咖喱薯條棒

長長的一條，顏值上不是很突出，但是味道絕對是你一口就忘不掉的。

小思同學放學也不讓思爸偷偷點快餐薯條了，只等我做，一週不吃個3次都不行

用料  

咖喱薯條棒的做法  

1. 食材的重量，僅代表製作量，不代表寶寶的添加量。
   
   準備食材：土豆150克、玉米澱粉60克、咖喱10克、小蝦拌飯料1袋、堅果粉1袋。
   
   調味說明：本身咖喱的味道就已經很濃郁了，再加上提鮮的小蝦拌飯料，增香的堅果粉，味道很足了，不管是大人還是孩子都可以吃哦！

2. 土豆去皮，切片，上鍋蒸熟。
   
   tips：這個過程差不多要20分鐘。

3. 把蒸熟的土豆壓成泥。

4. 下面就是重點了，把咖喱先碾碎。

5. 放入土豆泥中，混合一下。
   
   tips：剛開始沒有混合均勻很正常，後面揉麪團的時候，就會直接揉開的。

6. 把玉米澱粉和小蝦拌飯料倒入土豆泥中。
   
   tips：土豆蒸完之後乾溼程度肯定不一樣，所以加玉米澱粉的時候也要注意，可以分次加，如果太乾了，就少加，太溼了就多來點哈，只要能搓成長長的棒棒就可以了。

7. 混合攪拌均勻。

8. 團成麪糰最後是這種不粘，很容易造型的狀態。

9. 把土豆麪團分成小劑子，我分了17個，每個小劑子差不多是22克左右。

10. 搓成差不多粗細長短的薯條棒。

11. 放入烤盤中，刷上一層植物油，撒上些堅果粉。

12. 放入烤箱，上下火180度，烤30分鐘就可以了。

13. 又香又脆，口味獨特，真的很贊，沒事做上一筐，當零食或者下午茶真的不要太完美呀~

小貼士

前段時間，思媽發起了一個小小的問卷調查。
透過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜，比如如何預防寶寶貧血，怎樣吃更補鈣？
思媽已經把這些食譜整理好，進入公衆號“寶寶營養輔食”就可以檢視啦！