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有關東北酸菜燉棒骨的做法步驟和做法圖解
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有關東北酸菜燉棒骨的做法步驟和做法圖解
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東北酸菜燉棒骨
03-20
用料酸菜350克八角1個姜1塊鹽適量花椒若干粒蔥半根料酒一勺棒骨3塊東北酸菜燉棒骨的做法棒骨焯水,洗乾淨放蔥姜花椒八角料酒煸香放生抽,加開水,最後放入酸菜,水開小火燉煮30分鐘。酸,鹹,鮮的酸菜燉棒骨就可以開吃啦!...
東北菜—酸菜燉大骨頭
12-02
用料五花肉克酸菜克薑片蔥根鹽克生抽勺東北菜—酸菜燉大骨頭的做法酸菜洗淨擠幹水分骨頭五花肉先焯水撇去浮沫小火燉八層熟酸菜炒蔫一點加入燉至八層熟的骨頭裏在燉半個小時加鹽即可...
排骨燉酸菜(東北菜)
04-17
可選用大骨棒燉至~此菜譜是和媽媽學做的,簡單做法,味道超棒(放五花肉煮至6.7熟再切成薄片,那味道槓槓贊)~用料排骨適量酸菜適量五花肉適量清水適量姜3片八角1個幹辣椒4個精鹽適量味精適量排骨燉酸菜(東北菜)的做法準備材料...
東北硬菜之排骨燉酸菜
10-22
酸菜燉排骨,追求的是排骨肉嫩,酸菜爽口,看起來是一道硬菜,其實省時又省力,家裏來了朋友可以這邊燉煮,那邊做其他菜,簡直不要太方便了用料排骨1000克酸菜一袋料酒4勺冰糖8顆姜5片生抽2勺老抽1勺八角8個鹽一勺幹辣椒5個...
大骨棒脊骨燉酸菜(東北版)換五花肉更香
11-10
沒有故事沒有節目總之很簡單的一道菜不光顏值高因爲他夠簡單夠美味用料酸菜一斤到兩斤隨便放八角1個酸菜超2斤2個姜2片放不放都隨便花椒10粒八粒鹽用嘴嘗大骨棒最少兩個,脊骨最少4塊大塊。大骨棒脊骨燉酸菜(東北版)換...
東北大骨棒燉酸菜
07-14
東北的酸菜是用秋天的大白菜用大粒鹽醃製而成,口感脆脆的!每年到了秋天家家戶戶都會買上百斤的白菜,醃上一小缸,夠吃一冬天的!什麼酸菜燉粉條、五花肉汆酸菜、酸菜炒土豆絲、大骨棒燉酸菜,今天我就來介紹一下我的做法!用料東...
東北酸菜燉棒骨排骨
07-12
天氣漸冷,又到了吃東北酸菜的季節,喝上一口熱湯,酸酸的,胃暖暖的,一種滿足感用料酸菜750g棒骨或排骨700g幹辣椒3個花椒若干蔥切片姜3片東北酸菜燉棒骨排骨的做法排骨洗淨,冷水入鍋,水煮開後再煮3分鐘,去除血水。水沸的過程中...
東北燉酸菜
05-12
遠嫁他鄉唯一想念的就是媽媽做的菜,可是沒辦法,媽媽又不能陪在我身邊,只能想吃什麼菜的時候給媽媽打電話詢問做法了~用料五花肉300克蔥斜着切段半根姜七八片八角2個花椒15粒鹽少許,根據自己口味酸菜750克大骨頭我放了4塊味...
東北菜~排骨燉酸菜
09-02
冬天到了,吃點燉菜比較暖和用料排骨2根酸菜500克瘦肉300克姜4-5片八角2個蔥適量生抽2勺耗油1勺鹽10克十三香1小勺雞精1小勺食用油20克東北菜~排骨燉酸菜的做法鍋中加清水,將洗淨的排骨和肉放入鍋中煮,一邊煮一邊去除血沫,...
酸菜棒骨(東北名菜)
06-18
用料姜1片大蔥1根鹽8克料酒3勺酸菜500克棒骨1根血腸1根酸菜棒骨(東北名菜)的做法棒骨先焯水,撇出血沫,注意⚠️原湯化原食所以焯水的排骨湯千萬不要倒掉酸菜洗淨多投幾次等待骨頭血沫趕緊就可以了換上砂鍋把骨頭酸菜都配料...
東北菜大骨棒燉酸菜
02-02
用料豬大骨棒2根酸菜適量蔥姜、花椒、大料、醬油、鹽適量東北菜大骨棒燉酸菜的做法豬大骨用涼水浸泡,沖泡淨血水水開後下鍋抄一遍,去腥。起鍋燒熱加油,下花椒、大料、爆香下蔥姜爆香下入切好的酸菜,煸炒加入醬油繼續煸炒...
東北下飯菜~豬棒骨燉酸菜
07-16
經典傳統的美味做法超簡單酸菜買袋裝的就可以但要選大品牌沒有怪味的有的小廠家醃不好會有臭酸菜的味道就不好吃了我都用黑大凌老師酸菜或着北大荒親民食品出的北大荒酸菜都是好口碑好味道的天冷燉一鍋吃起來暖暖的😄...
東北燉菜——大骨頭燉酸菜
07-17
酸菜和大骨頭肉,盛到小碗裏,配上一勺鮮豔的辣椒油,🌶️🌶️,超級下飯用料酸菜1袋大骨頭🦴半根八角個蔥1根姜3片鹽適量克雞精適量勺味極鮮適量勺蠔油適量勺十三香適量東北燉菜——大骨頭燉酸菜的做法昨天去超市順便買的大骨頭,...
東北酸菜燉大棒骨
03-26
用料酸菜500克大棒骨2根八角2個姜4片鹽10克蔥2根料酒2勺東北酸菜燉大棒骨的做法1.將大棒骨洗淨,冷水下鍋,水燒開後撇去浮沫後撈出洗淨後再次放入冷水鍋中,倒入料酒,放入生薑蔥,大火燒開後轉小火燉1小時。2.酸菜洗淨後擠幹...
東北燉-酸菜燉大骨
09-10
醃好的酸菜,咱們燉起來!用料酸菜2顆蔥三分之一根八角兩個姜4-5片鹽適量脊骨(排骨最好吃)3斤水一盆王守義十三香1/5袋五花肉500克東北燉-酸菜燉大骨的做法先把骨頭用冷水泡上,泡一個小時,泡出血水。五花肉切大片。撈兩顆酸菜...
東北特色菜酸菜燉骨頭
10-03
這道菜是東北最地道最家常的一道菜。不在於多高深的技巧,在於新鮮的食材。高端的食材只需要簡單的烹飪。用料東北酸菜500克大骨頭400克海米50克八角2個桂皮2塊花椒一小把香葉2片鹽適量醬油2勺料酒2勺蔥一根姜2片雞精1...
超級贊地道東北燉!酸菜燉大骨棒
11-12
從小就吃自家酸菜燉大骨頭!現在也忘不了這個味兒!用料大骨棒4根酸菜地瓜粉大蔥姜鹽大料超級贊地道東北燉!酸菜燉大骨棒的做法將清洗乾淨的大骨棒冷水下鍋加入蔥段薑片三片大料(八角)一個大火燉呀燉!開鍋後繼續燉呀燉大概燉3...
東北燉 之 大骨酸菜
09-08
冬天一定會出現的鎮桌菜非常簡單越燉越入味兒用料酸菜大骨(或脊骨排骨五花肉)花椒大料蔥姜東北寬粉東北燉之大骨酸菜的做法酸菜洗淨切絲擠幹水分備用寬粉泡水備用大骨洗淨焯除血水撈出洗淨起鍋水燒開放入大骨入料酒鹽蔥...
東北大菜排骨燉酸菜
09-05
排骨燉酸菜的豪邁就如同臘八呼號的寒風,不拘小節的刺激着你想吃的慾望,距離色,香,味俱全差了十萬個光年.屋外零下20度,屋內燉排骨的蒸熟讓能見度小於一米,只能聞着肉香撲鼻。婉約的電磁爐是燉不出這東北菜的豪爽。排骨,酸菜,...
東北酸菜~~排骨粉條燉酸菜
11-04
東北酸菜,有多種吃法。炒、燉、火鍋、餡料都是最受歡迎的開胃菜。醃了十多天的酸菜,味兒道口感剛剛好,今冬酸菜開盤兒~~用料酸菜半棵,排骨、粉條、姜蔥、鹽、生抽、雞精。東北酸菜~~排骨粉條燉酸菜的做法取酸菜半棵,用清水...
0零油版-棒骨湯燉東北酸菜
01-02
用料酸菜500克蔥0.3根八角2個花椒5粒姜4片豬棒骨800克粉條0.5把料酒6勺0零油版-棒骨湯燉東北酸菜的做法豬棒骨洗淨,冷水下鍋,加入三勺料酒去腥,煮沸15分鐘待用。去血沫很重要哦~血沫會增加尿酸程度,對身體有害~買成包的酸菜...
東北燉酸菜
07-26
以前東北寒冷,冬天沒有蔬菜,人民用鹽醃製白菜,燉上骨頭,血腸…就是熱乎乎的一鍋殺豬菜了。用料酸菜適量五花肉適量大骨棒適量血腸適量粉條適量姜5片八角2個鹽適量料酒適量東北燉酸菜的做法五花肉切片,骨頭洗淨,酸菜投洗乾淨...
東北名菜之一大棒骨燉酸菜
03-24
作爲一個東北人,我特別愛吃酸菜,前幾天我看到朋友在朋友圈做了,大棒骨燉酸菜,她的做法和我的做法有所不同,因爲我愛喝湯所以就放了很多的水用料大棒骨一大根酸菜適量蔥一根料酒適量姜一片鹽適量八角一個東北名菜之一大棒骨...
和東北人學燉酸菜燉排骨
11-06
來東北,不吃上一回酸菜排骨,就算你沒來東北,東北的酸菜和南方酸菜不一樣,做爲土生土長的東北人,對酸菜情有獨鍾!用料生抽2勺姜3厚片鹽適當蔥半根蠔油2勺酸菜1顆排骨多點少點都行。脊骨也中,大棒骨也沒毛病幹辣椒2個可不放蒜...
東北酸菜燉大骨頭棒
01-04
冬天就愛吃這個了,雖然在上海工作,也買了個大缸子自己積酸菜。一個月的等待後,就是美味的酸菜燉大骨頭棒啦!用料酸菜一顆,豬骨頭棒一根,青蒜苗東北酸菜燉大骨頭棒的做法積了一個月的酸菜。拿一顆出來,洗乾淨。切細,擠掉水。其...
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