爆香排骨飯

中午突然想吃排骨飯，自己動手豐衣足食，哈哈哈，不說廢話，開做。

用料  

爆香排骨飯的做法  

1. 1.材料：小肋排、口蘑、胡蘿蔔、豌豆，蔥薑蒜

2. 2.肋排焯水，撈出瀝乾

3. 3.放蔥薑蒜爆香，放入排骨翻炒片刻

4. 4.放入配菜翻炒

5. 5.李錦記紅燒汁2勺，蠔油1勺，冰糖3小塊，醋1勺，一點點鹽，燉30分鐘

6. 6.電飯鍋裏放水，剛剛沒過米就行，把燉好的排骨和菜放入電飯鍋中，按煮飯鍵30分鐘

7. 7. 出鍋就可以享用了，超級超級超級好

小貼士

沒有紅燒汁可以改成醬油。
煮飯水千萬別放多了，要不然米會黏不好吃。
配菜可以根據自己喜歡更換或添加。
如果不想燉排骨，也可以把排骨、配菜、調料都放電飯鍋裏煮，75分鐘就行了。