炒羊肚
用料羊肚一塊青椒1個蔥蒜適量料酒1勺生抽1.5勺鹽適量幹辣椒麪少量胡蘿蔔少量香醋1/3小勺花椒粉一點點水澱粉少量炒羊肚的做法羊肚洗淨，放入70℃的熱水鍋氽一下，去血水和羶味；再颳去黑膜放水中浸泡1小時；一般買回來的這些...
小炒羊肚菌
用料羊肚菌十來個瘦肉1小塊青、紅辣椒各一薑片兩片生粉少許蠔油少許鹽適量生抽少許小炒羊肚菌的做法瘦肉切片，加生粉、生抽、油撈勻備用。青紅辣椒去辣椒籽切片備用，羊肚菌洗乾淨備用。熱鍋起油先爆炒瘦肉，瘦肉變色後將...
羊肚鍋
用料羊肚五斤克辣椒花椒肉蔻香葉草果白芷八角羊肚鍋的做法羊肚加麪粉加醋加鹽洗加醋加鹽加一碗麪粉洗淨洗淨焯水二十秒就行煸炒小茴香辣椒八角白芷花椒香葉肉蔻空幹水分煸炒加開水加生抽老抽耗油蓋蓋煮一小時中火出鍋...
清炒羊肚菌
用料新鮮羊肚菌6.7個韭菜適量鹽雞精清炒羊肚菌的做法新鮮羊肚菌的頭比較易碎，所以用流水沖洗一下就可以。切成寬一點的條狀，因爲炒後會縮水油熱後先倒入羊肚菌翻炒熟，再倒入韭菜，加入鹽、雞精調味韭菜炒到稍微變軟就可以...
醬羊肚
超級簡單的方法，軟爛入味。我又大火把湯汁收至粘稠，這樣更好吃，最上面的圖不是最後效果哦用料羊肚1000g蔥薑蒜若干鹽一大把料酒2大勺耗油2大勺老抽2大勺生抽2大勺桂皮1塊花椒15粒八角1個香葉1片腐乳半塊麪醬2勺幹辣椒2個...
拌羊肚
第一次收拾羊肚。看羊肚那麼大一個，總覺得很難收拾，在同事的強烈安利下，終於買了一個。其實羊肚比豬肚容易收拾。用料羊肚1個花椒八角桂皮幹辣椒大蔥段適量當歸1片片紅棗8個活蘿蔔絲西芹絲適量拌羊肚的做法羊肚收拾乾淨，...
辣椒炒羊肚
不太會拍圖片，大家不要介意哦，味道是非常棒的。用料羊肚一隻青椒一隻蒜5顆醬油適量鹽適量幹辣椒2顆（我不能吃辣，大家可以自己適量加）辣椒炒羊肚的做法先把羊肚切好，辣椒切絲，蒜稍微切下（我的羊肚是熟的）鍋內放油，放幹辣椒和蒜爆...
單炒羊肚菌
簡單好做用料羊肚菌60克瘦肉200克青紅椒2個姜6片生粉適量蠔油適量鹽適量生抽適量單炒羊肚菌的做法瘦肉切片，加生粉、生抽、油撈勻備用。青紅辣椒去辣椒籽切片備用，羊肚菌洗乾淨備用。熱鍋起油先爆炒瘦肉，瘦肉變色後將羊...
羊肚炒大蒜
冬季喝羊湯，吃羊肉少不了大蒜炒羊肚，大蒜搭載了羊肉的福利身價蹭蹭往上漲，最貴的時候20+一斤，這一盤菜貴啊不過真香！用料大蒜150克熟羊肚半斤蔥，姜，料酒若干羊肚炒大蒜的做法滷菜店買回熟羊肚半斤，切薄片大蒜洗淨空幹水熱鍋倒...
羊肚菌炒豬肚
鮮羊肚菌正當季，趕上老婆月子裏，就自創了這道菜😊用料豬肚半個羊肚菌10個生抽4勺萵筍1根大蒜4瓣羊肚菌炒豬肚的做法豬肚洗淨，開水煮熟切條。熱鍋起油。倒入豬肚，大蒜，萵筍翻炒兩分鐘，加入生抽再炒一分鐘。加入羊肚菌，炒兩分...
羊肚菌豬肚
大家都知道天氣從冷轉熱，人體的抵抗力降低，所以春季也特別易發感冒。包裏、牀頭、辦公桌上都能見到板藍根、感冒靈的身影。是藥三分毒，可不要太過依賴感冒藥，提高免疫力纔是正經事！除了保持充足的睡眠外，飲食上的護理也爲我...
大蒜炒羊肚
這週末我去逛了大菜場，買了羊腿和羊肚。我平時挺喜歡去藏書羊肉店裏吃炒羊肚，但店裏價格不便宜。自己做就實惠多了，兩個大羊肚84元可炒四次。真是“自己動手豐衣足食”！用料大蒜5根羊肚180克幹辣椒4個料酒1勺生抽1勺花椒1...
素炒羊肚菌
簡單好做一看就會用料羊肚菌30克西紅柿1個青椒1個姜6片鹽適量蒜1瓣生抽適量澱粉適量素炒羊肚菌的做法羊肚菌洗淨，薑切片，蒜頭切末，西紅柿青椒切一勺澱粉加一勺生抽調好備用熱鍋放油，薑片爆香放入羊肚菌翻炒出水，放生抽少許...
羊肚菌
特大羊肚菌🍄的做法（泡軟羊肚菌）15分鐘左右，步驟一：減掉羊肚菌🍄的小白腿和素肉一起剁碎，步驟二：用小勺子裝進羊肚菌🍄的肚肚裏，步驟三：擺放盤子裏、上鍋蒸、提高免疫力、補腎、養腸胃、適合一家老小吃用料鹽5克醬油1勺羊肚菌...
羊肚菌炒素
用料羊肚菌，雞樅菇特色麪筋（功德林）紅綠辣椒蘆筍羊肚菌炒素的做法羊肚菌浸泡一下，我用的是乾的，照片忘了，這個是雞樅菇，熱水裏綽一下瀝乾小貼士我用的是功德林的特色麪筋，比其他的味道更好。主料羊肚菌，其他隨便放。菌類水熱水...
辣炒羊肚
非常喜歡吃牛羊肉，更愛吃牛肚羊肚，今天就用熟的羊肚爆炒一道麻辣鮮香的菜品，廚友們做起來吧！嘻嘻用料熟羊肚一塊青椒，洋蔥適量蔥薑蒜適量花椒，剁椒醬，鹽，料酒，胡椒，生抽，香油適量辣炒羊肚的做法把青椒洋蔥羊肚切絲備用。鍋裏放入...
羊耳菌羊肚耳炒臘腸
用料羊耳菌100克臘腸1根蒜5瓣羊耳菌羊肚耳炒臘腸的做法羊耳菌泡好洗乾淨，臘腸炒好開水撈下，起鍋熱油下蒜炒好，放入臘腸炒1分鐘，放入羊耳菌炒2分鐘，放調味料，炒均勻即可...
爆炒羊肚
用料羊肚青椒，香菜蔥，姜，蒜，泡椒，幹辣椒，花椒鹽，糖，生抽，醬油，雞精爆炒羊肚的做法生肚子清洗乾淨，整個煮熟，撈出。切絲備用青椒切絲，香菜切段備用。薑絲，蔥段，蒜塊，泡椒，幹辣椒，備用油熱，放花椒，放步驟3配料。放羊肚，翻炒。放青椒絲、香菜，...
京蔥爆羊裏脊+炒羊肉+醬炮羊肉+炒羊肚+老豆腐炒金針菇+藕片炒牛肉+洋蔥炒牛肉+蔥爆羊肉+韭黃炒羊肚絲+黃瓜炒火腿
用料大蔥根京蔥爆羊裏脊+炒羊肉+醬炮羊肉+炒羊肚+老豆腐炒金針菇+藕片炒牛肉+洋蔥炒牛肉+蔥爆羊肉+韭黃炒羊肚絲+黃瓜炒火腿的做法京蔥爆羊裏脊圖炒羊肉圖醬炮羊肉圖炒羊肚圖老豆腐炒金針菇（把肉末換成老豆腐）圖藕片炒...
炒羊肚菌
用料羊肚菌八個鹽一勺大蒜五瓣醬油一勺蔥一根姜五片奧爾良雞塊200克蠔油一勺紅椒一個油一勺炒羊肚菌的做法羊肚菌泡20分鐘後剪開洗淨泥沙，瀝乾水分姜蒜切片，紅辣椒和蔥切段熱鍋熱油一勺，爆香姜蔥蒜椒，放雞塊，羊肚菌，加水一...
羊肚菌炒肉
這段時間正是羊肚菌上市的季節用料豬肉500克羊肚菌200克青椒200克蒜3瓣姜適量羊肚菌炒肉的做法將新鮮羊肚菌用水泡20分鐘後清洗乾淨，瀝乾水後對剖切成兩半羊肚菌瀝乾水後切成兩半五花肉冷水下鍋，放薑片煮20分鐘撈出切片...
爆炒羊肚絲
用料鹽2勺蔥薑蒜若干生抽3勺羊肚2個花椒30粒幹辣皮15個爆炒羊肚絲的做法羊肚加入水煮半小時後取出切絲寬油＋花椒＋蔥薑蒜＋幹辣皮炒香＋肚絲＋生抽＋鹽炒3-5分鐘即可...
清炒羊肚
先介紹一下:羊肚是羊身上的胃，性味甘溫，含有蛋白質，脂肪，鈣，磷，鐵等，可補虛健胃，治虛勞不足、手足煩熱、尿頻等症。常吃羊肚可以使人精力充沛，使人強壯，能調節人體內的平衡，還可以促進新陳代謝，提高身體免疫力，也能促進骨骼的發育...
花式吃羊肚菌第三道，鮮美無比的羊肚菌炒韭菜
老公和兒子喜歡吃羊肚菌，所以我把羊肚菌我知道的做法趁着還沒下市都做了一遍給他們吃。有喜歡廚藝、育兒、養生的朋友加✌🏻mqm342523一起交流探討呀～用料羊肚菌10朵韭菜1把蒜子2⃣️小瓣紅椒1個食鹽適量食用油適量蠔油半...
爆炒羊肚菌
新鮮羊肚菌每年2-3月份能吃到，不需要加肉！！！！食材本身的味道足夠鮮美！用料鮮羊肚菌若干尖椒2只個素蠔油2匙鹽若干澱粉勺姜2片爆炒羊肚菌的做法洗淨羊肚菌並切成條尖椒切成條備用澱粉兩勺，放入水備用待油燒熱，放入姜煸炒，隨後放...