香酥炸雞柳 食譜坊 菜譜 2.07W 大中小設定文字大小 用料 雞胸肉 兩塊兒 雞蛋 三個 鹽，黑胡椒粉，生抽 適量 食用油 很多 香酥炸雞柳的做法 雞胸肉切片或者條，用刀背敲鬆散，然後加入生抽、鹽、黑胡椒粉抓勻，醃製20分鐘入味兒（如果喜歡辣，可以加一些辣椒粉）。 裹薄薄一層玉米澱粉。 裹雞蛋液。 裹麪包糠。 油溫七八成熱下鍋，炸至表面金黃，用漏勺敲起來沙沙響就可以了。 撈出，瀝油即可。 TAG標籤：炸雞 香酥炸雞柳 好吃 香酥 #
