自制香酥雞柳
用料雞蛋22個麪粉60克澱粉60克雞胸脯肉4塊料酒5勺鹽3勺五香粉3勺麻辣鮮2勺自制香酥雞柳的做法四片雞胸脯肉用刀拍一下從中間一切兩半面粉還有澱粉➕所有調料混合在一起肉➕料酒➕生薑末醃製15分鐘把肉用手抓一把放進...
祕製香酥雞柳 好吃不膩
在家閒來無事，有啥食材就做啥了，現在的孩子太幸福了，想吃啥麻麻都可以整出來，健康衛生味道好用料雞胸肉1塊雞蛋1個麪粉2勺澱粉半勺調味品鹽料酒生抽胡椒粉蠔油適量蒜泥2瓣蕃茄醬適量祕製香酥雞柳好吃不膩的做法步驟：準備一...
自制蒜香雞柳
娃娃們都愛吃的炸雞柳啦～用料雞胸肉1塊麪包糠適量玉米澱粉適量鹽1克糖1-2克生抽1大勺蠔油1大勺五香粉1茶匙蒜頭適量自制蒜香雞柳的做法雞胸肉洗淨切條。放一小勺五香粉、蠔油一大勺、生抽一大勺、鹽一小勺、白糖1小勺（...
酥香脆 自制炸雞排
用料雞胸肉2塊麪包糠適量澱粉數勺雞蛋2個料酒2勺鹽1勺耗油2勺蒜末2瓣胡椒粉少許雞精1勺酥香脆自制炸雞排的做法將雞胸肉從中間橫向破刀，一分爲二，用刀背將其拍散，放入料酒，鹽，耗油，蒜末，胡椒粉，雞精，醃製十五分鐘以上。將醃製...
自制烤牛柳
健康營養一直是我追求美食的目標，晚飯就準備了這道菜，非常簡單且美味。用料牛肉300克蘆筍10根黃椒1/4個料酒2勺蠔油2勺生抽2勺洋蔥1/2個鹽3克黑胡椒1勺孜然1/2勺橄欖油1勺自制烤牛柳的做法牛肉切條（牛肉是山姆買的，是一釐...
自制雞柳絲
用料雞胸肉1塊雞蛋1個鹽一小勺鹽料酒1勺胡椒粉少許澱粉1勺自制雞柳絲的做法把雞胸肉切條放入碗中，再放入料酒，鹽，胡椒粉，澱粉，雞蛋，攪拌攪拌，醃製15-20分鐘，然後就下鍋炸...
鱗皮香酥炸雞腿（翅根）·自制香酥粉
喜歡辣的可以加點辣椒粉醃製，根據自己的口味調整，十三香可以替換成椒鹽或者胡椒粉，家裏椒鹽沒有了所以我用十三香替代，總之自己喜歡什麼就加什麼。起鱗最主要的是手法，用調配好的香酥粉將雞腿整個包裹住以按壓按捏的手法操...
自制🐔雞柳
炸雞柳🐔4塊錢💰買的6條雞柳很便宜又不難做炸好擠上番茄醬🍅和沙拉醬然後往餐桌一放蠻不錯[機智]用料雞柳肉6條🐔蛋1個麪包糠一碗澱粉一碗醃料薑汁半小勺蒜蓉1小勺料酒1小勺胡椒粉1克自制🐔雞柳的做法買回來的雞柳洗...
香酥炸雞柳
用料雞胸肉兩塊兒雞蛋三個鹽，黑胡椒粉，生抽適量食用油很多香酥炸雞柳的做法雞胸肉切片或者條，用刀背敲鬆散，然後加入生抽、鹽、黑胡椒粉抓勻，醃製20分鐘入味兒（如果喜歡辣，可以加一些辣椒粉）。裹薄薄一層玉米澱粉。裹雞蛋液。...
香酥雞柳
時間：約12-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料雞胸肉300g生抽10g鹽1g黑胡椒粉1g孜然粉1g大蒜10g澱粉15g普通麪粉（中筋）15g食用油（油炸）適量清水100g香酥雞柳的做法雞肉用大蒜、生抽、胡椒粉、孜然粉、鹽、澱粉、麪粉、清水，抓...
自制健康香酥炸雞柳
炸雞柳大人小孩都喜歡吃，外邊買的吃着不放心，特別是他們用的油，都不知道用了幾天了不換，不如自己動手做，孩子們吃着放心，味道也不錯一下的用量爲什麼都是適量，少許……我先提前解釋一下，因爲具體用量多少也是根據雞胸肉的大小...
自制香酥油條
想吃，就自己做，吃着放心！用料普通麪粉500克鹽5克酵母5克雞蛋1個食用油15克水260克黑芝麻適量小蘇打（沒有可以不放）2克自制香酥油條的做法將上述所有食材混合一起，攪拌成面絮狀揉成光滑麪糰，抹上一層食用油蓋上保鮮膜醒發至兩...
自制雞柳
兒時的記憶，放學路上的小零食！相信是很多人的回憶！雖然好吃，但真不知道是雞脯肉自從自己嘗試後，才發現原來雞脯肉可以這麼好吃！今天教大家在家自制雞柳外面的油不放心，還是在家自己做吧用料雞蛋1個麪包糠100克雞胸肉1塊料酒1...
香酥小雞柳
用料麪包糠適量雞蛋1個玉米澱粉30克鹽10克料酒2勺雞胸肉1塊蠔油2勺黑胡椒8克生抽1勺香酥小雞柳的做法雞胸肉洗淨，備用切成喜歡的長度和寬度，放入料理盆加入黑胡椒粉，蠔油，生抽，鹽，料酒，攪拌均勻，可以用手多揉搓幾下，醃製1小時...
香酥雞柳
小孩偶爾嘴饞想吃油炸食品，那就不如在家動手做一做了……用料雞肉脯2塊料酒(醃製)適量鹽(醃製)適量生抽(醃製)適量玉米澱粉(醃製)適量雞蛋液(裹雞肉條)2只玉米澱粉(裹雞肉條)適量麪包糠適量香酥雞柳的做法新鮮雞肉脯清...
自制酥脆雞柳
用料雞胸肉1塊麪粉2勺澱粉2勺蔥適量姜適量胡椒粉少許泡打粉少許自制酥脆雞柳的做法雞胸肉切條用蔥姜水醃製雞胸肉，放少許胡椒粉醃2分鐘。準備麪糊，麪糊和澱粉1比1的量再加入少許泡打粉，加入少許水攪拌麪糊再加入少許色拉...
自制炸雞柳
用料雞蛋1個雞胸肉1塊澱粉3勺鹽1勺糖1勺麪包糠半袋料酒1勺生抽1勺蔥1根姜5片洋蔥1/4個自制炸雞柳的做法雞胸肉洗淨切成條。放澱粉，鹽、糖、生抽、料酒等調料。放蔥段、薑片、洋蔥醃製半小時以上。玉米準備澱粉、蛋液、...
香酥炸雞柳
時間：約15-25分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料雞小胸300g生薑3片料酒5g鹽3g澱粉50g雞蛋2個麪包糠適量食用油（油炸）適量香酥炸雞柳的做法雞小胸用刀背拍一拍，改刀成雞柳大小的形狀。將雞柳放入碗中，加入薑片、料酒和鹽，用手抓...
自制雞肉鬆，酥酥脆脆香香
我家孩子一直喜歡吃肉鬆，外面買的不放心，還是自己做吧，這個方法我做了好幾年了香甜酥脆，大家可以試一下。用料雞胸肉兩塊姜三片蔥一根花椒一小把八角一個桂皮一根小茴香一勺料酒一勺下面是做肉鬆的調料生抽一勺老抽一勺蠔...
無油香酥雞柳
滿滿同學說想吃炸雞，外面炸雞店買的雖然好吃，但又嫌太油，乾脆自己來做一份非油炸版的給他解饞吧。做法不難，材料也很好買到，自己做，給孩子吃起來也更加放心，何樂而不爲呢~一般來說，香酥雞柳是用醃製好的雞胸肉，裹上蛋液和麪包...
炸香酥雞柳
家裏的熊孩子老愛吃外面的炸雞，我都不太放心，今天自己做，簡單又美味，最主要那麼一大盆沒花多少錢哈哈哈哈😂用料雞胸肉。1塊麪包糠。適量克雞蛋。2個料酒。湯匙2勺鹽。適量克雞精。適量勺澱粉。湯匙3勺胡椒粉。適量克孜然...
自制牛柳
用料牛肉250g料酒1勺生抽1勺燒烤醬1勺黑胡椒醬1勺幹辣椒6個蔥1根蒜苗1根蒜1瓣油1勺花雕酒1勺自制牛柳的做法鍋放水燒開，將牛肉過水洗淨，用剪刀✂️剪成適中厚度將醬料和牛肉混一起剪幹辣椒攪拌均勻剪1根蔥頭和蒜頭，醃製半...
加一顆雞蛋，自己炸香酥雞柳
自己炸的雞柳，比外面的油炸相對健康一點。想吃的時候卡路里什麼的都是浮雲用料雞胸肉一塊麪粉5-6勺澱粉5-6勺雞蛋1個泡打粉10克鹽適量加一顆雞蛋，自己炸香酥雞柳的做法雞胸肉斜着按紋路切，切成大概小手指粗細的長條。醃...
自制雞柳，龍利魚魚柳，牛肉片
喜歡外酥裏嫩的食物，自己做的更健康。用料龍利魚柳，雞柳，牛肉各100克料酒，花椒粉，黑胡椒粉適量鹽2克自制雞柳，龍利魚魚柳，牛肉片的做法牛肉切條，寬厚在1釐米，長度隨意。雞胸肉切成肉條。大小如上。龍利魚切成魚條。大小如上。...
教你香煎魚柳&自制魚柳漢堡
先生很愛吃香煎魚柳，更愛吃魚柳漢堡…只要學會了煎魚柳，以後這種美味的漢堡就不用外賣了，在家可以輕鬆做，而且比它做得更好吃！更實惠健康哦…😊用料冰凍巴沙魚柳1條海鹽（粗鹽）少許蛋黃1/2只生粉少許漢堡胚4個自制酸黃瓜適量...