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有關臘八的做法步驟和做法圖解
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有關臘八的做法步驟和做法圖解
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🔥臘八蒜🧄,今天泡了等除夕來揭曉作品
01-24
蟹哥今天教大家做一個年味小菜臘八蒜用料去皮紫衣大蒜1斤紅米醋500克白砂糖10克白酒10克🔥臘八蒜🧄,今天泡了等除夕來揭曉作品的做法大蒜去皮,去蒂用清水洗淨然後用廚房紙巾擦乾或者晾乾放入無油無水的玻璃罐放入大蒜放...
好吃的臘八蒜炒茭白
03-02
做了一罐臘八蒜,可是也不能一直吃餃子啊,就琢磨在什麼菜裏放來消滅掉用料臘八蒜4瓣茭白1根青椒1個好吃的臘八蒜炒茭白的做法自己泡的臘八蒜,燈光問題,其實都是綠了的,正是時候,又脆又綠切了四瓣,加了幾節小米椒茭白這裏面是...
臘八蒜燜帶魚
12-03
上次傳了一次這個菜,可是發現好像木有符合這菜的菜譜,所有我就來創建一個吧哈哈哈~用料帶魚(秋刀魚)漬好的臘八蒜糖番茄醬姜蔥生抽鹽花椒大料料酒臘八蒜燜帶魚的做法帶魚洗乾淨切段控幹蔥薑切片,花椒花椒和大料洗乾淨,臘八...
臘八時節粥意濃,可我給爺倆做了頓西式早餐[偷笑]
09-05
用料煎蛋火腿片兩片玉米粒若干聖女果若干黃瓜少於臘八時節粥意濃,可我給爺倆做了頓西式早餐[偷笑]的做法特別簡單,都是現成的料,甜玉米粒,寶寶愛吃的芝士魚腸,黃瓜切一下,聖女果刷一層蜂蜜烤五分鐘左右。黑胡椒火腿片,煎雞蛋...
醃糖蒜vs 臘八蒜
12-16
多年前在北京與同事們一起去吃火鍋,服務員端上來幾頭蒜,我當時很不解。老北京人的同事拿過來剝開津津有味地吃起來。懷着好奇心,我也嚐了嚐。嗯,味道還真不錯!在外N年,再也沒有吃過這樣的醃糖蒜了。臘八蒜倒是幾乎每年臘八...
臘八糯米飯
09-29
臘八應節吃個臘八的糯米飯吧用料糯米2斤甜豆300克嫩雞半隻臘肉1塊臘腸2條米酒4兩鹽適量蠔油適量生抽適量白糖2小勺油適量薑絲適量蔥花適量臘八糯米飯的做法1⃣️把臘肉臘腸沖洗乾淨2⃣️用熱水浸泡臘腸臘肉,這樣等下切的時...
臘八飯
03-29
那天臘八節,我沒去趕廟會,在家動手做起來,美吧,不過真的好好吃用料香腸根糯米克蘿蔔根土豆個臘肉塊鹽克香菇朵胡蘿蔔根香腸根臘八飯的做法好舒爽...
媽媽味道臘八蒜可以吃一整年
04-03
每年都吃媽媽做的臘八蒜,從今年年三十吃到來年年三十,回味無窮啊!媽媽是很多年前從電視上學的,就這樣一直吃了小十年。我犯懶,饞了就跑孃家蹭餃子蹭臘八蒜吃,媽媽就這樣長期供應饞貓。今年有時間了,勤快些,自己買了罐子,買了蒜...
米兒面—暖心暖身的媽媽飯(臘八面)
06-28
米兒面是渭北一道極爲尋常的家常飯,它做法簡單,鹹香適口,亦飯亦菜,味道樸素。在冬天,用最爲尋常的食材爲家人呈上最妥帖的慰藉。在關中地區臘八這天很多人家必定要吃這個面,所以也被稱爲臘八面。用料玉米糝粥1碗蒜苗適量紅...
臘八飯電飯鍋版簡單易做
09-29
用料大黃米500克紅豆200克臘八飯電飯鍋版簡單易做的做法提前把米沖洗洗乾淨,泡5個小時忘了拍紅豆的圖片:紅豆也是一樣提前泡上把豆子放電飯鍋裏按煮飯鍵,跳閘就OK👌把煮好的豆子倒出,按着一層米一層豆的順序放進電飯鍋中...
臘八蒜杏鮑菇
08-23
方子來自貝太廚房用料杏鮑菇3個臘八蒜0瓣臘八醋2勺蠔油1勺料酒1勺糖臘八蒜杏鮑菇的做法杏鮑菇洗淨切菱形片臘八蒜切片鍋中倒油將杏鮑菇炸至金黃色鍋中留底油放臘八蒜,杏鮑菇,烹入料酒和臘八醋炒出香味後加蠔油、糖調味,...
傳統小食,春節菜餚清流——臘八蒜汁拌石花菜
09-30
兒時冬天飯菜匱乏單一,主食饅頭爲主,菜只有窖藏蘿蔔白菜。母親心靈手巧,饅頭蒸的膨鬆、柔軟、勁道,各種花樣小食,獨特、美味、解饞,臘八蒜汁拌石花菜至今一直是我家春節必備涼菜。用料石花菜大概20克胡蘿蔔2根臘八蒜汁500ml...
臘八蒜,蒜香酸辣配餃子一絕!
06-29
臘八除了吃臘八粥,也別忘了做點臘八蒜:大蒜剝了皮,用米醋醃在小罐裏,等到除夕開封,大蒜就變成碧綠色,原先的辛辣吃起來也甜絲絲的,特別爽口。浸泡過的醋更是精華所在,蒜香酸辣,過年吃餃子、蘸白肉簡直一絕!用料紫皮蒜250克米醋3...
臘八醋蔬菜烤豆腐沙拉
03-21
每年我家都會醃很多的臘八蒜,但是根本吃不了就扔掉了,但今年不知道爲啥我總是想那個臘八蒜的味道,基本就全吃了,剩下來的醋也都做了沙拉來用掉了對於吃厭了油醋汁和沙拉醬的同學,也來嘗試一下這盆與衆不同的沙拉吧用料生菜...
簡單翠綠臘八蒜
02-03
臘八蒜算是東北餐桌上一道必不可少的美食。因其酸甜可口,翠綠養眼成了我全家人的最愛。以前自己沒動手實踐過,都是吃現成的,今天第一次嘗試,居然非常成功。現發出來,希望給夥伴們一點啓發。用了這個方法,可以說簡單易上手,而...
五花肉蒸臘八豆
01-09
用料臘八豆五花肉鹽醬油雞精五花肉蒸臘八豆的做法帶皮五花肉切薄片,拿鹽和醬油拌勻蓋在臘八豆上火蒸15分鐘~出鍋撒雞精拌勻就OK了...
臘八蒜(新手一次成功)
01-26
臘八蒜通常是指用醋醃製的蒜,成品顏色翠綠,口味偏酸、微辣。因多在臘月初八進行醃製,故稱“臘八蒜”。用料大蒜3個糖一小勺醋沒過蒜玻璃瓶密封性好保鮮膜一丟丟臘八蒜(新手一次成功)的做法剝蒜,切掉根部(醋容易醃進去),裝瓶,加...
臘八豆炒牛肚
10-23
臘八豆炒牛肚是深圳某名湘菜館的招牌菜,每次必點,於是也自己嘗試一回。第一次做居然有八分神韻,材料也簡單推薦。用料臘八豆200g熟牛肚300g青椒1個紅椒1個薑末1小勺蒜末1小勺蔥花若干臘八豆炒牛肚的做法備好青紅椒粒,薑末...
臘八豆炒肉皮
01-15
用料豬肉皮250克香辣臘八豆80克青尖椒2個八角兩顆桂皮一小塊花椒10粒生薑大蒜蔥料酒蠔油雞粉生抽臘八豆炒肉皮的做法將肉皮洗淨,放入清水中煮約5分鐘後撈出,用小夾子夾淨殘毛,用刀將殘留在肉皮上的肥肉剔除乾淨,再將...
甜臘八
01-17
上海家庭臘八粥的基本做法用料黑米粳米糯米赤豆綠豆黑豆蓮心紅棗薏米蜜棗花生桂圓甜臘八的做法熬煮實在是比較簡單,只要晚上在電飯煲裏面隔好檔位,早上起來就可以喝了小貼士冬季飲食忌黏硬生冷,宜多喝熱粥,比如:赤豆粥、小...
臘八豆炒青椒
10-05
開胃小菜,方法簡單!用料大青椒5個木子臘八豆一包150g油、鹽、水少許臘八豆炒青椒的做法把5個青椒洗乾淨,切成青椒末準備臘八豆裝盤鍋裏不放油幹炒青椒,變更綠後放點油炒後,加點鹽再放入臘八豆一起炒最後加點水燜炒大功告...
零失敗臘八蒜
06-22
如果嫌生蒜太辣心,不妨來點臘八蒜即除油膩對身體又好。用料蒜瓣米醋適量零失敗臘八蒜的做法準備一個寬口的瓶,我這是在宜家買的幾塊錢一個很便宜,醋用的米醋口感較好。蒜我買的市場上剝好的蒜瓣,也可以買帶皮的自己剝。蒜...
傳統美食❤️臘八蒜
10-27
臘八蒜通常是指用醋醃製的蒜,成品顏色翠綠,口味偏酸、微辣。因多在臘月初八進行醃製,故稱“臘八蒜”。泡臘八蒜是一道主要流行於中國北方,尤其是華北地區的傳統小吃,是臘八節節日食俗。在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。生活...
臘八醋炒雞蛋蘑菇
06-25
用料雞蛋1個蘑菇300g鹽適量糖適量耗油適量臘八醋適量臘八醋炒雞蛋蘑菇的做法把蘑菇撕成小塊,清洗後加入炒好的雞蛋中翻炒加入適量的鹽,糖,耗油,臘八醋,繼續翻炒至成熟。配上一碗米飯,香啊!...
荷包蛋燜臘八豆
02-11
用料雞蛋個荷包蛋燜臘八豆的做法四個荷包蛋煎好備用,不要煎太老,熱油加入小米辣,荷包蛋翻炒一分鐘來一瓢水煮開調味鹽,雞精,胡椒,然後放上臘八豆一起煮,來上一小勺醬油,上色後即可出鍋...
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