炎熱的夏天,將空調開到26℃,從冰箱拿出一個冰鎮好的水果罐頭,邊吃邊看劇,涼絲絲的大瓣兒果肉,一口一個,簡直讓人慾罷不能!自制水果罐頭,不僅好吃還不含防腐劑,快點做起來↓
你們也可以換成愛吃的水果
用料
櫻桃 | 1000g |
山楂 | 1000g |
檸檬 | 3個 |
黃冰糖 | 500g |
鹽 | 少許 |
自制水果罐頭 美味無添加的做法
將檸檬對半切開,使用擠檸檬器,製作檸檬汁,盛起備用;
將櫻桃去蒂,用工具將山楂去核,分別放在碗中備用;
罐頭中先放入黃冰糖,再將櫻桃與山楂裝入罐中,淋上檸檬汁,撒上少許鹽,加入清水;
將兩個罐頭一起放入博世蒸箱,將溫度調至100度,蒸制15分鐘;
蒸制完成後,從蒸箱取出放入冰箱冷藏儲存,一份美味的水果罐頭就大功告成了!