首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
涼菜
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視頻
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉涼菜
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麪包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麪
麪條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麪食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖喱食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麪包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜
有關儲存的做法步驟和做法圖解
當前位置 /
首頁
/
有關儲存的做法步驟和做法圖解
/
列表
文怡~儲存香椿的方法&香椿怎麼挑
08-22
文怡介紹的方法,留着備用**香椿儘量要趕在穀雨節氣前食用,這時候的香椿最嫩、品質最好。**挑選香椿時,儘量選擇短的、顏色棕紅、梗稍粗一點兒的,這樣的比較嫩。個頭兒細長、顏色呈綠色、梗又細又硬、葉子一碰就掉的香椿說...
水煮豌豆及豌豆儲存方法
12-29
這個季節怎麼能少的了豌豆呢。四月正是吃豌豆的季節。最近解鎖了不少豌豆吃法。用料豌豆克鹽克水八角個花椒水煮豌豆及豌豆儲存方法的做法豌豆洗淨,可以減去頭尾,也可以不剪。放鹽,水,水剛沒過豌豆就行。開始煮。水開再煮...
讓吐司君綿軟新鮮的儲存方法
11-22
吐司做出來香噴噴,一個人吃不完第二天柔軟的組織就變幹,香氣盡散,辛辛苦苦做出來的吐司君就這樣失了魅力,這腫麼行呢???下面的儲存方法,會讓吐司一直都像剛出來一樣新鮮哦!用料剛烤好的吐司隨意保鮮袋隨意冰箱1個就夠讓吐司君...
天然酵母的最簡單儲存法--- 原種冷凍
02-04
用料水120克全麥粉100克葡萄乾天然酵種70克天然酵母的最簡單儲存法---原種冷凍的做法取活躍期(水粉一比一餵養後,4小時長髮至2.5倍)葡萄乾天然酵種100g,用小勺舀到烘焙油紙上,包好,裝入密封袋,標好日期,直接放冰箱冷凍室,-18度...
芸豆的儲存方法
12-30
用料芸豆1500克鹽1勺芸豆的儲存方法的做法芸豆掐去筋,洗淨。鍋中水燒開加1小勺鹽,芸豆燙1分鐘,撈出不用過涼水,攤開放溫。芸豆按每次的用量分裝在保鮮袋放冰箱冷凍,吃的時候,從冰箱拿出過一下水就可以烹飪,不用完全解凍,不焯...
新鮮春筍可以吃一年的儲存方法
02-21
春筍雖然只長在春天,但是,是南方人一年四季都會有的美味,那如何能一年四季吃到這美味呢,接下來我就教大家一些我們最常用的保鮮方法用料春筍無論多少根食用油三分之二鍋鹽每500泡筍10克鹽糖每500克泡筍5克糖新鮮春筍可以...
冰皮月餅的的儲存
09-22
冰皮月餅好吃難儲存,特別是自己配料蒸的皮子,放個一兩天再拿出來,都硬開裂了,吃上去如同嚼蠟用料做好冷卻的冰皮月餅若干冰皮月餅的的儲存的做法做好的冰皮月餅包裝好密封裝袋儲存,我在袋子裏還多放了袋脫氧劑一部分先吃的...
邊角料食材的儲存和利用
02-26
困難時期,每一種食材都想用盡它的價值,的虧有的是時間,讓我爲了小半個紅薯也要整出些各種花裏胡哨的東西。用料各類薯類邊角料牛奶/水少許邊角料食材的儲存和利用的做法老父親的院子裏種出的紫皮土豆,小的可憐,但又無比珍...
野艾草的儲存
08-26
春天來了,大地復甦,一些野艾草都發芽長綠葉了。快去田野裏摘些來做些好吃的清明果。也可以用冰箱儲存些吧。親們多給些建議哦。用料野哎草野艾草的儲存的做法野艾草野艾草摘乾淨。清洗乾淨。大鍋裏冷水燒開後放入艾草煮...
鮮酵母儲存終極版。半年不會壞
01-02
用料保鮮膜保鮮袋鮮酵母儲存終極版。半年不會壞的做法❌❌❌這個是我之前按照其他的一些房子裏面用烘焙紙來包的結果非常難剝容易碎而且剝完了之後他不密封,你這個方是我立馬就拋棄了想着還是用✅✅✅保鮮膜比較好分割...
百香果冷凍儲存
03-03
曾經買過那種一次性百香果冰格袋,買回來以後才發現分隔硅膠模具纔是萬能的用料多格硅膠模具1個百香果多個百香果冷凍儲存的做法百香果全部切開挖出果肉和果汁分隔放進硅膠模具裏面,然後放冰箱冷凍凍好以後的樣子隨用隨...
隔夜披薩加熱法(附儲存方法)
08-30
披薩吃不完,凍在冰箱冷藏隔夜之後,如何儘可能的恢復原本剛出爐般的口感呢?下廚房沒有...只好把在網上找的貼上來,希望能幫到大家~由於家裏有烤箱,所以只試驗了烤箱加熱法。圖文來自網絡:用料隔夜披薩馬蘇裏拉芝士想加就加~...
百香果最最最簡單的儲存方法
09-11
前一陣,朋友自己家種的百香果,拿來了兩大袋,熬醬、搞果汁、做蛋糕……各種消耗之後還是剩下不少,放太久又擔心壞掉了,剛好想到了這個儲存方法,趕緊實踐起來。果然一切問題都解決了,而且就算過了季節也能喝上美美嘀百香果!用料...
百香果速凍儲存
07-28
買多了百香果,挖出果肉速凍成冰塊,放入保鮮袋冰凍儲存,喝水時加一塊,隨時能喝到百香果汁~用料百香果冰格百香果速凍儲存的做法洗淨百香果切開,挖入小碗中再逐個加入到冰格隨時能喝到百香果飲料~小貼士速凍成塊後放入保鮮袋扎...
蔬菜保鮮~槐花儲存
12-22
吃槐花就只有這個季節,過了就沒有了,那麼趁現在多摘點回家,吃不了可以冷凍儲存,拿出來後還和新鮮的一樣哦!用料槐花密封袋蔬菜保鮮~槐花儲存的做法槐花洗乾淨,控幹水均勻碼在蒸屜上水開蒸2分鐘時間到,蒸好的倒在大盆中,攪拌一...
文怡~怎樣儲存雞蛋
08-21
**用水洗過的雞蛋不宜儲存,因爲雞蛋表面的膠狀物質被洗掉後,細菌很容易從蛋殼上的小孔乘虛而入,使雞蛋變壞。所以,我們要用微溼的紙將蛋殼表面的贓物擦掉就可以了。**蛋是一種會呼吸的東西。蛋殼大頭的部分,有一些圓形的小...
草莓檸檬醬+草莓果凍(可儲存半年)
10-05
哎呀媽呀,草莓醬拌酸奶簡直是太美味了~用料草莓500g檸檬一大顆冰糖350g吉利丁片10g草莓檸檬醬+草莓果凍(可儲存半年)的做法草莓切小塊,和冰糖混合,由於此處冰糖不夠用了砂糖,放入冰箱冷藏注意:一般醃製一晚,此處我們需要做布丁...
儲存麪包的正確方式
08-29
吃不完的麪包如何儲存呢?用料麪包保鮮袋冰箱儲存麪包的正確方式的做法如果是在一兩天內食用的話,等麪包自然冷卻後,可以將麪包裝入麪包專用袋或者保鮮袋中以防變幹。對於吃不完的麪包,可以將其切片分別裝入密封的保鮮袋。...
生薑 儲存
01-25
儲存時間增長,避免買一次,只切過三片,放段時間就都爛掉了用料生薑若干生薑儲存的做法洗淨刮皮刀去皮切片,順着紋路切好切一些裝入密封袋,冷凍室冷凍,鋪平凍,節省地方,便於方格化打理冰箱,下次用,直接取出來,拍拍就能拿下來凍了三...
如何儲存蠶豆瓣
03-20
轉眼已經是立夏,蠶豆大量上市價格低廉,今天聽說只有八角一斤。再過幾天嫩蠶豆就要變得老蠶豆了,每年我會剝很多豆瓣,放冰箱裏慢慢吃。如果圖方便直接放冰箱,豆的味道會有一股類似臭腳丫的味道,用我的方法處理過就不會了,可以...
肉包~超好吃的肉包,最最最簡單做法儲存中
01-23
肉包子,參考復尤曼的,記錄下自己以後使用用料麪粉500克肉包~超好吃的肉包,最最最簡單做法儲存中的做法如圖所示...
淡奶油的簡便儲存方法(你只需要一個牛奶盒)
08-18
網上可以看到大家提供的各種淡奶油儲存方法,中心思想就是創造一個密封無菌的儲存環境。我之前是用錫紙+夾子的方法的,但是有一天正好手邊有一個。。。牛奶盒,於是新世界的大門開啟了。這個方法主要推薦給家裏有喝紙盒子牛...
製冰袋儲存淡奶油的方法
02-15
做烘焙的朋友可能都有同感,一盒淡奶油開啟以後,一次用不完,儲存不當,特別容易壞。放在製冰袋裏,放冰箱冷凍儲存,隨用隨取,非常方便。用料淡奶油隨意製冰袋若干個製冰袋儲存淡奶油的方法的做法制冰袋將淡奶油倒入製冰袋放冰箱...
醬和麪糊的儲存和裱花袋使用小技巧
02-02
暫時不用的醬的儲存要義就是遠離空氣,避免氧化和接觸空氣中的菌。防止擠爆是主要目的。至於換不同裱花嘴時更方便整潔嘛~~。私以爲買個轉換器更香,但我就一個裱花嘴,算了用料一次性裱花袋1只同樣形狀的厚裱花袋1只卡仕達醬...
艾草青團儲存法
12-12
感謝愛家的玲姐姐分享的方法,自己動手,豐衣足食,儲存備用用料艾草很多小蘇打適量艾草青團儲存法的做法將艾草摘葉,清洗乾淨備用鍋裏燒水,水開後放艾葉,食用小蘇打2勺,灼2分鐘,旁邊放一鍋涼水,撈出灼好的艾草放涼水,浸泡10分鐘,再...
1
2
3
下一頁
欄目導航
首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
涼菜
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視頻
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉涼菜
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麪包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麪
麪條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麪食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖喱食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麪包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜