自制無骨烤雞腿
宅在家裏，想做些簡單好吃的料理，不敢動手，那就從簡單的開始學吧用料雞腿2只蜂蜜20克醬油2勺洋蔥半個鹽2克生薑一塊耗油1勺自制無骨烤雞腿的做法把雞腿洗乾淨，去掉骨頭放入碗中，洋蔥，姜切丁，放入雞腿中倒入蜂蜜，生抽，老抽，耗油，鹽...
超簡單無骨烤雞腿肉
簡簡單單開開心心減脂，不用太苛刻自己，開心就好用料雞腿肉5只生抽2勺鹽3克料酒2勺洋蔥半個老抽2勺燒烤醬2勺超簡單無骨烤雞腿肉的做法雞腿肉洗淨去皮，放入調料醃製兩小時烤盤放錫紙，雞腿肉平鋪烤箱180度預熱，烤45分鐘，中途...
香烤雞腿（自制醃料）
烤雞腿算是超級省時間的一餐了，提前醃製，第二天加點蔬菜一起扔烤箱就好啦，適合忙碌的工作日～這次醃看到前幾天吃的泡麪粉包還有半包，就放了，沒想到還不錯！所以來分享一下～用料雞腿5只醬油2勺蠔油1勺黑胡椒適量糖適量料酒1勺蕃...
自制烤雞腿
鮮嫩多汁的大雞腿☆*:.｡.o(≧▽≦)o.｡.:*☆用料雞腿3只蘋果1\3個洋蔥1\3個薑蓉1小匙蒜蓉1小匙黑胡椒粉2匙孜然粉2匙醬油2大匙料酒2大匙自制烤雞腿的做法雞腿洗淨，瀝乾，用叉子刺雞腿，方便入味，將蘋果，洋蔥切小塊將所有材料...
烤雞腿漢堡（自制漢堡麪包+自制漢堡醬+自制配料烤雞腿）輕鬆搞定一頓飯
剛出爐的麪包夾上剛烤好的雞腿，健康、營養又美味！這份奢侈的新鮮滋味是對親手製作者最高的褒獎！完美！用料A漢堡麪包配料高筋麪粉280克動物黃油（推薦總統或歌文）50克砂糖15克鹽3克全蛋液25克牛奶70克水80克酵母粉2.8克B漢堡...
無骨雞腿
摘自微博馬小壞頻道自用記錄用料雞腿3只錫箔紙3張無骨雞腿的做法雞腿去骨，橫豎切幾刀。加鹽、料酒、胡椒粉醃10分鐘。用錫箔紙把肌肉捲起來，入鍋煮25分鐘。把煮好的雞腿泡在冰水裏冷卻定型一個小時。蘸料：碗裏放蒜末薑末...
烤雞腿 （無油無粉烤箱版）自制奧爾良調料
外面的炸雞油太大，很不健康。所以看了各種方子之後自制了這個。外面賣奧爾良調料，裏面白砂糖特別多，也有其他的添加劑，所以自制了奧爾良調料。這個方子基本上都是自制的，不用油炸，不用澱粉，不用白砂糖。用料雞小腿6個雞蛋1個...
自制臘雞腿
用料雞腿只鹽克花椒粒辣椒粉勺白酒自制臘雞腿的做法沒有新鮮的雞腿，所以買的凍的雞小腿。等解凍後，在雞腿上豎着劃一刀，劃開。用自來水清洗雞腿裏面，然後用清水泡一下，除去血水。清洗乾淨後，雞腿放置一會兒，把表面的水吹乾。...
自制烤叉燒/雞翅/雞腿/排骨
用料珠江橋老孃叉燒汁3勺豬頸肉/五花肉500克換成排骨/雞翅/雞腿也可以自制烤叉燒/雞翅/雞腿/排骨的做法用珠江橋，老孃叉燒汁，其他什麼都不用加了，鹹甜適宜，廣東味叉燒，比自制醬方便五花肉去皮，切成雞蛋大一段一段的，用珠江橋...
無骨烤雞腿
用料雞腿若干只生抽若干蠔油若干蔥若干大段姜若干大片生粉若干花椒粉若干無骨烤雞腿的做法將雞腿去骨，在肉內劃開幾刀將以上材料放入盆中混合醃製雞腿肉，時間兩三個小時放入烤箱烤制15-20分鐘。...
蜜制烤雞腿（無油低脂）
健身人士總是想方設法的去把一些食材做的健康且美味用料生抽2勺老抽1勺蠔油1勺料酒1勺蜂蜜1勺雞腿4只孜然粉少量蜜制烤雞腿（無油低脂）的做法雞腿去皮（去掉多餘油脂）劃刀備用將蜂蜜用水1:1.5得化開將除孜然粉意外的調味料...
自制新鮮 無骨雞柳
用料雞胸肉2塊雞蛋4個麪包糠1包澱粉兩勺鹽3勺料酒2勺耗油1勺姜3片花椒3勺胡椒粉1勺奧良蜜汁粉若干自制新鮮無骨雞柳的做法雞胸脯肉刀背拍一會，然後切粗條。（我買了三塊，有多最後只用了兩塊的量吃不完）切粗條雞蛋蛋白蛋黃...
剔骨烤雞腿
用料雞腿4只耗油適量生薑粉適量生抽適量十三香適量剔骨烤雞腿的做法空氣炸鍋烤雞腿解凍剔除骨頭生薑粉，生抽，十三香，耗油，各種調料適量抓勻醃製2小時以上空氣炸鍋刷一層薄薄的油均勻的碼上200℃烤12分鐘翻面再烤10分鐘，結...
自制新奧爾良烤雞腿
前幾日“開封菜”家的半價桶裏的烤堡真的把我噁心到了😱原來心裏的白月光，現在怎麼這麼難吃，腥得要命。只好自己在家做了沒有洋蔥粉和蒜粉的，可以用洋蔥和大蒜代替。紅曲粉是上色作用，沒有也可以不加。用料琵琶腿3個鹽適...
家庭烤箱自制烤雞腿
用料雞腿3只鹽2勺孜然粒2勺胡椒粉10克黑胡椒1勺五香粉1勺家庭烤箱自制烤雞腿的做法準備三個雞腿。用冷水浸泡15分鐘，吐出血水。一個洋蔥切絲。放到雞腿裏小火烘培一些孜然粒烘出香味即可。加入，鹽，胡椒粉，黑胡椒，孜然粒，五...
麻麻自制鹽焗烤雞腿
用料雞腿2只鹽焗雞粉半包鹽，油，孜然粉適量麻麻自制鹽焗烤雞腿的做法拿叉子叉一下雞腿「入味點」把🍗醃好備用。230度，35分鐘左右就可以了。...
炸無骨雞腿
用料主材:雞腿4只醃料:薑片6片料酒2勺奧爾良醃料粉1勺生抽2勺黑胡椒粉1/3勺裹皮:澱粉適量黑胡椒粉適量鹽適量土豆1個食用油適量炸無骨雞腿的做法雞腿從底部剪刀剪開脫骨，注意不要扒皮把皮弄破哦～醃料裏的材料混合，醃製雞...
無骨捆雞腿
無骨！鮮嫩！用料雞腿（最好用琵琶腿，大，好卷）只鹽克糖克黑胡椒勺黃酒或者料酒鹽小米辣東古一品鮮錫紙蠔油大蒜無骨捆雞腿的做法琵琶腿去骨！用熱水洗乾淨！用黃酒，黑胡椒，鹽醃製30分鐘。（鹽不要太多了，因爲還要配着蘸料的）醃製好的雞腿...
烤無骨雞腿
用料無骨雞腿新奧爾良烤翅烤無骨雞腿的做法雞腿用料酒＋翅料醃一晚上，進烤箱14m+13m兩面380度烤。...
家庭版烤無骨雞腿肉
用料去骨雞腿肉3塊黑胡椒粉鹽蠔油生抽料酒五香粉或者十三香粉奧爾良粉1勺或者不放孜然粉酸奶或者牛奶100克麪粉或澱粉或者有現成的那種炸雞粉家庭版烤無骨雞腿肉的做法無骨雞腿肉我給切小點塊，更容易入味除了麪粉或者...
烤雞腿（自制醬料）
用料雞腿只2鹽適量生抽一小勺燒烤汁5大湯勺沙茶醬一小勺蒜頭5瓣辣椒一粒金不換10多葉糖一湯勺檸檬2片蜂蜜適量烤雞腿（自制醬料）的做法將雞腿冷水洗淨，用刀在雞腿上面使勁劃幾刀（助雞腿等下能比較快速入味），放碗待用，準備好上...
無油自制電飯煲悶雞腿
家裏小朋友特別喜歡吃肉，每次出去都要買肉，所以就在家嘗試一下，不用油煎，感覺還不錯，分享給大家用料雞腿肉適量蔥適量姜適量蒜適量南德適量鹽適量十三香適量新奧爾良烤翅調料適量生抽醬油適量老抽醬油適量五香料酒適量大料...
祕製香辣烤無骨雞腿（烤箱版）
雞肉是市場上隨手可得的食材，雞肉的營養和味道也非常的好。烤制雞肉是一個簡單又美味的烹飪辦法，油煙小並且能保留食材的味道。我在加拿大生活了很多年，在這裏能體驗到多元文化的交流，嘗試了各種風味和不同方法和製作的美...
超簡單，自制無骨雞爪
用料雞爪20只檸檬1個香菜10根糖50克料酒3勺醋10勺生抽3勺超簡單，自制無骨雞爪的做法先給雞爪去掉指甲，洗淨後，涼水下鍋，放些蔥姜料酒去腥，水開後煮10分鐘，撈出洗淨，放入冰箱冷藏半小時以上。更好脫骨用剪刀從雞爪的背部劃開，...
無骨香雞腿
用料雞腿（琵琶腿）3只鹽8克料酒2勺生薑粉少許白胡椒粉少許蒜末半頭面粉100克花椒5粒無骨香雞腿的做法雞腿去骨把剔下來的肉割幾道便於入味把除麪粉外的調料全部放入盆中，醃製雞腿肉。研製1小時左右，雞腿拍上面粉，入油鍋炸。...