意大利麪（炒飯版）
其實就是蛋炒飯，只是把飯換成了意大利麪。╮(╯_╰)╭
用料
| 意大利麪 | 一人份 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 青椒 | 半個 |
| 玉米粒 | 一小把 |
| 洋蔥 | 適量 |
| 木耳 | 一大朵 |
| 雞蛋 | 一個 |
| 番茄醬 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 橄欖油 | 適量 |
| 蠔油 | 適量 |
意大利麪（炒飯版）的做法
胡蘿蔔、青椒、木耳切丁，洋蔥切碎備用，雞蛋加少許鹽和糖打散。
![意大利麪（炒飯版）的做法步驟圖 第2張]( "意大利麪（炒飯版）的做法步驟圖 第2張")
意大利麪加橄欖油和少許鹽煮至八分熟。（個人喜歡軟一點的口感。）
![意大利麪（炒飯版）的做法步驟圖 第3張]( "意大利麪（炒飯版）的做法步驟圖 第3張")
鍋內加適量食用油，鍋燒熱後，將所有材料下鍋翻炒，加入番茄醬、蠔油少許鹽、糖調味，翻炒至意大利麪全熟即可。
![意大利麪（炒飯版）的做法步驟圖 第4張]( "意大利麪（炒飯版）的做法步驟圖 第4張")
小貼士
木有廚房用的電子稱，食材分量全憑個人喜好和感覺。
Ps:雞蛋可以提前先在鍋中翻炒一下再加入其他材料當中，不然蛋液會裹在其他食材上影響美觀。(不過對於吃貨的我來說味道的好壞遠比外觀的美醜更具吸引力。)
