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有關儲存的做法步驟和做法圖解
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有關儲存的做法步驟和做法圖解
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蒜薹的三種儲存方法
12-26
用料蒜薹把蒜薹的三種儲存方法的做法第一種方法:2把蒜薹洗淨晾乾水分把蒜薹的尾部去掉,從蒜薹的中間切開把蒜薹放入盆中,撒上150克鹽,醃1小時,然後像洗衣服一樣不停的揉搓蒜薹,把蒜薹中的水分揉出來,中途要分次揉搓,這個揉搓...
儲存茄子
12-29
茄子是我們日常生活中非常常見的一種蔬菜,茄子中的營養價值的含量非常的豐富,其中含有大量豐富的蛋白質、維生素以及我們身體生長髮育所必需的各種礦物質,茄子中還含有豐富的碳水化合物,其中含有大量豐富的維生素,豐富的磷...
春筍的儲存
02-20
喜歡吃春筍,但春筍的時間短,爲了一年都有新鮮口感的春筍吃,試過很多種方法,這種是我認爲口感和鮮味儲存最好的方法。用料春筍1根春筍的儲存的做法把春筍剝殼,切成片或絲狀(主要是方便以後使用)。我喜歡切絲炒菜用,這次就全...
超簡單儲存奶油奶酪方法
03-25
15年寫這篇文章的初衷是教大家一種不用冷凍儲存,冷藏儲存奶酪的方法。可能很多同學還不瞭解,15年的時候kiri奶酪沒有小包裝,並且能夠買kiri做點心的更加不多。因此這批文章的出發點不是教大家如何分裝kiri奶酪。感謝各位...
新鮮蓮子 附帶儲存方法
09-26
新鮮的蓮子是指剛剛從蓮中撥出來的,具有防癌抗癌的作用,還可以降血壓,有高血壓的人可以多吃點新鮮蓮子。蓮子中間青綠色的胚芽,叫蓮子心,味很苦,卻是一味良藥。中醫認爲它有清熱、固精、安神、強心、降壓之效,可治高燒引起的...
黃油分割與儲存
12-26
我不會寫文案。黃油買的多,用什麼方法儲存,並且使用取拿方便?!...
筍子儲存
02-25
用料筍若干鹽適量筍子儲存的做法洗淨,切好加入鹽水煮開。按吃的分量分開密封,冷凍。吃的時候一次取一份。...
青醬製作和儲存
01-31
青醬非常好吃,搭配意麪或麪包都非常完美,雖然富含由此,但是來源於堅果和橄欖油的油脂有不少有益之處:橄欖油富含多酚和單不飽和脂肪酸,堅果富含多種礦物質、單不飽和脂肪酸、歐米茄3,都屬於優質脂肪來源。這裏有一個小知識,...
肉包~超好吃的肉包,最最最簡單做法儲存中
01-23
肉包子,參考復尤曼的,記錄下自己以後使用用料麪粉500克肉包~超好吃的肉包,最最最簡單做法儲存中的做法如圖所示...
稀奶油的儲存
09-21
經常在社區裏看到不少廚友問稀奶油和奶油奶酪的儲存,每次看到都要去回答,次數多了感覺心好累,乾脆寫兩個小菜譜,與大家分享。用料75%酒精適量脫脂棉球適量錫箔紙適量燕尾夾若干稀奶油的儲存的做法未開封的稀奶油,開啟包裝...
香菜儲存長時間的妙招
01-09
香菜有個正經名叫芫荽,20年前因爲一次吃火鍋喝酒不知道怎麼一下子就把香菜吃傷了,只要聞到那股味就受不了!以爲這輩子不會再對它感興趣了,沒想到幾年前居然慢慢的能夠接受它了😂平時想拌個涼菜做個湯若是不放它,那就像少了...
冷凍薯條(儲存土豆)
12-30
土豆太多吃不完會發芽。用料土豆1個鹽適量玉米澱粉適量冷凍薯條(儲存土豆)的做法1.土豆切條,一點鹽泡水裏5分鐘。搓洗倒掉水。2.水沸放入土豆煮1分鐘撈出,放入冷水中(切的太細適當減時間,避免煮熟斷開)3.擦乾或晾乾水分,少量...
教你如何儲存小米椒
07-27
每次買的小米椒,一次都用不完,剩下的如果不及時用完,就會一點點爛掉,最後難逃扔進垃圾桶的命運,這樣高顏值的食材,扔掉可惜啦,所以,我試了下面的儲存方法,結果真的有用,再用時跟新鮮的一樣,到此賣個關子,大家往下看吧👇記得來曬曬...
玉米儲存
08-09
這是個吃玉米的季節,朋友送了很多玉米🌽,兒子又特別愛吃煮(蒸)玉米。每天早上一碗豆漿,一個雞蛋,一包玉米。我把自己儲存玉米的方法分享給大家!用料新鮮的玉米玉米儲存的做法把玉米全剝皮!也可以剩下一層薄薄的皮,放在大鍋裏面...
曬乾菜—疫情期間長期儲存
12-07
疫情期間,是不是收到很多包菜。包菜包菜包菜,怎麼全是包菜。上海居民估計以後都不會買包菜了。因爲包菜實在是比較好儲存啊~其他蔬菜不是團多了就是買少了。所以還是得老媽多年的經驗出馬了——製作乾菜關鍵是無論是炒肉...
香菜 芹菜 香蔥 儲存小妙招
09-05
我這裏去菜市場挺遠,所以每天都是去超市買菜,超市的芹菜香蔥都是事先稱好一捆一捆打稱賣的,對我這種每天只有兩個人吃飯的人真的很多,一捆有時候一個星期都用不完,所以每次買的放冰箱久了沒用了還是得浪費很多,突然網上看到...
臭豆腐泡菜自儲存
12-12
用料包菜鹽糖白醋花椒油辣椒油薑絲蒜片生抽臭豆腐泡菜自儲存的做法把包菜中間最硬的根切掉不要,剩下的切細絲,加調料勺4勺鹽用手抓勻,靜置30分鐘等出水30分鐘後把醃出的水倒出去,開始加入調料薑絲、蒜片調料勺(調料盒自帶...
鮮活基圍蝦🦐儲存技巧
01-03
這個季節基圍蝦很便宜,三十幾塊錢一斤,老大一隻了,有時候買多了吃不完就想着放冰箱冷凍,以前就是直接用保鮮盒裝起來冷凍,但每次吃的時候蝦肉就不彈了也不鮮美了,後來是看電視上一個節目,說儲存蝦的小竅門,然後用了幾次,真是不...
新鮮香菇的儲存
03-02
家裏炒菜,煮麪,做疙瘩湯時經常放一點香菇,若買的多吃不完常溫放置容易發黴爛掉,選擇可以儲存久一點的方法,隨取隨用。當然,最好是現吃現買,新鮮的香菇是味道最好的。用料新鮮香菇適量新鮮香菇的儲存的做法冷藏:不要洗,不去根,放...
如何儲存蔥、姜、蒜、洋蔥、紅薯…?
12-20
2002年春天,上海封城,由此,開始關心食材如何儲存……開宗明義:♦姜,蒜,洋蔥,紅薯,紅蔥頭裝進網兜陰涼通風懸掛♦蔥花用冷凍法;♦姜如果買太多切片用冷凍法;用料蔥,姜,蒜,洋蔥,紅薯等如何儲存蔥、姜、蒜、洋蔥、紅薯…?的做法姜,蒜,洋蔥...
換個方法儲存香草--香草油
11-16
做香草油是因爲買了幾盆香草,都開花了,必須剪枝。剪掉的枝條要麼做鹽,要麼風乾。家裏暫時沒有粗鹽,又因爲做過蔥油覺得特別實用(蔥油的方法搜我的菜譜就好了),覺得香草也可以同樣處理,所以就做了一瓶香草油。用料橄欖油500ml...
香蔥的儲存方法
09-17
每次在菜場買一大把蔥,用不了幾天就黃了。特意百度了蔥的儲存方法,試過了故來與大家分享。經實測,已經是第三個星期了,依舊很新鮮,隨手取用方便實用。用料蔥若干香蔥的儲存方法的做法蔥去掉根和黃葉後洗淨。蔥白切段,蔥葉切...
【新鮮酵母的儲存】隨用隨取,可放一年。
02-24
用料新鮮酵母1塊保鮮膜適量縫紉線🧵【新鮮酵母的儲存】隨用隨取,可放一年。的做法新鮮酵母一塊。用縫衣線切割成小塊,縫紉線提前消毒。切成小塊。切小塊後用保鮮膜密封包起來。再裝入密封袋,然後放進冰箱冷凍,隨時取用。...
小蔥儲存
12-12
吃不完的小蔥怎麼辦?用料小蔥半斤小蔥儲存的做法清洗乾淨,切成小段,鋪太陽下暴曬曬兩三個太陽就可以了,顏色翠綠用密封袋裝起來,吃的時候可以先用油爆香,或者加點溫水泡軟後一起放肉餡裏。還可以磨成粉,撒麪包上,做蔥油餅等等...
鮮百合的儲存方法
09-19
鮮百合量少一般用廚房紙包好放冰箱冷藏也可以的。但要儲存更久一點就讓我告訴你方法用料鮮百合清水鮮百合的儲存方法的做法鮮百合洗去泥土,切去根部。一片片掰開洗淨洗淨的百合最好像我這樣攤開瀝乾水分。瀝乾水分就可...
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