白桃與茉莉夏洛特
夏洛特食譜①桃子季節的夏天的滋味。夏洛特是我鍾愛的甜品之一，搭配不同的水果可以製作不同的口味，本食譜約爲7～8cm直徑的8個。白桃與茉莉的常見搭配。內部慕斯使用意式蛋白，口感更輕盈。搭配加入香茅的桃子啫喱醬，增加口...
白桃茉莉氣泡水
甜甜的夏日特飲，入口滿滿的浪漫氣息，製作方法簡單，給你最清涼的愛！用料茉莉綠茶茶包1個（約2g）冰水240g白桃果肉100g（切塊）白糖20g檸檬汁5g冰塊50g氣泡水150g檸檬片1片白桃茉莉氣泡水的做法將綠茶包泡入240g冰水中，放入冰箱冷藏...
桃桃茉莉綠
茉莉花茶的清香軟軟QQ的黃桃幹再加一些百香果醬和椰果清爽好喝很適合夏天~用料黃桃幹切粒百香果醬1勺茉莉花茶1杯椰果2勺桃桃茉莉綠的做法黃桃幹切粒和百香果醬一起倒入茉莉花茶裏再放一些椰果進去放入冰箱冷藏室~冰...
茉莉柚子特調
自從喜歡上調酒以來就很喜歡日本調酒師的作品手法乾淨簡練出品極簡卻味道極佳·剛好新入手了日本產的柚子酒那就試着在家裏來一次日式調酒吧操作簡單一看就會·這款柚子酒是喝過上次的清酒之後回購的一款也是來自福壽...
清甜可口「洛神茉莉花茶」
終於結束了今天的網課學習陪讀任務，我比學習的娃兒還要累，緊繃的神經該歇歇啦😂😂😂給自己泡一杯清甜可口的「洛神茉莉花茶」，享受愜意的午後。。。稍事休息！用料洛神花6朵茉莉花適量冰糖適量90度左右開水適量清甜可口「...
茉莉花西柚夏日特飲
陽光太“燦爛”的天氣必須得寫點什麼看着窗外驕陽如火心情像被點燃的鞭炮噼裏啪啦炸的自己都嚇一跳也不知道爲個啥，呵呵😄唯有吃、喝是永不落敗的劇幕無論天氣怎麼惡劣還是姣好似乎都阻擋不了我們的口腹之慾整個夏天吃...
蜜桃夏洛特
又到了「蜜桃成熟時」，拔草了水蜜桃夏洛特。配方是6寸慕斯圈，參考了下廚房衆多大大，名單如下：手指餅圍邊（羽萱的媽媽_）水蜜桃慕斯（cookingtree）1.視頻版（菜菜媽的精彩生活）：2.文字版（何以言俞）：用料手指餅圍邊+底面【這個用量足夠圍...
蘆筍夏洛特
用料蘆筍12根雞蛋1個煙燻三文魚70g拖鞋面包2片土豆泥土豆200g黃油25g奶油50g荷蘭醬蛋黃1個水12g檸檬汁1/8個鹽少許配料魚子醬少許甜椒粉少許帕馬森芝士少許蘆筍夏洛特的做法煙燻三文魚可以購入現成的或者自己購買可生...
白桃茉莉芝士條
用料妙可藍多奶油芝士250克細砂糖40克蛋黃3個淡奶油40克牛奶20克檸檬汁5克玉米澱粉5克白涼粉10克開水200克立頓茉莉茶包1包安德魯白桃茉莉果醬150克消化餅乾100克黃油40克白桃茉莉芝士條的做法將消化餅乾碾碎，熔化黃油...
綠茶與茉莉
綠茶的回甘與茉莉的清香......用料日式綠茶粉鮮茉莉花綠茶與茉莉的做法綠茶粉冷泡攪拌，喜冰加冰塊，喜甜加蜂蜜，茉莉花放入茶中，請享用...
草莓夏洛特
彩味家15cm慕斯圈一個份用料手指餅乾：雞蛋（帶殼重約65g）2個低筋麪粉40g蛋黃用糖15g蛋白用糖20g酒糖液：細砂糖15g冷水30g覆盆子利口酒（朗姆酒）10g草莓慕斯：馬斯卡彭奶酪75g細砂糖30g草莓泥100g淡奶油130g吉利丁（百利牌）一片半表...
夏日必備白桃茉莉
自從發現麪包機的果醬功能後，就喜歡囤些自制的果醬，什麼柚子茶啦、檸檬紅茶啦、桂花烏龍啦都用自己做的柚子醬、檸檬醬調製，比起香精色素調製的多了份草木的清香。今天就來做白桃醬，把四大茶飲收個齊。用料白桃3000克冰糖...
夏洛特蛋糕
在淘寶上跟一個賣家學做的方子。他喜歡藍色，所以我放的是惠爾通-翠雀藍色素。蛋糕卷用的是君之做蛋糕卷的配方。中間夾心層用的是君之做慕絲蛋糕的辦法。（慕絲層味道很好，我用的是老酸奶，cheesecream+whippingcream的混合...
桃桃夏洛特蛋糕
B站找到的配方，我自己轉換成8寸的量。自用！用料果凍夾心水蜜桃肉178g水260g糖14g吉利丁5g手指餅乾蛋糕雞蛋3個糖62克紅絲絨香精1滴低筋麪粉71克澱粉18克慕斯淡奶油356克糖26克酸奶140克吉利丁10克熱牛奶36克桃桃夏洛特...
鮮果夏洛特
這一次發這個做的時候忘了拍圖了但是這個也不算是很難譜子相信小夥伴都可以輕鬆完成😊(此方爲六寸的量)用料1⃣️慕斯部分奶油奶酪200克糖粉50克(不喜歡甜的小夥伴可以酌情減)濃稠酸奶130克魚膠粉或者吉利丁片8克牛奶30...
茉莉夏若特
特別好看手指餅乾蛋白：105g蛋黃：60g砂糖：90g低粉：90g糖粉：少許意式蛋白霜砂糖：60g水：18g蛋白：50g茉莉慕斯吉利丁：6g奶油：230g茉莉花茶：10g茉莉糖漿：10g意式蛋白：100g裝飾白桃：2個鏡面果膠：適量裝飾香茅：適量（可省略）工具烤箱、打蛋器、...
淑女的蕾絲帽——白桃夏洛特
夏天是吃桃子的好季節~這款蛋糕用新鮮水蜜桃或者黃桃製作也別有一番風味。夏洛特蛋糕據說首創於意大利宮廷，以喬治三世的王妃夏洛特而命名。方子的用量是6寸圓形慕斯圈/活底模具的量用料【手指餅乾部分】A.蛋黃4個砂糖...
白桃茉莉烏龍氣泡水
用料桃1個蘇打水茉莉烏龍冷泡茶白桃茉莉烏龍氣泡水的做法很好喝哈哈，茶要冷泡過...
夏日特飲【百香果橙橙茉莉花茶】
自己隨意做的果茶，試了幾次，這次的很好喝。第一次傳菜譜哦，不足之處多多包涵啦～😄😄😄用料茉莉花茶適量蜂蜜3勺檸檬1片百香果2顆橙子1個冰塊適量夏日特飲【百香果橙橙茉莉花茶】的做法1、大概200ML熱水沖泡茉莉花茶，加蜂蜜...
梨子夏洛特
夏洛特，法語Charlotte，爲什麼叫夏洛特呢？百度上說，有人認爲可能是源自一個古老的英文字Charlyt,意爲“蛋奶沙司食物”，而夏洛特正是以蛋奶醬爲餡，手指餅圍邊的搭配和造型組成的。其實經典的夏洛特其實是以草莓基礎口味的，草...
茉莉桃子飲料
【ParkBari】春天少女心汽水帶着滿滿青春香氣用料茉莉桃子濃縮果汁飲料60克冰桃子3塊冰塊隨意氣泡水200ml百里香裝飾茉莉桃子飲料的做法加入茉莉桃子濃縮果汁飲料加入冰塊加入冰桃子塊加入氣泡水百里香裝飾...
桃柚茉莉
秋冬季最好的水果是誰？柚子！馬上過小假期了，屯一些配方留着假期做吧用料水蜜桃果肉50g香水檸檬片2片水蜜桃果溶10g冰清茉莉綠茶200ml柚子醬30g熱水100ml冰糖漿10g桃柚茉莉的做法第一步：往出品杯中倒入水蜜桃果肉50g第二步...
茉莉桃膠燉三白
這裏的三白是指薏米、蓮子、銀耳都是潤膚美白的好食材搭配茉莉花和桃膠、清新甘甜桃膠：味苦，性平，無毒。《本經逢原》：桃樹上膠，最通津液，能治血淋，石淋。痘瘡黑陷，必勝膏用之。茉莉：性涼，味甘。有清肝明目、生津止渴、理氣止痛...
夏洛特
第一次自己琢磨的夏洛特！用料雞蛋4只低粉103g砂糖55g水20g色拉油20g夏洛特的做法烤好的抹茶戚風手指餅乾切片塗抹淡奶油果仁等一系列你想放的材料塗抹淡奶油組裝手指餅乾和蛋糕體放上你喜歡的水果大功告成...
樹莓夏洛特
【Nebokgom】用料蛋糕胚低筋麪粉75克雞蛋3個糖粉隨意細砂糖80克樹莓醬樹莓300克細砂糖80克慕斯牛奶80克淡奶油①160克蛋黃液30克細砂糖40克吉利丁片5克奶油奶酪150克香草精2克樹莓奶油預留樹莓醬50克淡奶油②100克樹...