醬香濃郁的打滷麪
一碗有故事的面🍜記得小的時候美美過生日的時候，老母親就會做上這樣一碗醬香濃郁的打滷麪😋用料6月鮮豆瓣醬一大勺雞蛋1個洋蔥適量油適量克麪糰200克醬香濃郁的打滷麪的做法準備材料我這次選用的是六月鮮豆瓣醬，它鹹香...
『主』打滷麪·香菇肉醬
4人份用料豬肉(肥瘦)300克洋蔥半個香菇12個姜適量蒜5個蠔油，郫縣豆瓣醬，海天黃豆醬，甜麪醬，白芝麻『主』打滷麪·香菇肉醬的做法豬肉切碎，香菇切丁，洋蔥切絲，姜/蒜切末☞鍋倒底油，放入洋蔥，炒至微焦，盛出備用，倒入肉沫，翻炒2分鐘...
醬香濃郁的豆角燜面
最好用不粘鍋！最好用不粘鍋！最好用不粘鍋！用料五花肉適量蔥半根姜3片八角2個香葉3片桂皮2小塊豆角適量麪條400g鹽適量老抽1勺生抽2勺耗油2勺白糖1小勺料酒2勺蒜蓉適量醬香濃郁的豆角燜面的做法今天準備的是白不老豆角，去...
濃香意大利打滷麪🍝
幾天前，有次家裏只剩下自己的，懶癌犯了，懶得叫外賣，於是想起來前陣子微博裏娘娘做的意大利奶油蘑菇面。就這麼決定，開始吧！（不是專業戶，不喜勿噴）用料意大利麪1人份洋蔥半個西紅柿1個西藍花兩三小朵完達山純牛奶透明包裝半袋花...
濃郁鮮香！茄汁肉醬意麪
用料意大利麪1份西紅柿1-2個肉末50克洋蔥半個大蒜2瓣慕意番茄醬2勺橄欖油適量鹽適量黑胡椒適量料酒適量濃郁鮮香！茄汁肉醬意麪的做法準備材料。洋蔥和蒜瓣切碎。番茄洗淨，用刀在頂部劃個十字，水開後放進去燙一會兒，取出去...
紅燒排骨滷蛋❗️醬香濃郁超好吃❗️
今天分享好吃又好做的紅燒排骨滷蛋，😋醬香味美，濃郁軟爛，好吃到舔盤❗️做法簡單，免炒糖色、超級下飯👉喜歡趕緊試試吧～用料排骨600克鵪鶉蛋20個薑片適量片幹辣椒4個蔥2根八角1個桂皮1塊冰糖10克香葉1片紅燒排骨滷蛋❗️醬香濃...
醬香濃郁炸醬麪 x 博世廚師機
南方小孩兒北上去北京上學，除了耳濡目染的“兒化音”還開啟了美食新大門！這道炸醬麪就是我的心頭好，套用網上一句話，噴香的炸醬拌鞋底都好吃，哈哈哈。炸醬麪一定要給足儀式感，對我來說黃豆和心裏美蘿蔔必不可少，五顏六色的小...
醬香濃郁炸醬麪
一份由雙立人廚師機壓制的爽滑筋道的麪條，澆上雙立人STAUB鑄鐵鍋燉出來滋味濃郁的滷，拿起筷子隨意攪拌幾下，滷的滋味就都裹在麪條上了。然後只需張大嘴，一口吃齊裹着滷汁的面和滷裏的菜肉，感受嘴裏的滷香和菜、肉、面混合...
醬香豆乾：醬香濃郁
用料豆乾300克泡椒3個醬油1勺老抽2匙料酒1勺熟芝麻適量蔥花適量十三香適量黃豆醬1勺糖2匙醬香豆乾：醬香濃郁的做法黃皮豆乾。泡椒、蔥花、熟芝麻。切成三角塊，入油鍋煎。煎至兩面金黃。放入適量水、泡椒、醬油、老抽、...
濃郁炸醬麪
芝加哥學做了很多西餐和墨西哥菜，去了三番吃到了灣區最棒的印度家常菜，來洛杉磯碰到了超級好的房東，吃到了傳說中的各種北方菜。叔叔是胖胖的河北人，飛飛是說話最好笑的男娃，小胖是最棒的駕駛，小弟最乖九點自己就去睡覺了，阿...
香香打滷麪
半夜三更，，好像有點餓，，，煮點打滷麪吃吃，，，又解餓，，，又解饞，。，。用料豆芽，蔥姜結，，，熟白肉，，海帶，，，麪條，，醬油，，木耳絲，。鹽，，味精，，，雞蛋，，，香香打滷麪的做法雞蛋調成蛋液點火下鮮湯燒開下面放鹽，，青菜味精胡椒粉醬油料酒蔥末熟白肉木耳，，海帶豆芽燒開，，成熟...
不勾芡 不放番茄醬——照樣湯汁濃郁鮮香誘人的西紅柿雞蛋打滷麪
六月的早晨，氣溫22度，窗外下了一夜的雨，直至天明依然淅淅瀝瀝，這樣的天氣裏還有什麼能比睡回籠覺更舒適愜意的了。鬧鈴響第二次才猛然驚醒，睡過頭了。還有十五分鐘時間準備早餐，睡前計劃中的培根蘆筍意麪是做不成了，這微涼的...
茄丁打滷麪的滷（香濃嫩滑不油膩）
一碗麪條融入茄丁打滷的香濃多汁和嫩滑滋味，非常完美。用料茄子1個豬肉150克蔥白1段姜3片蔥葉3-4根蒜5瓣澱粉1勺花椒30粒八角半個醬油1勺料酒少許味極鮮醬油1勺白糖適量茄丁打滷麪的滷（香濃嫩滑不油膩）的做法準備茄子一...
鮮香濃郁的雞湯肉醬面
我就說我很會做面嘛，隔着屏幕都能聞到鮮味😏燉了一隻家養柴雞，冰箱還有昨天做的炸醬（想學炸醬麪的去我菜譜裏找），正好吃雞湯麪啦☺️用料柴雞1只幹香菇3-5朵蔥薑蒜香菜適量花椒、大料、桂皮、香葉、小茴香、鹽適量麪條1份鮮...
家常炸醬麪，醬味濃郁、香氣撲鼻～
用料五花肉（前臀尖）200克胡蘿蔔半根西葫蘆半個新鮮百合1個六月鮮甜麪醬1小勺六必居黃醬3小勺生抽1勺蔥適量姜3片八角1個麪條適量家常炸醬麪，醬味濃郁、香氣撲鼻～的做法食材準備：五花肉（前臀尖）200克、胡蘿蔔半根、西葫蘆半根...
肉醬打滷麪
打滷麪的做法有多種，風味不一，用料也多樣，隨用料、做法不同，亦有不同風味。今天這道肉醬打滷麪採用最簡單的食材，全面開啟你的味蕾。用料瘦肉2兩蔥1小段黃豆醬2勺老乾媽1勺雞蛋1枚小油菜2顆醋1勺料酒1勺醬油1勺澱粉1勺麪條...
醬香滷雞腿❗️醬香濃郁，鹹鮮入味，家常宴客菜滷菜‼️
中秋月圓人團圓，家座標河南鄭州，八月十五的月亮十六圓，一般大家庭選擇在十六進行家庭聚餐，涼菜熱菜，滷菜必不可少，滷肘子，耳朵，雞爪雞腿等，今天製作了醬香滷雞腿，醬香濃郁，百吃不膩，老少皆宜用料琵琶腿6個姜1塊小蔥2根幹辣椒2個草...
～香味濃郁的炸醬麪～～六月香豆瓣醬
想吃炸醬麪，醬是主角，第一次用六月香豆瓣醬，受到家人👪一致好評用料面500克肉末200克姜1片生抽1勺六月香豆瓣醬3勺小蔥1根～香味濃郁的炸醬麪～～六月香豆瓣醬的做法油燒熱，放入蔥薑末，炒香，放入肉末加一勺料酒，肉末水分炒幹，出油，放...
濃郁香滑·肉醬意大利麪
孩子特別喜歡吃的一款主食，而且做起來很簡單哦～～用料意大利麪半包西紅柿2個洋蔥半個牛肉250克黃油適量番茄醬適量黑胡椒粉少許牛奶少許芝士片1片濃郁香滑·肉醬意大利麪的做法番茄頂部用刀劃十字，倒入開水泡一下，方便脫皮...
炸醬打滷麪
用料木耳半碗甜麪醬適量鹽適量糖適量麪條一碗芹菜一盤香菇半碗蔥花半小碗味精適量肉餡15塊錢的炸醬打滷麪的做法香菇，木耳泡發切丁芹菜切小段，我把葉子也帶上了。不喜歡的可以扔掉。蔥花切好備用油燒熱，下肉餡炒，翻炒幾下...
濃郁意麪醬
用料番茄2個牛肉末2兩洋蔥半個蒜2個番茄醬適量披薩草適量黃油20g現磨黑椒碎適量濃郁意麪醬的做法1.牛肉末加鹽雞精老抽淹10分鐘，備用2.將洋蔥蒜番茄切粒，備用3.將剛纔切的番茄倒一半進料理機（料理機裏要加一點點水）打成番...
醬香濃郁滷鴨
用料鴨子1只香菇4朵蔥姜適量料酒3勺老抽2勺冰糖2顆醬香濃郁滷鴨的做法香菇提前泡發。鴨子洗淨焯水後，用冷水不停沖洗乾淨。香菇，蔥段，薑片，料酒，清水沒過鴨子三分之二。高壓鍋煮15分鐘。拿出鴨子，倒一半鴨湯於炒鍋中，加兩顆...
醬香濃郁的自制炸醬麪
週末時刻在家做碗麪吃吃吧~用料食材：豬肉300克黃瓜1根青菜2顆蔥1根黃豆醬1勺甜麪醬3勺醬香濃郁的自制炸醬麪的做法1、準備如上圖所示材料，青菜洗淨，豬肉剁餡，黃瓜切絲備用。2、如果沒買麪條，提前醒發好麪糰，醒發15分鐘後排...
美妙～濃郁番茄牛腩（打滷麪）
用料牛腩600克土豆2個西紅柿3個姜6片蔥2根八角2個桂皮1塊冰糖5克香葉2片料酒3勺番茄醬4勺五香粉2勺生抽3勺鹽2克美妙～濃郁番茄牛腩（打滷麪）的做法牛腩，土豆，番茄備好。番茄十字刀劃開用開水衝，泡2分鐘（好去皮）。牛腩切塊，冷水...
涼拌滷雞胗，醬香味濃郁
涼菜別再大拌菜了，來點葷的涼菜吧，這個味道真的很贊。用料雞胗500克糖15克料酒25克生抽15克老抽3克醋1勺八角2個花椒20粒香葉3片蔥一小段姜2片辣椒絲一小撮香菜3根大蒜2瓣鹽3克清水1.5升涼拌滷雞胗，醬香味濃郁的做法準備...