8寸紅茶戚風蛋糕
由於種種原因，以前上學那會兒吃飯太快太急，有了些胃疼的情況，後來養成喝紅茶的習慣。而大體各類紅茶我都有試過，個人最喜歡的還是大葉滇紅茶，味道濃郁，湯色通透。。。自己最近很喜歡做麪包，屯了幾十斤蛋糕粉再不用點就怕浪費...
抹茶戚風蛋糕（8寸中空）
能一口氣吃完6寸戚風的我就知道我多愛戚風了現在做戚風就喜歡做中空模具烤成爆炸頭搭配上學廚的KT模具感覺特別萌萌噠用料雞蛋6個色拉油75g純牛奶105g低筋粉105g抹茶粉10g細砂糖82g抹茶戚風蛋糕（8寸中空）的做法色拉油，純...
8寸戚風蛋糕
戚風蛋糕組織膨鬆，水分含量高，味道清淡不膩，口感滋潤嫩爽，是最受歡迎的蛋糕之一。雖然戚風蛋糕非常鬆軟，但它卻帶有彈性，且無軟爛的感覺，吃時淋各種醬汁很可口。另外，戚風蛋糕還可做成各種蛋糕卷用料蛋白250克（大概6-7個雞蛋的...
樂葵8寸紅茶戚風蛋糕
樂葵8寸模具的戚風，試過5蛋6蛋7蛋的各式配方，還是覺得5蛋的最合適，口感最鬆軟輕盈。4蛋會不滿模，7蛋的戚風實在太緊實了，失去了戚風原本輕盈細膩的感覺。用料蛋白5個檸檬汁幾滴細砂糖66克蛋黃5個細砂糖26克植物油70克紅茶...
抹茶戚風蛋糕🍰8寸
用料蛋白5個蛋黃5個牛奶65克細砂糖40+60克色拉油55克低粉80克檸檬汁或白醋2-3滴抹茶6克抹茶戚風蛋糕🍰8寸的做法準備用料把蛋白與蛋黃分離。一定要用無水無油的盆哦～😄把油、牛奶、砂糖（40克）與蛋黃混合把低粉和抹茶粉過...
戚風蛋糕8寸
用料蛋白5個蛋黃5個牛奶80克玉米油80克細砂糖100克低筋麪粉120克檸檬汁幾滴戚風蛋糕8寸的做法160度50分鐘...
6➕8寸抹茶戚風蛋糕
倒春寒的冷雨天氣，窩在家裏做個抹茶蛋糕，給生活增添樂趣用料雞蛋8個1.蛋清8個量細砂糖80克2.蛋黃8個量細砂糖50克純牛奶125克玉米油125克低筋麪粉180克抹茶10克6➕8寸抹茶戚風蛋糕的做法用分離器將蛋黃與蛋清分離蛋清加...
8寸戚風抹茶水果蛋糕
用料雞蛋5個細砂糖(與蛋清一起用)60克玉米油60克低筋麪粉85克玉米澱粉25克淡奶油200克白砂糖(與淡奶油混合一起)20克白砂糖(與蛋黃一起用)20克芒果1個火龍果1個牛奶80克8寸戚風抹茶水果蛋糕的做法蛋黃蛋清分離後。蛋...
8寸伯爵紅茶戚風蛋糕
發現以前跟大師們學的好方子都刪除了。趕緊自己建一個吧，以後用的時候不用到處翻查。用料雞蛋6個牛奶110克伯爵紅茶粉7克玉米油60克白砂糖80克低筋麪粉100克檸檬汁幾滴8寸伯爵紅茶戚風蛋糕的做法全部材料準備好。蛋黃...
抹茶酸奶戚風蛋糕8寸
戚風沒那麼難，卻真也不簡單。前三個各種歪路後，第四個完美闖關。材料中我只保留了必須的，去除了一切可有可無的，如泡打粉這類的添加劑。不需要好麼，這個失敗了幾次後研究出來的方子覺對平衡了最佳口感和顏值，以及最最重要的...
8寸戚風蛋糕(紅棗味)
家裏正好有新疆大紅棗，就想說早上來份美味的紅棗蛋糕也不錯嘛😜😜用料雞蛋6個低筋麪粉100克細砂糖45克玉米油55克檸檬幾滴檸檬汁紅棗4顆水需要兩份，一份100克(製作紅棗泥),另外一份水80克8寸戚風蛋糕(紅棗味)的做法先做...
8寸紅絲絨，戚風蛋糕
紅絲絨蛋糕[1]RedVelvetCake的起源，衆說紛紜，富有戲劇性的說法是，起源於紐約的Waldorf-Astoria酒店，1959年左右，一位女客人在酒店用餐，享用到了紅絲絨蛋糕，她對蛋糕非常感興趣，於是向酒店索要蛋糕師的名字以及蛋糕配方，酒店滿...
8寸戚風蛋糕，戚風紙杯蛋糕
這是8寸戚風的配比，也可以做成紙杯蛋糕，烤法稍有不同，下面步驟裏有寫。用料雞蛋5個牛奶40克低筋麪粉85克細砂糖蛋清用60克細砂糖蛋黃用20克色拉油40克8寸戚風蛋糕，戚風紙杯蛋糕的做法蛋黃+糖攪拌到融化，依次加入色拉油和牛...
蛋糕的做法（8寸戚風蛋糕）
戚風蛋糕好吃又基礎！可是很多人做不好，今天就讓我來教大家一起來製作這款美味的戚風蛋糕！雞蛋55g左右，用料是一個八寸的。烤箱用的UKOEO的風爐，可以一次同烤四個八寸，很給力。無水版高成功率配方：用料蛋白6個蛋黃6個白糖A30g...
8寸戚風蛋糕+6寸戚風蛋糕
老爸生日，兩個配方一起做，做了一個8寸，一個6寸，做個兩層的蛋糕🎂爲老爸慶生，用料8寸戚風蛋糕配方👇雞蛋5個低筋麪粉90克細砂糖(50蛋白，30蛋黃)80克牛奶50克玉米油50克檸檬幾滴6寸戚風蛋糕配方👇雞蛋3個低筋麪粉50克糖(36蛋...
8寸抹茶戚風蛋糕胚
實在不喜用色素就這樣也不錯……不是菜譜啦只是簡單記錄便於自己有地方找用料雞蛋5個低筋麪粉70克牛奶40克玉米油40克抹茶10克糖80克（蛋黃糊裏放一丟丟，大部分放在蛋白糊）檸檬汁幾滴（或白醋幾滴去腥）8寸抹茶戚風蛋糕胚的做...
紅棗戚風蛋糕（8寸）
用料egg5個sugar35g棗泥130g低筋麪粉100g玉米油30g牛奶/水+奶粉60g棗泥去核紅棗60g水漫過紅棗紅棗戚風蛋糕（8寸）的做法1.紅棗去核放鍋，加水漫過紅棗，煮20分鐘2.秤已經吸水的紅棗130g+60g牛奶攪拌機打成棗泥（下次可以融入紅...
4寸紅茶戚風蛋糕（4寸戚風配方）
4寸常規大小：紅茶戚風+紅茶奶油+紅茶奶凍非常看好的奶油戚風蛋糕~平時很少能看到4寸的方子，各家的用量也差異很大。正好我今天的用量對於4寸4.5CM高的模子來說，全部倒入，烤後高度合適、不凹底、不塌、不炸，和大家分享一下~...
奶茶味戚風蛋糕8寸
作爲一個新手小白，真不敢相信自己從失敗過很多次後，練連續續也做了不少戚風蛋糕了而且再也不會失敗了😹表示很開森。今天我閒着沒事幹想出一個奶茶味的蛋糕，剛好家裏有剩餘紅茶包，本來是拿來做港式奶茶的，但是家裏已經沒有...
8寸抹茶紋戚風蛋糕
歷經了n個失敗的戚風之後，終於不再凹陷了。期間的各種心酸，只有自己知道……用料雞蛋5個牛奶50克玉米油50克細砂糖65克低筋麪粉100克抹茶10克檸檬汁幾滴8寸抹茶紋戚風蛋糕的做法準備好所需的所有食材，備用。蛋清蛋白分離...
紅茶戚風蛋糕8寸
用料雞蛋5個玉米油50g水60g細砂糖80g低粉90g伯爵紅茶粉10g紅茶戚風蛋糕8寸的做法5顆蛋黃加油攪拌均勻乳化後加水拌均篩入低粉和紅茶粉十字拌均放一旁靜置蛋白加幾滴檸檬汁蛋白第一次加1/3糖的狀態，稍有大氣泡蛋白第二...
抹茶斑馬戚風蛋糕-8寸
在豆瓣看到的原配方是6寸可可斑馬，做出來的特別漂亮，男票喜歡抹茶味，改了一下配方，僅記錄自用用料牛奶89克玉米油53.4克蛋黃5個白砂糖35.6克低筋麪粉89克抹茶粉17.8克熱水35.6克蛋白5個檸檬汁幾滴白砂糖35.6克抹茶斑馬戚...
8寸抹茶味戚風蛋糕
用料蛋白160克蛋黃80克細砂糖100克玉米油50克牛奶70克低筋麪粉80克抹茶粉10克檸檬汁適量8寸抹茶味戚風蛋糕的做法把10克抹茶粉倒入35克牛奶中拌成細膩的糊狀備用。盆裏放80克蛋黃加入50克細砂糖，攪拌一下倒入50克玉米...
8寸抹茶戚風水果蛋糕
用料雞蛋5個玉米油60克細砂糖（蛋白用）60克細砂糖（蛋黃用）20克抹茶15克低筋麪粉85克牛奶85克玉米澱粉20克8寸抹茶戚風水果蛋糕的做法剛做好出爐的剛做好出爐的剛做好出爐的加奶油裱花加水果成品出爐了看着還不錯，不過需要繼...
基礎蛋糕——8寸抹茶戚風
愛抹茶就不得不做的抹茶戚風，不過有點失望顏色出來沒有之前的菠菜戚風好看用料雞蛋4個色拉油45克抹茶7克溫水55克低筋麪粉70克糖20克+45克基礎蛋糕——8寸抹茶戚風的做法抹茶溫水化開，倒入油，20克糖，加入四個蛋黃切拌均勻...