滿口飄香的滷鴨腿
這是跟一個朋友學的。我基本一個月做上一次，一次做八個左右，吃不完放冰箱冷藏，那味道簡直太美味了。不管是娃吃，還是家裏大豬蹄子做下酒菜，再或者出去郊遊，野餐，絕對拿得出手的硬菜。我家娃一頓能啃一個。用料鴨腿8只生抽2勺...
鹹香滷鴨腿
以前家門口有家鴨血粉絲店，店裏除了特色鴨血粉絲，還有一個鹹香味的滷鴨腿味道到特好。一份鴨腿無論單吃還是配粉絲、麪條還是炒飯都特別好吃。家裏正好有一個淺底的琺琅鍋，再利用烤箱的火力。用超短的時間做一份鹹香味十...
吃一口滿嘴飄香的蔥油雞
一道簡單實用的大菜，讓你的懶人廚房增添新的成員，雞肉滑嫰，蔥香四溢，吃一口滿嘴飄香😻😻錯過了蔥油拌麪，終究還是躲不過來自蔥油雞的誘惑，來吃！用料土雞半隻蔥少許姜少許油適量鹽適量生抽適量料酒適量吃一口滿嘴飄香的蔥油雞...
飄香鴨
飄香鴨：鴨子洗淨，放鍋裏、中火把油爆出來，再放姜和生抽（也可放其它調料）、蓋鍋蓋燜一會兒。燜好後（油榨出來了），放配料---木耳、大蒜。泡了濾幹後，下鍋時加生抽中火，上汽後悶15--20min揭蓋子，收水後再放蒜，配料（木耳），小米辣（如果吃得...
啤酒鴨，滿屋飄香
端午節來一頓大餐用料鴨子，土豆，啤酒適量花椒，八角，桂皮，香葉，幹辣椒，大蒜，生薑，蔥，小米辣適量鹽，雞精，冰糖，老抽適量啤酒鴨，滿屋飄香的做法鴨子切塊，不用放油。直接加入花椒，八角，桂皮，香葉，幹辣椒，大蒜，生薑炒出油加入老抽上色加入一瓶啤...
香飄滿屋的電飯煲燜雞腿
挑食寶寶是提高媽媽廚藝的重要途徑。電飯煲燜雞腿，那個香，讓娃們口水直流用料雞腿4只生抽適量老抽適量料酒少量香飄滿屋的電飯煲燜雞腿的做法雞腿解凍洗淨，放幹水放適量的生抽、料酒和老抽醃製一小時以上電飯鍋內膽塗一...
滿口飄香的萵筍炒藠頭
有時候素菜比葷菜好吃的多，吃一份意猶未盡，可以連吃兩份用料萵筍2根藠頭100克幹辣椒粉10克鹽2克雞精味精2克蠔油1勺生抽1勺滿口飄香的萵筍炒藠頭的做法萵筍切厚片，過油炸熟藠頭洗乾淨，切斷放豬油，大蒜米，幹辣椒粉，瀏陽豆豉炒...
🔥醬香燜鴨😋鮮嫩入味🔥滿屋飄香
寶寶們，你們喜歡吃燜鴨嗎?今天我們來做一道醬燜香鴨，味道超級棒哦，喜歡的寶寶們一起做起來把用料鴨子半隻魔芋1塊小芹菜3根紅辣椒1個啤酒1罐香葉3片幹辣椒4個大蒜8瓣白芷1片花椒20粒八角1個桂皮1塊醬油2勺豆瓣醬1大勺黃...
滷鴨腿鴨掌
用料鴨掌500克生抽2勺蒜2個料酒3勺糖25克鹽三小勺香葉3片桂皮3塊八角3個花椒15粒茴香5克幹辣椒10個醬油3勺姜5片鴨中翅4個鴨大腿2只滷鴨腿鴨掌的做法洗鴨腿洗鴨大翅膀洗鴨爪放入電飯煲。加開水➕滷料。➕花椒➕生薑蒜...
香飄飄滷鴨翅
我基本上不吃外面買的滷味，因爲有很多添加劑和增香料，那種白色濃稠狀的往滷湯裏倒一點我都會產生極大的陰影，這個湯料滷雞爪鴨翅都很好吃！用料鴨翅一斤以上花椒一小把姜這個要多，全憑它除腥老抽兩勺上色生抽一勺幹辣椒喜歡...
滿口香滷麪
好吃到每次都能消滅兩大盤用料豬肉四季豆溼麪條蔥老抽生抽五香粉鹽橄欖油滿口香滷麪的做法四季豆洗淨抽絲，掰成段豬肉切片、切絲老抽、生抽、料酒、五香粉醃製半乾溼麪條，揪段，橄欖油拌均勻，蒸鍋蒸15分鐘同時，燉肉絲四季豆...
滷水豬蹄—滿屋飄香
用料豬手2只姜一個蒜頭一個八角三個紅蔥頭一把滷水半瓶老抽適量白糖適量黃酒適量（袪腥味）滷水豬蹄—滿屋飄香的做法將豬手洗乾淨，刮掉毛（我是吃到一根毛都反胃的），然後鍋裏放薑片，水，豬手，要冷水下豬手，這樣才把血水出乾淨。準...
香飄醬香鴨
用料鴨一隻幹辣椒5.到6個八角一小塊醬油味達美冰糖老抽適量生抽味達美臻品特級生抽適量生薑一小塊大蒜半個六月鮮豆瓣醬適量啤酒適量花椒7,8粒白砂糖或冰糖適量味達美臻品蠔油適量香蔥適量香飄醬香鴨的做法準備好一個...
滷鴨腿鴨翅
街邊、超市、有名的、沒名的滷貨比比皆是。偶爾吃，也沒問題。相比較自己做的會更乾淨衛生，有益於全家人的健康。用料鴨腿2只（約600克）鴨翅9個（約500克）老滷汁1000毫升開水600毫升鹽6克油30克冰糖30克姜5－6片香葉2片草果2個八...
五香滷鴨腿
香噴噴的五香滷鴨腿，色澤紅亮，外皮鮮嫩，肉質軟爛，既適合做夏季的下酒小菜，也適合佐以米飯同食。製作方法簡單易操作，零失敗率，吃貨們的福音~~打算學下廚的親們快動起手來吧！用料鴨腿7-8只料酒15ml小茴香50粒花椒30粒大料1顆幹...
滿口飄香的鮮肉月餅
繼續發一款鮮肉月餅，做過一次鮮肉月餅後，真是太喜歡，以致一次都下足功夫做不少。此次的鮮肉月餅與上次唯一不同的是原材料中的油有所不同，一個是橄欖油，一個是豬油。做蘇式月餅，要想非常香和酥豬油是最關鍵的一步，上次因爲是...
飄香滿屋的滷肉+滷蛋
嫌紅燒有點油大？嫌做湯不夠有味？那推薦你嘗試下滷肉，順便再滷幾個蛋，美味滷出來😋用料豬肉1塊雞蛋7個大蔥1根生薑3-4片飄香滿屋的滷肉+滷蛋的做法肉切塊焯水洗淨。雞蛋煮熟剝殼。肉、蛋、姜入鍋，加入適量十三香、老抽、生...
香滷鴨腿
高中時放學回家，最愛聞到這熟悉的香滷味道，基本就是加餐的節奏用料鴨腿4只八角2個姜2片鹽2勺糖半勺蔥3根香滷鴨腿的做法前一晚把鴨腿洗淨，細鹽外敷醃製，隔日鴨腿洗淨備用入鍋清水，加入蔥，姜，八角，鹽，糖，水燒開後，加入鴨腿，滷製半...
滷滷飄香
用料鮑魚隨用餐人數鵝翼鵝腳各一斤八角香葉花椒少許，用來做滷水包料酒3勺鹽5克滷水醬油各3分1碗蠔油4勺冰糖5克水兩碗滷滷飄香的做法鮑魚我用的是幹鮑，提前泡好。溼的就不用先用開水把鵝翼鮑魚鵝腳煮開，倒出用冷水過冷。...
🍺滿屋飄香不油膩的『啤酒鴨腿』🍺
軟爛，鮮香，圖上的油都是鴨腿皮上的油脂，吃的時候一點都不油。啤酒🍺和肉燉在一起蠻搭的。我用的是鴨腿，一整隻鴨子切塊後也可以用這個方法燉的。中式料理，調料輔料用量都是適量。用料鴨腿5只啤酒1瓶蔥段2段蒜6瓣花椒適量，不...
滿屋飄香，口口都是滿足——酥鬆香甜的蔓越莓蜜豆司康
有一顆吃貨心❤的人，總是想着怎麼搗騰出更好的美食跟家人和朋友一起分享。這是一種幸福感，也是一種滿足感，還是一種成就感。反反覆覆自己調過幾次方子，最後總結出比較方便和完美的分享貼，花時間寫方子是爲了“遠程”分享美...
烤魚，香飄滿屋、色澤亮麗、口口留香
一合元商貿有限公司有多種特色成品調料，肉蟹煲調料、小龍蝦調料、烤魚調料、麻辣魚調料、酸菜魚調料等等，聯繫電話18837102510用料草魚2-3斤鼎味膳烤魚醬【特級醬】250g鼎味膳烤魚醬【1號油】150g鼎味膳烤魚醬【魚鮮粉...
滿屋飄香的五香滷牛肉
下酒菜中必不可少的滷牛肉～老少皆宜的滷牛肉也是一道家常菜，但很多朋友不知道怎麼做滷牛肉，一起來學習一下很簡單的適合新手小白的方法吧用料金錢腱2塊生薑6片小蔥2根花雕酒150克生抽500克高湯適量（可用水代替）羅漢果皮一...
㊙️臘味‼️飄香蒜苗炒臘兔腿‼️滿屋飄香
天氣越來越暖和，臘味抓緊消滅啊！用料臘兔腿一隻蒜苗兩大根花椒8粒生抽一勺料酒一勺薑絲適量蒜末適量幹辣椒兩個泡椒適量白糖少許㊙️臘味‼️飄香蒜苗炒臘兔腿‼️滿屋飄香的做法媽媽寄來的臘兔腿，取一隻。溫水洗淨。下廚房xCO...
滿室飄香滷鴨料
冰箱裏有隻冰鮮鴨，雖是家養，顯然用於白切或炒鴨都會少幾分鮮味了。滷鴨則可以藉助各種香料把鴨味提取出來。用料香葉5－6片桂皮2塊八角2－3只陳皮少量滿室飄香滷鴨料的做法滷鴨材料搭配好。香葉幾片，陳皮少量，放多會澀。八角...