好次的黃豆醬白菜
action11用料黃豆醬1.5勺蒜3瓣白菜1個好次的黃豆醬白菜的做法沒有什麼步驟好說的這麼簡單一看就會一做就廢。。。。。。。。纔怪哈哈哈哈哈...
【獨家祕製版】醬菜配方，醬黃瓜醬白蘿蔔，醬一切……
此配方是獨家祕製，自己家做了好多年了，親戚朋友都很愛吃，做法也超級簡單！10斤菜（醃製前）的量，可以自己換算成小量配方哈！我都是一次二三十斤來做的，家裏親戚分分就不剩啥了，非常受歡迎！此配方還可以醬白蘿蔔等等。不是鹹黃瓜哦，常...
豆醬炒黃牙白
第一次吃豆醬炒黃芽白是在潮州菜館，原來白菜可以炒得這麼香。館子裏用的是普寧豆醬，不是當地人家裏一般不常備。試着用了海天和李錦記的黃豆醬，味道也還可以，沒有普寧豆醬的時候，替補一下還是不錯的。普通大白菜炒出來沒那...
一次成功的禿黃油蟹黃醬
用料閘蟹20只鹽適量姜10片大蔥2根豬油60-80克這個看個人喜好油稍微多一點不要緊的一次成功的禿黃油蟹黃醬的做法拆蟹黃，這是20只蟹的，可以多拆一點用豬油炸蔥段和薑片，炸到焦黃撈出，扔掉。把蟹黃放進去翻炒一下，有一點變焦...
黃豆醬蒸白條
零失敗，零油煙，很值得一試哦。用料白條魚黃豆醬蒸魚豉油鹽食用油蔥生薑料酒黃豆醬蒸白條的做法白條去內臟去魚鱗洗淨魚身從背部朝腹部均勻地切塊，但要保證腹部相連不斷，切好後用少許鹽，加生薑和料酒醃製20分鐘放在盤子上:，...
白菜豆腐裙帶菜醬湯
快手健康醬湯--日本餐館裏面的醬湯雖然好喝，有一個問題就是太鹹。所以買了一罐韓式大醬自己做改良版的更健康的醬湯。做法相當簡單，而且根據湯裏放的不同材料，醬湯可以變出許多花樣。韓式大醬裏面有47%的大豆，營養很豐富...
炒黃白菜
就隨便炒……用料黃白菜一顆鹽適量蒜瓣一瓣雞精適量辣椒仔適量蒜蓉醬一勺蠔油一勺蝦皮一把炒黃白菜的做法黃白菜洗淨切好，蒜瓣拍碎鍋內加油放入蒜瓣和辣椒仔大火爆香倒入黃白菜大火爆炒放鹽➕雞精➕蠔油➕蒜蓉醬➕蝦皮...
黃豆醬炸醬
老婆愛吃黃豆醬的炸醬，不愛吃幹黃醬做的炸醬。夏天到了，多做點沾菜拌麪兩相宜。用料甜麪醬1袋黃豆醬2袋蔥半根肥肉200克瘦肉400克大料1個水適量黃豆醬炸醬的做法肥肉，瘦肉切丁。蔥切末。兩袋黃豆醬，一袋甜麪醬。中小火，鍋...
黃豆醬炒黃牙白
用料黃豆醬黃牙白黃豆醬炒黃牙白的做法食材一覽。黃牙白洗淨切小塊熱鍋熱油，油要多一些轉小火，加入黃豆醬，翻炒片刻倒入黃牙白，大火翻炒翻炒至變軟如色後，蓋鍋蓋悶1分鐘開蓋關火起鍋，來一碗白米飯🍚……小貼士除了黃豆醬，什...
醬黃瓜 醬萵筍 （改良版）敲好次
看了很多方子，覺得醋放多了敲酸的所以決定改良醬黃瓜的配方更好吃哦弄醬萵筍也可以的～用料醃黃瓜:黃瓜3根鹽半勺糖半勺醬料:生抽8勺陳醋2勺蜂蜜2勺糖2勺蒜4瓣小米椒8根醬黃瓜醬萵筍（改良版）敲好次的做法黃瓜洗白白～把中間...
蛋黃白菜
用料油蒜蛋黃2個香腸2根白菜鹽蛋黃白菜的做法煮兩個水煮蛋，剝出蛋黃。香腸切小丁。熱鍋下油，爆香蒜末。放入香腸丁翻炒出油。開小火，放入蛋黃，用炒勺碾碎，炒到蛋黃與油混在一起，冒小泡泡。倒入白菜翻炒，加鹽，炒到白菜軟了即可...
醬香菜黃豆
以前吃過覺得很好吃打算自己做結果很成功很好吃用料香菜辣椒黃豆花生海鮮醬油醬香菜黃豆的做法黃豆花生泡一晚香菜多一些小辣椒洗淨鍋內放油放花椒辣椒香菜炒一炒蔫了之後放海鮮醬油把黃豆花生放入小火熬可以裏面放點...
白菜醃醬豆
用料臭豆適量白菜適量姜適量胡蘿蔔適量香菜適量白菜醃醬豆的做法1.將臭醬豆跟白菜放入盆中，倒入鹽（多一點），把切好的姜、胡蘿蔔、香菜放入盆中，拌均勻2.將拌好的食材放入鹹菜罐中，放入冰箱...
蟹黃白菜
打掃冰箱剩菜用料白菜芯禿黃油蟹黃白菜的做法白菜炒至半熟，先炒白菜幫子，再炒白菜葉子，此處無圖下兩大勺禿黃油，少量水，大火燉煮至白菜爛熟小貼士禿黃油是媽媽熬的，拌飯、拌麪都好好次...
黃豆醬燜白茄子
白茄子，小小的，看起來很可愛，買來做醬茄子。成品茄子有爽脆的口感，不會爛爛的。用料小白茄4根青椒1根黃豆醬1大勺油2大勺水1大碗澱粉1小勺黃豆醬燜白茄子的做法茄子滾力切好，熱鍋熱油，下鍋煎至微焦。我用平底鍋，油可以少加，炒...
廚房小白第一次香菇黃花菜燉雞湯
小說誘人、裏面主角燉雞湯好好吃的樣紙。勾起了我吃雞的慾望。正好家裏有弟妹孃家郵寄來的老母雞？土雞？草雞（傻傻分不清）、趕緊做起來吖～用料雞一隻黃花菜若干香菇9朵蘿蔔1根百合若干枸杞若干紅棗9顆大蒜5瓣生薑5片大料若...
黃豆醬
河南的饃，泛指一切饅頭吧？荷葉饃，酵子饃，沒鹽味沒甜味。但下料不吝嗇，瓷實得很，本地人特別珍愛，常常看到他們一買就是一袋鹹菜十幾二十多個饃，鹹菜是名副其實的鹹，就着稀飯或者夾在饃裏面吃還行，單吃的話舌頭都要殘廢啦！後來發現...
黃豆醬菜
之前我分享的一些菜譜食材搭配有黃豆醬，有朋友問我，做菜買哪個牌子的黃豆醬比較好。其實想吃黃豆醬不用買，學會醬菜店的做法，在家就能做，不用發酵不用曬，放半年不會壞，好吃又省事。我用的黃豆醬配方和做法是在醬菜店打工的表...
黃豆醬蒜炒大白菜
有肉肉的味道，超級下飯哦用料蒜5瓣黃豆醬10克油15g黃豆醬蒜炒大白菜的做法鍋燒熱，放油，放蒜瓣炒香加黃豆醬先放菜梗炒一分鐘放葉子，軟了就可以了，不要時間過長...
黃豆白菜湯
據說很補氣，又不上火用料黃豆適量白菜適量黃豆白菜湯的做法黃豆煮爛後加白菜葉煮一會兒即可...
黃豆醬白蘿蔔燜排骨
我只是普通人，要上班，沒有高端廚具，沒有進階醬料，有的只是隨意搭配，有什麼煮什麼，快速簡單美味就是我的日常菜。用料肉排一條肥嘟嘟白蘿蔔半個黃豆醬兩勺蒜頭幾顆切粒備用姜幾片切粒備用大蒜兩根鹽糖雞粉玉米澱粉些許紅辣椒...
白菜黃豆湯
白菜，秉承了秋冬的收、降之氣，是降濁的平和之品；五穀中的豆類，應了冬天腎水封藏之象，其中黃豆入脾，還能補中氣不足，非常適合冬季養藏。別看這個食方簡單，卻大有扶正祛邪之效，而且很平和，日常食療是非常適宜的。它在疏通身體的同...
醬黃豆
用料黃豆克八角個蔥勺鹽克姜三到五片老抽半勺生抽1勺油克花椒十粒辣椒8-10個芝麻6克醬黃豆的做法把黃豆泡發，泡一宿，把豆子倒入無水無油的鍋沒！把黃豆水份炒幹！加入油，蔥姜，八角，花椒！紅幹辣椒，冰糖，鹽，生抽，老抽，水！水沒過黃豆！蓋鍋...
烘培小白之蛋黃溶豆，一次成功！
當媽前廚房沒進過幾次當媽後天天泡在廚房誰讓有一個超級可愛又超級可愛的寶寶呢！話不多說教程奉上用料奶粉15克蛋黃3個檸檬汁3滴糖粉2克烘培小白之蛋黃溶豆，一次成功！的做法❤️準備食材：蛋黃3個，糖粉2克，奶粉15克，檸檬汁適量（...
黃豆醬泡菜
開胃爽口解膩，大魚大肉吃多了，該來點清新的食物，緩解一下油膩感，重點是一吃就停不下來，太好吃了，只需要三步就可以吃到酸爽泡菜用料海天黃豆醬6大勺姜1塊（跟一顆大蒜大小一樣）蒜1個小米椒6顆大白菜一小顆(半斤左右)鹽10勺黃豆...