手撕雞+栗子湯+米飯
我的是學生宿舍鍋，安家樂的，鍋一定要買不粘鍋，而且帶蒸籠否則你會後悔的。辣椒醬推薦澳門咀記的辣椒油或者老乾媽用料雞胸肉/大雞腿1～2個米適量姜2片蠔油1勺鹽適量香油半勺醬油1/2勺辣椒醬可以加/不加栗子吃多少買多少手...
栗子雞腳湯
用料板栗500克雞腳8水1200克紅棗9顆北芪15片當參2條鹽適量栗子雞腳湯的做法栗子去皮，然後把栗子放到凍水裏煮開，這樣最裏面那一層就好容易掉。紅棗、北芪、黨蔘適量我用的是冰鮮雞腳，然後出一下水。出水後，撈起來就可以放...
宿舍電飯鍋雞湯+手撕雞
座標廣州，喜歡烹飪。在宿舍也不忘熬鍋雞湯，520那天拿給男朋友啊哈。煮好雞湯的肉，可以直接做手撕雞噢！！用料雞湯雞1只姜4片土豆適量紅棗8顆左右幹香菇6朵鹽適量手撕雞鹽焗雞粉姜、蒜末油鹽糖蔥、辣椒隨意宿舍電飯鍋雞湯+手...
手撕雞拌飯
用料手撕雞1碗冷飯1小碗油少許手撕雞拌飯的做法鍋裏倒少量油，把冷飯炒散，完全沒有多餘的油那個程度手撕雞做法請移步菜譜“手撕雞”倒入手撕雞，反覆拌勻。出鍋分分鐘搞定午餐，有菜有飯...
栗子米飯
from《媽媽的私房菜》-大久保久江用料見圖栗子米飯的做法搬運~原作者大久保久江~...
栗子糙米飯
用料糙米1小杯糖炒栗子一包橄欖油少許鹽少許黑芝麻少許栗子糙米飯的做法糙米1小杯，洗淨，倒入電飯煲，加水2又1/4小杯，加點兒橄欖油，一點點鹽，一包現成的已經去皮的糖炒栗子（我懶，不愛買生栗子自己弄），按下煮飯的按鈕，等跳閘後稍微...
手撕童子雞
用料童子雞1只生薑30克大蔥60克小蔥20克老抽50克生抽100克料酒50克雞精適量孜然粉適量辣椒適量花椒適量椒鹽適量鹽適量手撕童子雞的做法童子雞去掉脖子、屁股和腳童子雞冷水下鍋，再放入生薑、大蔥、小蔥、料酒、老抽、...
栗子雞湯
用料板栗500克馬蹄10個雞半隻胡蘿蔔1根姜4片栗子雞湯的做法雞肉過血水，然後加姜放進去煲，去掉浮沫，放栗子。胡蘿蔔滾刀切，馬蹄對半切，半個小時後加入。煲兩個小時。很鮮甜濃郁，栗子也很粉，好喝。...
辣子手撕雞
做法簡單快手，非常香的下酒菜用料雞肉半隻油撥辣子辣椒麪、花椒麪、熟芝麻、鹽糖（少許）、蒜蓉、花椒、食用油調汁生抽、蒜蓉、香菜、米醋（少許）辣子手撕雞的做法雞肉下蔥姜煮熟，撈起，晾涼手撕成雞絲準備調味，右圖蒜蓉，三分之二...
米飯殺手—蔥油手撕雞
分享日常，記錄生活。用料雞腿2只鹽焗雞粉1/5包蠔油半勺香蔥一把香菜兩根芝麻小許白糖一小勺八角一個香葉2片生薑一小塊米飯殺手—蔥油手撕雞的做法雞腿洗淨備用，準備生薑拍開，蔥結，八角，香葉。冷水下鍋，大火煮開，小火煮20分...
米飯殺手：燜燒板栗雞
板栗粉糯，雞肉醬香，做法簡單零失敗。半隻雞油爆，加大火燜燒，整體大概半小時出菜。用料板栗適量薑片多一些料酒適量雞🐔半隻冰糖八角大料少許米飯殺手：燜燒板栗雞的做法寬油（爆炒雞肉需要）下生薑片，冰糖適量，便於雞肉炒糖色。朋...
栗子雞腿湯
雞腿栗子用料雞腿栗子栗子雞腿湯的做法雞腿（琵琶腿）切小塊，飛水2分鐘。用流水沖洗乾淨雞肉。栗子，雞肉齊下鍋，煮沸後轉小火燉1小時，加鹽食用。...
栗子烏雞湯
板栗烏雞湯是一款特別對女性有食療保健功效的美味煲湯。這道菜採用烏雞爲主材，另外加入紅棗，這樣煲出來的雞湯營養成分更加全面，口感會更好。雞湯對養胃健脾、補腎強筋、乾眼、營養不良、食慾不振者、面板粗糙等均有不錯...
栗子糯米飯
用料糯米兩杯生栗子10粒紅棗10粒紅糖三分之二杯醬油兩勺鹽四分之一勺香油一勺食用油一勺栗子糯米飯的做法糯米洗淨，浸泡三個小時紅棗洗淨，去核，切成絲，栗子去皮，切塊切下來的棗核不要扔，加四杯水，大火煮開之後轉小火，煮到變成...
栗子雞燜飯
用料板栗250克蒜4瓣姜2片蔥根雞腿肉栗子雞燜飯的做法雞腿肉切塊泡水一小時去除血水然後放入料酒生抽蔥姜醃製越久越好板栗仁煮十分鐘蒜末爆鍋然後把雞肉塊連着醃料一起倒入鍋中翻炒加入栗子加糖鹽放少量水煮一會嚐嚐...
手撕雞肉飯
前幾天發了滷肉飯好像挺受喜歡的臺灣菜經典的兩個飯食大概就屬滷肉飯與雞肉飯雞肉飯的製作過程相對的比較沒有那麼繁瑣隱藏版吃法是把滷肉汁與雞肉汁混着吃就是俗稱的雞滷飯用料雞胸肉1塊紅蔥酥油2大匙醬汁煮雞胸肉的...
酸湯手撕雞
改良版酸湯手撕雞用料雞腿2只薑片片蔥段段芝麻克生抽勺雞精勺鹽克薑片杭椒花椒芹菜米醋酸湯手撕雞的做法先饞一饞口水嘻嘻😁雞腿2個，放入大蔥薑片料酒，大火煮5分鐘小火15分鐘。煮完高湯留着備用。如果怕煮不透可以拿刀...
栗子雞球湯
人間有味是清淡－栗子雞球湯用料雞腿2只栗子50克萵筍100克胡蘿蔔50克枸杞10克薑片5克白胡椒粉1克鹽少許料酒少許栗子雞球湯的做法做法非常簡單，雞腿洗淨，用小刀和廚房專用剪刀把雞腿去骨，切成小塊，放入容器，加入適量的鹽，白鬍...
栗子燜雞飯
用料雞半隻板栗300g生薑大蒜調料生抽老抽蠔油胡椒粉鹽栗子燜雞飯的做法雞剁塊後用生抽，老抽，蠔油，胡椒粉抓勻，加入薑片，大蒜醃製15分鐘；大米提前浸泡1小時。鍋中熱油下雞塊翻炒變色，加入板栗，倒入醃製的湯汁繼續翻炒至上色；將...
栗子菇雞湯
好久沒有煮飯了，出差一個多月，回來了寒潮又來了，就煮點湯暖暖身子。其實煮湯真的是最容易的料理了，丟進去煮就行了，也不用實時看着。材料的話只要作用不衝撞就行了。不懂的可以上網查一查用料老雞500克板栗150克鹽3克蟲草...
栗子燉雞湯
用料板栗500克紅棗6顆鹽適量姜2片雞半隻栗子燉雞湯的做法將板栗放入水中燒開3分鐘撈出，剝開果殼雞塊斬塊將雞塊放入冷鍋中煮開'焯燙5分鐘後撈出備用鍋中放入雞塊、板栗、薑片大水煮沸，改小火煲2個小時最後加入枸杞...
下飯手撕雞
用料雞腿2只生抽5勺蠔油半勺芝麻油1勺香醋1勺香菜1根姜3片蒜頭3瓣小米椒2個鹽2勺檸檬3片下飯手撕雞的做法兩個雞腿洗淨，加鹽給它們做個全身按摩，然後水開放鍋裏蒸25分鐘薑切片，蒜剁泥，小米辣切丁醬油，香醋，耗油，芝麻油混合調...
栗子老雞湯
用料板栗500克老母雞半隻桂圓肉十幾粒枸杞子適量栗子老雞湯的做法老母雞怕油可以去皮，整半個或者砍開大塊都可以，先焯過水。板栗剝好洗乾淨，跟桂圓肉、枸杞子、雞塊一起冷水下鍋，中小火煲1小時左右。如果時間充足，大火先煮...
栗子雞架湯
提神補氣，超級補鈣，所有軟骨都化了用料雞架1只栗子8顆山藥與栗子等量椰子肉（可不用）1/4只姜幾片栗子雞架湯的做法所有料+三碗水，大火燒開撇去血水入小砂鍋小火熱到早上（7小時）...
栗子雞飯
看了TVB肥媽的做菜節目，看到有幾款菜都比較簡單，食材也不多，很適合單身狗。想記錄下來，方便自己日後做，其實不是爲了推薦出去，只是爲了自己記錄着而已😄。（完整視頻_愛奇藝上可以看，《暖DD.食平D》第一集）用料主料板栗適量大米...