美味酥脆蔥油餅
做了蔥油餅才知道，油是真的多，不過好吃就行！哈哈哈哈哈哈哈哈用料油80克麪粉300克+60克小蔥適量鹽3克+8克溫水170克五香粉4克美味酥脆蔥油餅的做法適量蔥切末備用，蔥白可放可不放300克普通麪粉+3克鹽+170克溫水，揉成麪糰揉...
酥脆蔥香餅
蔥香餅有各種做法，有發酵和不發酵之分，做的過程中也是各種手法…想吃個酥脆鮮香的，就用這個做法吧！用料富強粉300克鹽3克溫水180克小蔥葉四五顆鹽（拌蔥花用）3克花椒粉（拌蔥花用）1克熟油（拌蔥花用）10克食用油（醒面和烙餅用）適量酥...
金黃酥脆油酥蔥油餅
蔥油餅，這是我結合北方春餅做法的版本，運用油酥，達到了非常的薄脆，還會軟的神奇效果，感覺跟手抓餅差不多（比一般的好），酥的掉渣又會軟的蔥油餅。這是我目前做的最好的蔥油餅。也許我們這邊比較多的人喜歡蔥油餅，發了個朋友圈很...
【小失食譜】酥酥脆脆蔥油牛肉煎餅
作爲一個連餃子都不會包的南方人偶然學了這個菜好吃到停不下來用料牛肉末適量花椒粉適量鹽適量姜適量溫水適量麪粉適量Hefe一包蔥4根胡椒粉適量麻油適量【小失食譜】酥酥脆脆蔥油牛肉煎餅的做法牛肉末裏面放入蔥花姜...
美味蔥油餅
用料鹽克麪粉克蔥油美味蔥油餅的做法大蔥切碎油酥是油加面做的抹好油酥撒蔥花捲起來整形均勻趕開小火烙擺個好看的造型外酥裏嫩拍照加個濾鏡好像立刻變得更好吃了^ω^小貼士發麪油鹽面做油酥。...
酥脆蔥花餅
用料餃子皮，蔥華，鹽，生抽，油酥脆蔥花餅的做法油爆熱倒入蔥花，生抽，鹽...
好吃酥脆的蔥油餅/蔥花餅～
用料麪粉300克蔥花100克油根據食譜好吃酥脆的蔥油餅/蔥花餅～的做法100g開水，300g麪粉，攪拌混合成絮狀100g涼水，加入麪粉中，開始揉麪，揉成光滑麪糰，醒面十五分鐘製作蔥油～此處是額外面粉～不在配方內麪粉和油1:3，麪粉單獨放小碗裏...
酥脆蔥油餅（原創）
一道費功夫但是絕對值得的美食！用料麪粉500克水250毫升油若干小蔥若干鹽適量胡椒粉少量（或有）花椒粉少量（或有）酥脆蔥油餅（原創）的做法和麪+醒面：500克麪粉+250毫升水和麪至表面光滑，然後在容器表面和麪團上抹上油，蓋上保鮮膜醒...
小美版酥脆式蔥油餅（內心柔軟）
大概只要在路邊看到類似的餅我就會駐足欣賞，比如雞汁餅，軍屯鍋盔，還有就是印度飛餅，在我心裏它們既有手法上的美感，又是屬於有顏值的麪糰，怎麼可以如此順滑，擁有強大的延展性，在我心裏如謎一樣的存在，當然最重要的是吃起來酥脆...
酥脆蒜味蔥油餅(水餃皮變身)
酥脆蒜味蔥油餅(水餃皮變身)利用家裏沒用完的水餃皮,搭配蔥花及小磨坊蒜風味油,以烤箱烘烤成酥脆的蔥油餅,直接用手拿着吃,脆脆的口感,就像是在吃零食餅乾,很適合當下午嘴癢的點心喔~😋歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭...
酥脆蔥油餅
用料麪粉300克水200克鹽3克油25克小蔥葉40克無鋁泡打粉5克酥脆蔥油餅的做法1:將麪粉與泡打粉和鹽，一起放入盆中，攪拌均勻2:加入水和食用油，攪成面絮，揉成光滑麪糰，揉好的麪糰如耳垂一樣柔軟，不要因爲粘手一個勁的往裏揉乾麪...
蔥香曲奇——酥脆的鹹味餅乾
不愛甜食的我，一直很偏愛做鹹味餅乾，這款用南方特有的小香蔥製作的奶油曲奇，香酥可口，蔥香濃郁，讓人吃了就停不下來了。特別適合喜愛鹹味餅乾的男士和老年人。用料黃油65克純糖粉42克沙拉油45克清水45克鹽3.5克蔥花40克低...
酥脆蔥花餅
用料蔥1根麪粉一碗鹽適量醬油適量五香粉少許食用油適量酥脆蔥花餅的做法麪粉用溫水和成麪糰。蔥切碎，加入鹽、五香粉、醬油、食用油攪成餡。麪糰擀成薄片，蔥花餡攤平。從一端捲起，捲成一條。分成兩份，對摺成團。擀成餅。...
酥酥脆脆的蔥油餅，蔥花餅
蔥油餅就喜歡吃酥酥脆脆的😓所以這個菜譜誕生了用料油克麪粉克小蔥根開水克鹽克五香粉酥酥脆脆的蔥油餅，蔥花餅的做法普通麪粉用熱水和麪啦啦和成麪糰後醒15-30分鐘分成小麪糰我的是169克麪粉撒點面擀成這樣的薄餅用刷...
香噴噴的酥脆蔥油餅 （不用油酥）
口感是酥脆的，不是那種軟fufu的餅哦。麪糰要軟一點，不能偏幹，因爲每個人的麪粉吸水性不一樣，所以加水可以自行調節。配比合適的麪糰揉好後延展性很好，很軟，像橡皮泥那種感覺。煎的時候油也不能少，要多一點兒，煎的時候油少了起...
蔥油餅美味
這個配方可以做6大個，一個下來非常飽腹，建議可以做小點的8個。用料蔥一小碗麪粉400克鹽2克加入麪粉開水118克直飲水118克食用油少許白胡椒粉1勺鹽5克蔥油餅美味的做法準備好材料啦，醒面中麪粉加鹽攪勻加入開水攪拌後加入...
噴香酥脆蔥油餅（附製作蔥油餅的小決竅）
人都會變的，正如我以前不吃蔥，但現在卻是愛蔥。重口味的，就學山東人生吃大蔥卷煎餅，真香！小清新的，就是烙個蔥油餅。現在新鮮水嫩的小蔥上市了，買一把回去，烙個蔥油餅，咬一口，香酥脆，還能吃到小蔥被烙熟後的那股焦香。我這個蔥油...
不放酥油的香脆蔥油餅
兒子和我都喜歡吃王氏林記的鹹燒餅，不過疫情原因，很久沒去店裏堂吃，打包回來的口感也差了，自己嘗試做的這款沒有放酥油，不過做起來很方便，吃起來也有點香脆的感覺。用料麪糰：麪粉500克酵母粉6克泡打粉3克溫水250克蔥油：小蔥適...
自制小零食酥酥脆脆健康美味的紫薯黃油餅乾
前幾日分享了紫薯麪包的做法，接下來繼續分享紫薯系列，製作小零食紫薯黃油餅乾用料黃油50克糖10克蛋黃1個紫薯泥90克低筋麪粉120克自制小零食酥酥脆脆健康美味的紫薯黃油餅乾的做法紫薯提前蒸熟，去皮壓成泥黃油提前軟化好...
蔥油餅-酥脆層次感豐富美味手抓餅
用料麪粉克蔥花克鹽克植物油克溫水克蔥油餅-酥脆層次感豐富美味手抓餅的做法麪粉用溫水和麪揉成團，醒發30分鐘以上。醒發後的麪糰排氣，分成6份（具體看麪糰大小）麪糰醒發時可以來做油酥，100克油、60克麪粉，熱油澆於麪粉碗再...
媽媽的味道~鬆軟酥脆的蔥油餅
用料麪粉500克鹽3克花椒粉少許油少許蔥花少許媽媽的味道~鬆軟酥脆的蔥油餅的做法將麪粉和鹽放入盆中，倒入80度的水（七兩水）用筷子將其和勻，蓋蓋醒發10分鐘。醒發後，手上蘸點油，將其和勻，蓋蓋再次醒發40分鐘。將醒發好的麪糰...
酥酥脆脆的蔥油餅
小時候媽媽總會做香噴噴的蔥油餅，突然想吃了，就自己試試看咯用料麪粉500克鹽5克開水280克涼水50-80克蔥花適量油酥食用油10克麪粉10克喜歡吃辣的可以加一點辣椒粉，胡椒粉，適量鹽酥酥脆脆的蔥油餅的做法把麪粉和鹽混合一下...
蔥香酥脆的發麪蔥油餅
時常光顧家裏樓下菜市場各種燒餅的餅攤，在家關了許久，想念的緊，一口酥脆一口蔥香的蔥油餅。自己在家也嘗試一下，用料簡單，做起來超快～用料麪粉300克油50克小蔥2根酵母3克鹽3克溫水180ml蔥香酥脆的發麪蔥油餅的做法300g麪粉...
土豆笑臉餅 酥酥脆脆，太美味了
今天鄰居孩子來我家吃飯，吃了頓飯，土豆餅，一直跟我說阿姨，你做的飯太好吃了，我媽媽做的啥也不是用料土豆鹽玉米澱粉黑/白胡椒粉土豆笑臉餅酥酥脆脆，太美味了的做法土豆上鍋蒸熟，放入塑料袋把土豆壓爛，或用擀麪杖擀爛錘爛倒入...
蔥香酥脆的山東蔥油餅
嗯……麻麻的㊙️祕方歐用料低筋粉300g熱水70度酌情鹽適量大蔥1根現磨胡椒粒少許植物油60ml鵝油有就最好沒有也可蔥香酥脆的山東蔥油餅的做法溫水和麪……越軟越酥你懂得麪糰不粘手即可……餳面15min蔥切碎，一青又二白的...