㊙️🔥【年糕窩蛋】/鹹糕
每到冬天，我家習俗都要去做年糕，這種年糕以軟糯爲主，沒那麼Q彈，吃法多多～～隨便哪一種年糕都可以做，畢竟自己吃，沒那麼多講究hhh，放了豬油超級香，冬天常常以此爲早餐，吃的飽飽滴！用料年糕兩大塊雞蛋一個豬油一勺鹽一勺㊙️🔥【年糕窩...
閩南芋頭鹹糕
早上隔壁店的姐姐送我一個老廈門手藝鹹糕，吃到後驚豔到了，有愛的濃郁芋頭味，研究了下自己做看看，還真是不錯了用料芋頭半個粘米粉300克水400克三層肉150g香菇6朵臘腸1根蝦皮1把蠔油、醬油、糖、胡椒粉、雞精、五香粉適量...
蝦醬芋頭鹹糕（馬蹄粉版）
鹹糕，是廣東這邊常吃的糕點，恰好家裏有芋頭，有蝦醬，就來個馬蹄粉版的鹹糕吧！😎用料大芋頭半個馬蹄粉100克低筋麪粉100克水600克蝦醬兩勺蠔油適量蝦醬芋頭鹹糕（馬蹄粉版）的做法濃香蝦醬。芋頭切粒，下油鍋炒至半熟。加入蝦醬和...
廣東鹹糕
用料粘米粉400克鹽自己試味道臘腸1條蝦米胖肉碎蔥花花生碎芝麻廣東鹹糕的做法先把胖肉炒香然後倒蝦米和花生碎臘腸一起炒香加一點點鹽第二步我是用電飯煲的膽扣水的把400克的粘米粉對到電飯煲裏面的6的水就可以瞭然後...
黃姜鉢仔糕（馬來鹹糕）
馬來鹹糕（Kuihcaraberlauk）是我最愛的馬來糕之一。它的造型好似鉢仔糕，口味卻迥然有別。濃郁的黃姜椰奶香，配上酥脆的雞肉料，光聞着就食指大動。傳統的馬來鹹糕有專用模具，我以馬芬模具取代，也把蒸的方式換做烤，品嚐起來，效果...
脣齒留香千層鹹糕
甜點易膩，鹹點心越吃越香，男女老少皆愛。這款千層鹹糕與芋頭糕相似，做法比芋頭糕簡單，味道卻一點也不輸。剛起鍋，就清盤了。一家人大讚好吃。用料五花肉200克臘腸1條蝦米1小碗花生半碗熟芝麻5g粘米粉500克清水1000ml蔥花8...
鹹糕
#奶奶的味道，小時候，奶奶最愛做的我吃的用料油3克水4碗水蝦米6克臘腸l條鹽適量克香菇10朵佛手瓜2個棱粉一碗中筋麪粉一碗豬肉適量香菜適量蔥適量鹹糕的做法香菇，豬肉，臘腸，蝦米，佛手瓜切丁粒，炒熟.最後放蔥，香菜4碗水，一碗棱粉...
艾草鹹糕
用料糯米粉500克鹽適量艾草適量玉米澱粉200克胡椒粉適量艾草鹹糕的做法糯米粉，玉米澱粉，之前準備好的艾草(我的艾草是清明節做清明粿剩下的，放在冰箱冷凍的)鹽一起混合均勻，加入適量清水，攪拌均勻，（攪拌到濃稠狀態，筷子提前來...
閩南傳統鹹糕
用料粘米粉500克食用鹼3克水1500克平沙1克鹽巴3克閩南傳統鹹糕的做法750克水跟500克米粉攪拌均勻成米漿。另外750克水倒入鍋裏煮開，將之前攪拌好的米漿分批慢慢倒入沸水中。切記！倒入時要分批，攪拌均勻着倒入。不然會結...
鹹糕千層糕
抱着試試的心情做的，以前蒸鹹糕都是隻用粘米粉做的，現在改良一下，用三種粉來做，也是第一次試試的，結果，成功啦！很有看相呦！味道也不錯啊用料粘米粉150g木薯粉200g澄粉150g水1000g花生油適量冬菇蝦米臘腸瑤柱等等適量鹹糕千層...
肉燥鹹蛋糕
偶爾不想吃甜蛋糕了，烤個鹹味蛋糕來嚐嚐…打發的麪糊柔軟彈牙，加入炒香的肉沫，鹹味香味剛剛好…也可以將炒的肉換成烤過的三文魚碎和鱈魚等等噢。用料白砂糖30g雞蛋2個低筋麪粉75g泡打粉2g玉米油10g絞豬肉60g鹽適量醬油...
鹹香蛋糕
今天換下口味，來款鹹香脆脆的蛋糕，是我家倆寶最愛之一🥰，吃一口就愛上啦😂~小夥伴們來試試麼！😂用料吐司片若干雞胸肉500克胡蘿蔔🥕1根沙拉醬1罐玉米1包（即食）土豆絲1包（即食）模具1個6寸（空底）⚠️👉🏻這些調味料煮雞胸肉👉🏻生薑...
奶黃流心開運方糕 鹹蛋黃蒸米糕 鹹味米糕
用料糯米粉70克粘米粉70克糖粉40克水70克流心餡🔽鹹蛋黃1個椰漿25克黃油20克糖粉5克奶粉15克芝士粉5克奶黃流心開運方糕鹹蛋黃蒸米糕鹹味米糕的做法鹹蛋黃蒸熟碾碎，流心餡所有材料加熱至黃油融化即可攪拌均勻，加入鹹蛋...
鹹口蛋糕
記錄自己做蛋糕的份量以及烤箱時間用料雞蛋9個牛奶75克油75克低筋麪粉150克白砂糖50克鹽適量火腿腸1根蔥適量肉鬆適量鹹口蛋糕的做法9個雞蛋蛋清分離蛋黃盆裏倒入牛奶攪拌。蛋黃盆再倒入油攪拌篩入蛋糕粉。倒入一小勺...
鹹蛋糕杯
有個血糖高的家人總想着做不放一點糖的點心用料雞蛋3個(帶殼約180g)牛奶25克低筋麪粉40克玉米澱粉10克鹽1.5克油15克鹹蛋糕杯的做法分開蛋白和蛋黃蛋黃.鹽.油.牛奶拌均，加入過篩的低粉和澱粉，攪拌至沒有乾粉粒蛋白加幾...
鹹蛋鬆糕
不上火、清淡、簡單、又可花樣百變的點心^O^很適合我這種沒牙力-_-||不太喜葷腥和油膩感的老人家(-ι_-)用料熟鹹蛋黃1個粘米粉80克糯米粉40克水40克糖10克/憑個人口味加或不加鹹蛋鬆糕的做法糖+水拌融化粘米粉和糯米...
鹹水糕
家鄉美食，第一次做，還可以用料水1000克粘米粉500克雞蛋3個花生油適量鹹水糕的做法全部材料拌一起，水開一層層蒸，每層蒸三分鐘...
鹹餈，鹹千層糕，鹹水糕
童年中的記憶用料海味，瘦肉，臘腸等適量具體如下鹹餈，鹹千層糕，鹹水糕的做法海味，浸泡，切碎點瘦肉，腸肉切碎加點生抽拉下蔥，姜未網購，超市有售粉水比1:2並加入所有材料，少許食用油(目的不粘盤)和適量的鹽，少許白糖(可省略)拌勻，以...
鹹味蛋糕
之前在一位美麗的日本老師家裏上課，第一次遇見鹹味蛋糕。打破傳統的蛋糕，一口咬下慢慢的芝士味，幸福到不行。用料低筋麪粉63克泡打粉2.5克芝士粉20克雞蛋液58克牛奶35克色拉油35克鹽1.5克黑胡椒粉1.5克炒過的洋蔥18克南...
鹹千層糕
用料粘米粉1000克五花肉500克臘腸2根蝦米100克瑤柱100克炒花生米250克油適量鹽適量白砂糖適量水2200克蒜蓉1顆蔥花適量白芝麻適量鹹千層糕的做法蒜頭去皮，剁成蒜蓉！蔥切蔥花！白芝麻炒熟！把五花肉、臘腸分別切丁！瑤柱、蝦米...
鹹九層糕
我好喜歡吃船家九層糕，但外面買的覺得糕不足又貴，到處找菜譜想試做但總找不着，只好憑平時吃的味覺試做，做左幾次感覺幾好但可能不那麼正宗，也就分享也下用料主料粘米粉160克；玉米粉100克；澄粉20克；水590克；配料：A臘腸1條；臘肉小...
鹹發糕
用料粘米粉1份麪粉1份鹽適量糖適量雞蛋2個酵母1小勺鹹發糕的做法粘米粉，麪粉，一比一。鹽，糖適量（喜歡甜就加大糖的比例，少許鹽即可）。酵母一小勺，雞蛋兩隻打散，加水，篩入粉類，加酵母，鹽，糖。發酵完成後撒上肉鬆上鍋蒸熟。...
鹹蛋糕
微博：八月食坊用料如下圖鹹蛋糕的做法1.肉丸50克切塊，胡蘿蔔65克拋絲，熟玉米粒75克。2，全蛋液92克打散。3，加植物油56克邊倒邊攪拌。這一步是乳化。4.加牛奶56克攪拌均勻。5，加入3克鹽和2克十三香和一點點黑胡椒。6，篩入低筋...
鹹鮮年糕
家裏有高血糖的家人，年糕今年試試鹹口的。用料1:1糯米粉和粳米粉2斤鼠麴草適量紅豆適量蝦米適量鹽適量木糖醇4克金桔適量裝飾鹹鮮年糕的做法將米粉團和壓力鍋煮好的紅豆，可適當放一些紅豆湯，溼度可成泥狀即可。加上蝦米，...
蔬菜鹹磅蛋糕！懶人蛋糕 ！鹹黨福音 ！！！
超級簡單，有手就會，攪攪就好，懶人福音！核心思想:混！合！均！勻！用料圖片1張蔬菜鹹磅蛋糕！懶人蛋糕！鹹黨福音！！！的做法食材參上💘💘💘🎊🎊🎊蛋糕體粉類混合均勻加上脫脂奶，雞蛋和洋蔥碎(切的再細一點會更好，清甜爽脆)翻！拌！均！勻！💝🎶模具放...