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有關巧克力松露蛋糕的做法步驟和做法圖解
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有關巧克力松露蛋糕的做法步驟和做法圖解
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巧克力松露蛋糕
04-14
用料雞蛋4個低筋麪粉70克牛奶60克色拉油40克白砂糖60克可可粉10克巧克力奶油黑巧克力30克淡奶油100克巧克力松露蛋糕的做法將巧克力蛋糕胚原材料備齊。將牛奶倒入色拉油中攪拌均勻。倒入低筋麪粉和可可粉抄拌均勻,加入...
松露巧克力蛋糕【控油控糖版】
05-20
超級喜歡吃巧克力蛋糕,可是外面的蛋糕,黃油和糖分都太重,隨便一塊熱量都高的嚇死人,所以自己動手做一個控油控糖的版本,可以稍微減輕一點心裏的負罪感🌸用料松露巧克力6個雞蛋2個低粉20克牛奶100克黃油10克檸檬汁一小勺細...
基礎松露巧克力:黑松露是貴的,松露巧克力卻不一定
09-08
黑松露,稀罕昂,松露巧克力長得像松露,貴不貴,得看用的什麼巧克力,但少有人在意這個,只問是不是日本進口的用料黑巧克力若干基礎松露巧克力:黑松露是貴的,松露巧克力卻不一定的做法準備模具,調節室溫巧克力甘納許巧克力糖衣...
巧克力百利甜酒松露蛋糕
11-23
這甜點的名字聽上去是不是有點高大上?其實是一些剩餘食材的隨意堆砌;你可以吐槽取名,卻毋庸置疑那美妙的口感。用料牛奶巧克力120克巧克力碎隨意奶油奶酪100克淡奶油100克百利甜酒60克可可粉少許巧克力百利甜酒松露蛋糕...
松露巧克力
04-09
只要兩種原料做出濃郁絲滑的松露巧克力,巧克力控一定要試試!!用料黑巧克力100克淡奶油115克松露巧克力的做法我用的是巧克力磚,百分之75的,大家家裏有什麼巧克力都可以切切碎或者掰掰碎備用。鍋中倒入115g淡奶油小火煮至微...
巧克力松露蛋糕【Chocolate Oblivion Truffle Torte】
11-05
來自羅絲.科維.貝蘭堡的<蛋糕聖經>--P65最絲滑的松露與最純粹的巧克力慕斯的完美結合,超級濃郁的巧克力味道和最佳質感的完美呈現,造就了一款濃郁口感的卡仕達醬類蛋糕。僅僅需要三種原料就可以快速製作的華麗口感喲~以...
松露巧克力芝士蛋糕
12-10
奧利奧底配上馥郁可可香的芝士蛋糕,再鑲嵌一顆Fà國拉貝萊乾紅酒心的松露…豐富的口感,幸福的味道!平時就愛搗鼓吃得,這次把做出的成品曬一下,東西很簡單,配方什麼的也是之前各位大拿們的結晶我只是組合了一下。天變涼了,來...
回味無窮的 松露巧克力蛋糕
05-08
巧克力是提升甜品美味和檔次的一個重要原料,很多人喜歡吃,但又怕吃了負擔太重,所以我們吃的時候,真不能當飯吃,只能小口品。這款松露巧克力,口感鬆軟略帶溼潤,表皮略酥,甜而不膩。我們一起品品吧~用料雞蛋3個糖105克黑巧克力10...
松露巧克力戚風蛋糕
12-14
用料牛奶45克低筋麪粉80克細砂糖53克蛋黃15蛋白38雞蛋5個玉米油35克檸檬幾滴松露巧克力35克松露巧克力戚風蛋糕的做法1、將牛奶、玉米油及糖混合攪拌2、加入蛋黃攪拌均勻後篩入低分攪拌至無顆粒,加入融化的巧克力液攪...
不用巧克力的松露巧克力
09-10
松露巧克力大家都愛吃,順滑的口感,迷人的回味,可每次吃總有罪惡感,美食與身材總是不可兼得。分享個低糖無油的僞松露巧克力,超低的熱量,讓你盡情吃個夠。對於口味,請各位不要過於苛求,畢竟原料沒有巧克力,個人覺得已有七層相似...
松露巧克力(蛋糕邊)
06-28
這個巧克力球幾乎每年都會做因爲做造型蛋糕總是會多下來邊邊角角前幾天做了千層蛋糕切下來的蛋糕邊又想了做這個球這樣送人也會很好看用料蛋糕100g黃油15g淡奶油15g巧克力100g左右杏仁角或者玉米片100g左右可可粉(非可...
松露巧克力布朗尼蛋糕
11-02
松露巧克力布朗尼蛋糕。週末啦!今天小乖寶兒終於不發燒了,犒賞全家的美食。入口…即化!要食譜的,扒的君之的方子,步驟簡單。用料黑巧克力100g砂糖30g全脂牛奶75g黃油75g高筋麪粉10g松露巧克力布朗尼蛋糕的做法先小火加熱牛...
松露巧克力雙重芝士蛋糕
06-28
松露,食材中的黃金,菌類中的鑽石。任何美味只要加點松露調味,便會有點石成金的奇妙提升。松露不但可以入菜,還是甜點的好伴侶,尤其與芝士、巧克力絕配。sabatino公司的松露產品,是我用過性價比極好的,價格沒有特別高高在上,效...
松露巧克力+藍莓夾心巧克力
12-15
話說當初對做巧克力不是很有信心呢結果其實不難有心就好情人節的禮物,diy巧克力,松露巧克力+藍莓夾心巧克力甜到心裡去用料黑巧克力白巧克力黃油咖啡酒牛奶藍莓醬模具松露巧克力+藍莓夾心巧克力的做法買黑巧克力塊和白...
松露巧克力,原味+抹茶松露巧克力
01-15
原味,抹茶味松露巧克力,易製作易打包用料松露巧克力夾心淡奶油200g葡萄糖漿25g黑巧300g黃油50g黑朗姆酒抹茶松露巧克力夾心淡奶油50g白巧克力150g抹茶粉8g黃油10g裝飾可可粉適量堅果碎適量巧克力空心球適量松露巧克力,原...
巧克力松露蛋糕 Chocolate Truffle Cake
12-10
巧克力松露蛋糕顧名思義就是口感跟松露巧克力一樣香濃軟滑整個過程沒有一點麵粉所以沒有任何粉質的感覺沒有巧克力布朗尼那樣油膩和硬適合熱吃搭配一勺冰激凌或者淋上鮮奶油皆可由於是純黑巧克力不會很甜所以搭配一杯...
【Chocolate Truffle Cake松露巧克力蛋糕】
09-08
ChocolateTruffleCake我愛的JemmaForthecakes85g普通麪粉,20g可可粉,4個雞蛋,105g細砂糖,80g融化黃油,2個6英寸蛋糕盤抹油備用,過篩麪粉和可可粉,打發雞蛋和糖蓬鬆發白,加入乾粉拌勻,加入融化黃油拌勻,蛋糕麪糊均分到蛋糕盤,180...
松露巧克力蛋糕(懶人版)
07-20
因爲喜歡吃,所以經常找各種食譜DIY,但又因爲自己手殘,所以努力嘗試將複雜的製作過程簡單化,我相信即使沒有大師級甜品技巧,懶人也照樣能做出美味好吃的食物,Let'sdoit!用料72%黑巧克力200克糖40克鹽1克黃油10克淡奶油20...
松露榛仁巧克力,抹茶巧克力
12-26
做了我三小時的松露榛仁巧克力和抹茶杏仁巧克力。因爲太好吃,導致我邊做邊吃本就只剩下了十五六個。又因爲太好吃,還沒拍完照就被某人吃掉好幾顆。用料可可粉黑巧克力(德芙的大板的兩版)榛仁(杏仁)都可牛奶(奶粉加熱水也可)抹...
巧克力松露芝士蛋糕
01-03
用料1(幹那許溶液)65%黑巧克力400g淡奶油450g黃油120g用料2(巧克力海綿蛋糕片)可可粉10g低粉50g全蛋2個砂糖60g黃油10g百利甜酒25ml,糖酒液清水30ml,糖酒液砂糖10g,糖酒液巧克力松露芝士蛋糕的做法1低粉和可可粉混合均勻...
松露巧克力小蛋糕
12-02
配方來自曾美子的黃金比例蛋糕。口感介於布朗尼和巧克力戚風之間,味道濃郁,巧克力控一定不能錯過。用料蛋黃3個砂糖85克(原方105克)黑巧克力100克黃油50克淡奶油50克可可粉20克蛋白90克3個低粉20克白蘭地20克糖粉適量松露...
松露巧克力蛋糕紙杯版
09-12
我想說好吃的不行了,還好有拍照記錄一下,松露巧克力剩下的好幾塊想想拿去做了紙杯,沒想到美味。爲了好記,牛奶的量就和黃油一樣,巧克力的量是黃油一半,自己可以加加減減,因爲我也是隨便加的,牛奶的話可以建議多一點,因爲我攪蛋...
辣味松露巧克力(濃情巧克力),MOVIE
12-25
用料80克鮮奶油200克牛奶巧克力,剝小塊100克黑巧克力(可可含量70%),剝小塊20克奶油,切小塊1茶匙凱宴辣椒粉,需多備一些2大匙無糖可可粉辣味松露巧克力(濃情巧克力),MOVIE的做法1將鮮奶油放入主鍋,以2分/100℃/速度2加熱。2加...
松露巧克力蛋糕
05-01
微苦卻又忍不住繼續品嚐下一口,這就是巧克力的魔力!用料黃油100克黑巧克力120克蛋黃5個細砂糖a65克蛋白5個砂糖b65克可可粉10克低粉90g鹽1g巧克力奶油餡淡奶油200g牛奶40g葡萄糖漿10g光亮膏60g巧克力豆250g吉利丁10g水5...
巧克力松露
10-12
用料可可粉適量黃油20克85%黑巧克力200克60%黑巧克力340克淡奶油400克巧克力松露的做法準備材料鍋中倒入淡奶油小火煮熱後倒入黃油將黃油融化關火後倒入巧克力分次倒入兩種情況了混合攪勻攪勻倒入模具中放涼最好冷藏...
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滷
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