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有關芒果夾心榴蓮慕斯的做法步驟和做法圖解
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有關芒果夾心榴蓮慕斯的做法步驟和做法圖解
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芒果夾心榴蓮慕斯
03-06
喜歡榴蓮的味道,但是單獨吃榴蓮又覺得膩,做成慕斯蛋糕甜而不膩,入口即化,這次突發奇想加上芒果夾心,入口層次更豐富,別有一番風味。不想麻煩或者不喜歡夾心的可不加,就是榴蓮芝士慕斯了。用料芒果夾心芒果250G吉利丁片2.5片...
草莓酸奶芒果夾心慕斯
09-09
用料酸奶200克淡奶油250克消化餅乾50克黃油25克吉利丁粉10克QQ糖50克水50克細砂糖10克草莓芒果若干草莓酸奶芒果夾心慕斯的做法1、50克消化餅乾碾碎,25克黃油隔水加熱至融化,餅乾碎➕黃油混合,均勻壓在模具底部,壓緊壓實!...
芒果夾心冰淇淋慕斯(轉)
05-08
不想開烤箱想吃好吃的冰淇淋想吃涼涼的慕斯還要有美味的水果搭配這一道芒果冰淇淋夾心慕斯滿足你的所有夏日幻想雖然看起來步驟稍多其實操作起來超簡單!轉自i烘焙。用料慕斯液:蛋黃3個玉米澱粉7克牛奶80克糖65克香草精2...
芒果流心慕斯
11-29
慕斯的吃法很多,可以獨立成單品直接吃,或是做蛋糕夾層搭配着吃,無一不讓人喜愛。它有Q彈爽滑的口感,香甜濃郁的味道,靚麗誘人的色澤,精緻得讓人捨不得吃掉,卻又讓人忍不住食指大動。用料流心部分糖10g芒果泥(有條件的話用新鮮...
榴蓮芒果酸奶慕斯
05-14
8寸慕斯380果肉,380酸奶,20克吉利片,酸甜奶(稀)170克,鏡面300克果汁,兩片吉利片用料芒果(切粒)1個酸奶360克酸甜牛奶170克戚風蛋糕兩片魚膠片20克榴蓮380克魚膠片(鏡面)10克果汁(鏡面)300克榴蓮芒果酸奶慕斯的做法底用戚風...
戚風夾心芒果慕斯蛋糕
08-17
這個方子適合做一個6寸的慕斯,用6寸的戚風模具是不會滿模的,還有空間可以做層鏡面。芒果其實可以替換成草莓,不過廣州這時候的草莓有點貴(ㄒoㄒ)我不喜歡整個蛋糕除了餅底就是慕斯,所以我在中間夾了一層戚風蛋糕。用料消...
8寸Hello kitty 芒果夾心慕斯
03-18
用料牛奶200G奶油奶酪350G淡奶油350G細砂糖80G吉利丁片2.5片黃和粉紅食用色素各一滴戚風蛋糕片兩片芒果粒適量巧克力一塊8寸Hellokitty芒果夾心慕斯的做法奶油奶酪切粒室溫軟化,加入一半砂糖,用手動打蛋器打至順滑無顆...
榴蓮夾心慕斯蛋糕
08-21
綜合過好多方子後自己歸納出來的!事實上我覺得榴蓮的香味真的讓人無法抵單哦用料八寸方形戚風蛋糕1個魚膠粉30g牛奶240g+60g細砂糖65g淡奶油600g榴蓮肉360g草莓若干榴蓮夾心慕斯蛋糕的做法先準備好八寸戚風蛋糕,將60g牛...
【山姆廚房】桂花芒果榴蓮慕斯
10-10
榴蓮營養豐富,是當之無愧的“水果之王”但是周圍有很多人接受不了它奇特的口味。將榴蓮與芒果、淡奶油搭配起來,再加上冷藏後榴蓮的氣味也會減淡。就算不太吃榴蓮的人,不妨試着做做看。製作時間:4小時用料山姆會員商店金...
榴蓮芒果慕斯杯
11-27
哈我是愛榴蓮的人啦啦啦~芒果其實只是我切好放上面好看拉然後因爲怕不好吃所以只做了兩杯用料也很少要多做就自己翻倍吧我就是做着玩反正看着還行哈哈!用料芒果粒自己看着辦榴蓮75g淡奶油100g白砂糖12g檸檬汁有就滴幾滴...
各種慕斯雪(牛油果、榴蓮、芒果)
05-15
用料牛油果個各種慕斯雪(牛油果、榴蓮、芒果)的做法牛油果思慕雪:牛油果1個全脂牛奶100ml淡奶油70g糖漿40ml冰塊90g獼猴桃幾片做法,把所有材料倒入破壁機打融,杯子裏貼上獼猴桃片,然後倒入打好的思慕雪完成。芒果肉150g全脂...
榴(榴蓮)芒(芒果)慕斯蛋糕🍰
05-24
現在正是榴蓮大量上市季節買了個大榴蓮一個人實現吃不了正好家裏還有兩個芒果於是乎做成榴(榴蓮)芒(芒果)慕斯蛋糕🍰用料雞蛋4個蛋糕粉60g玉米油40g牛奶50g白糖(蛋白50g蛋黃10g)60g檸檬汁少許香草精二三滴慕斯糊:鮮榴蓮肉(...
榴蓮奶酪&芒果慕斯
07-10
1、這是八吋模用的份量,如果是做六吋相關材料適當減量2、如果不喜歡餅乾底的可以換成蛋糕底3、糖量可跟據各人喜好增減,方子裏的量是適中的4、朋友臨時讓給教怎麼做,沒有留下過程圖片,只能看文字哈用料榴蓮奶酪慕斯榴蓮果...
蜜桃夾心芒果芝士慕斯
09-18
第一次嘗試芝士慕斯,因爲不想吃膩芒果,用了水蜜桃夾心層此方是6寸蛋糕,8寸的用量翻倍用料芒果150克冰糖15克酸奶100克奧利奧餅乾80克無鹽黃油30克檸檬汁15毫升奶酪芝士125克淡奶油200克吉利丁片2.5片(12.5克)蜜桃夾心芒果...
椰香芒果夾心慕斯蛋糕
10-11
🌴🌴說起椰子,從小就覺得好好吃,記得小時候,過年纔有椰子糖吃,那時小,媽媽把一粒傳統椰子糖用菜刀剁來兩半,每次就吃半粒,好香的椰子味,後來也就喜歡上個各種椰子食品。qu🌻🌻愛上芒果是因爲小時,媽媽帶我去佛山,然後在路邊攤買...
慕斯夾心—鮮橙果凍慕斯夾心
04-14
這是一款適合製作慕斯類夾心的單品…運用新鮮的橙汁,製作而成,裏面沒有吉利丁片,靠黃油來做凝固作用…口感清香,酸酸甜甜,適合做慕斯夾心,可根據需求自行搭配…比如作爲巧克力慕斯夾心,蘋果慕斯夾心,白巧克力巴伐利亞夾心,香草...
芒果榴蓮奶酪慕斯
09-21
s用料奶酪240g淡奶油150g芒果榴蓮(果泥)350g糖30g吉利丁片20g消化餅乾150g黃油50g海綿蛋糕200g(可省略)芒果榴蓮奶酪慕斯的做法消化餅乾放保鮮袋用擀麪杖碾碎,黃油軟化呈油狀和消化餅乾攪拌。放入8寸模具底壓實(注意餅邊緣...
榴蓮芒果慕斯
12-08
用料芒果肉榴蓮肉吉利丁片牛奶淡奶油細砂糖消化餅黃油榴蓮芒果慕斯的做法將芒果切粒。一半用攪拌機打成泥,備用吉利丁片用冰水泡軟,擠幹水分後放入牛奶和糖中中隔水加熱融化,再加入榴蓮肉(最好用師網格一格喳),攪拌混合好。...
芒果鏡面的榴蓮慕斯
07-25
從菜鳥開始蛻變。6寸圓模。用料餅乾碎80g黃油40g榴蓮肉300g吉利丁片10g芒果大小適中1只吉利丁片5g淡奶油300g糖分30g芒果鏡面的榴蓮慕斯的做法餅乾底黃油融化拌餅乾碎,越細膩越好。放入6村蛋糕模,壓實些,平整些。然後放...
榴蓮流心芒果酸奶慕斯6寸
01-31
不喜歡太甜所以這是減糖配方,奶油份量也減少,增加了酸奶份量相對比較健康。第一次試做6寸,口味很好,小夥伴們試過都很喜歡😋,不到15分鐘就幹掉整個蛋糕🎂,賣相有待修整🥳用料消化餅乾85克有鹽黃油40克臺農芒果1個奶油120克...
榴蓮夾心酸奶奶酪慕斯
07-16
這是一款超美味蛋糕,戚風蛋糕做底加一層酸奶慕斯放凍箱凝固後加榴蓮泥,上面層就是奶酪芝士同酸奶。榴蓮泥用破壁機攪拌就可以。用料榴蓮肉300g奶酪芝士250g酸奶450g吉利丁粉30g戚風蛋糕1個純牛奶250g芒果適量葡萄適量榴...
榴蓮慕斯(可可蛋糕夾心)
11-18
記個方子榴蓮慕斯來自泳歌可可蛋糕來自昊寶媽時間關係全程沒有拍照只有成品照這個組合出品口感非常棒感謝兩位神手蛋糕體用的小五卷配方28*28金盤用活底模底片做模尺裁切180度烤箱中層22分鐘慕斯完成後需置冷藏室4小...
芒果慕斯蛋糕-蛋糕芒果肉夾心
06-18
用料牛奶100克吉利丁3片芒果肉400克奶油250克戚風蛋糕6寸一個切4片奧利奧粉色五塊(壓成粉)糖35克以上材料可以做兩個6寸的慕斯蛋糕芒果慕斯蛋糕-蛋糕芒果肉夾心的做法芒果切果肉加40克牛奶打成芒果奶昔。吉利丁先泡軟,加...
芒果慕斯夾心奶酪慕斯兔+巧克力慕斯沙皮狗
05-12
在網紅茶品店吃了慕斯兔以後就一直想回來嘗試一下,畢竟128一隻的價格還是讓人覺得偏貴了,很簡單的東西只是模具而已嘛。因爲目前網上的還沒有現成的方子,所以結合以前的經驗自己琢磨出這個方子,供大家參考,吃過的朋友都說...
榴蓮芒果慕斯蛋糕(無打蛋器版)
08-09
一律只用最簡單的器具,適合工具不全的同學,自己食用沒那麼多講究,但味道很好。有參考下廚房貝殼烘焙的慕斯方子,不過我這個方子的最大特點在於簡化烘焙器具,很多東西可以找到替代品。以下材料做的是6寸的慕斯。用料消化餅...
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