾分鐘就可以喝了可以喝了小貼士煮的時...
藏式酸奶版Tzatziki Sauce
TzatzikiSauce中文名叫希臘酸奶黃瓜醬.要用到希臘酸奶（GreekYogurt）。我們有的是藏式犛牛酸奶，哪兒還用的到希臘的？～這個醬能配很多東西吃，可以澆到蔬菜上做沙拉醬，我們還蘸了醬牛肉，蘸了肉丸子，我們還用來拌米飯。總之很全能...
藏式酸奶沙拉-鹹口
一個人的時候總是不愛吃飯。。一大碗沙拉可以吃一天～用料措瓦藏式酸奶1盒喜歡的蔬菜苦菊，生菜，羽衣甘藍，土豆，口蘑，貝貝南瓜等醬調味：水果黃瓜，香蔥，蒜蓉，芥末籽，蜂蜜，喜馬拉雅岩鹽，犛牛奶酪粉，薄荷葉，現磨黑胡椒等適量辣椒仔牛奶人...
快手下午茶-藏式酸奶小點心
週末約了小夥伴來工作室吃茶吃餓了，做了這個快手下午茶~用料藏式酸奶1瓶樂之餅乾一袋果子漿各種味道你家理由的堅果隨意快手下午茶-藏式酸奶小點心的做法在餅乾上剛一勺濃稠的酸奶。乳清千萬別放上去。能過濾掉最好。...
藏式小炒肉
在扎西牧場住，天天吃廚師小羊炒的菜，最愛這道小炒肉～小羊讓我全程觀摩了炒制過程，但是拒絕透露關鍵配方，嘗試還原🤣用料五花肉或者梅花肉250g青蒜3根幹辣椒10個花椒15粒五花肉醃料鹽3克白胡椒粉少許糖1克食用油1茶勺澱粉半...
藏式火鍋
用料高湯1瓶藏香豬500g犛牛肉500g海帶絲粉絲老豆腐胡蘿蔔蝦米蝦仁酥肉牛肉丸子黑木耳藏式火鍋的做法如圖將材料煮好備用在鍋內擺好，煮開即可...
藏式酸奶開放三明治
brunch！實在懶得炒菜。。。。又想吃點有幸福感熱熱乎乎的食物。於是有了這個！用料措瓦藏式酸奶溪青農場有機草莓朋友送的香蕉砂糖酥油巴旦木藏式酸奶開放三明治的做法水果切好，藏式酸奶備好鍋裏丟一小塊酥油融化撒一勺砂...
藏式甜茶（奶茶）
相信有很多朋友嚮往神祕美麗的西藏。西藏的人們，滿足而又虔誠。一壺甜茶，倒在樸素的玻璃杯，可以喝上一下午。這就是慢慢的藏民慢生活。早上年輕人來茶館匆匆喝上一杯，一碗藏面，便趕去工作；而老人們則在下午慵懶的陽光下，擠在...
藏式土豆包子
2015年的8月我去了趟西藏，對拉薩的拉木藏餐廳裏的土豆包子戀戀不忘。其實它不是傳統意義上的包子，而是用土豆泥做包子皮，裏邊裹肉餡炸制而成。絕對不輸原版。用料土豆泥部分土豆1個黃油7g鹽一點點黑胡椒適量牛奶少許炒肉...
焦糖藏式酸奶芒果蛋糕
對於蛋糕，一直偏愛烤制的，芝士蛋糕如是！這蛋糕用過濾的藏式酸奶（我們叫他yogurtcheese）來代替常用的creamcheese低脂低糖。做起來也簡單用料過濾藏式酸奶300g玉米澱粉40g白砂糖40g雞蛋2個糌粑粉60g酥油10g茶水40g芒果焦糖...
抹茶奶酪條（冷藏式）
類似於慕斯又區別於慕斯的一款單純的奶酪類甜品不含淡奶油原方出自《孟老師的下午茶》一書略作修改如有不足之處希望大家指正本配方適合一個15X15正方形慕斯框的分量準備工作：1.慕斯框底部包好錫紙2.奶油奶酪提前從冰...
【搬運】蛋糕樣式收藏
看到好看的或者覺得自己能照着作的樣式搬運了。爲了方便自己參照樣式。侵刪用料個奶油克【搬運】蛋糕樣式收藏的做法。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。...