冰皮月餅的的儲存 食譜坊 月餅 1.71W 大中小設定文字大小 冰皮月餅好吃難儲存,特別是自己配料蒸的皮子,放個一兩天再拿出來,都硬開裂了,吃上去如同嚼蠟 用料 做好冷卻的冰皮月餅若干 冰皮月餅的的儲存的做法 做好的冰皮月餅包裝好密封裝袋儲存,我在袋子裏還多放了袋脫氧劑 一部分先吃的放冰箱冷藏儲存(最多儲存3到5天),不急着吃或遠途送人的可以冷凍儲存(最多好幾個月), 冷凍室的冰皮月餅取出後要放到冷藏自然解凍,取出脫氧劑,再把冷藏回軟的冰皮月餅用微波爐高火2分鐘,就可以恢復軟糯了。 TAG標籤:冰皮月餅的的儲存 月餅 儲存 好吃 冰皮 #