淡奶油的簡便儲存方法(你只需要一個牛奶盒)
網上可以看到大家提供的各種淡奶油儲存方法,中心思想就是創造一個密封無菌的儲存環境。我之前是用錫紙+夾子的方法的,但是有一天正好手邊有一個。。。牛奶盒,於是新世界的大門開啟了。
這個方法主要推薦給家裏有喝紙盒子牛奶習慣的小夥伴,畢竟用錫紙夾子挺麻煩的,我這個就完全廢物利用,而且比較乾淨。
用料
空牛奶盒 | 一個 |
一大包淡奶油 | 剩下多少算多少 |
淡奶油的簡便儲存方法(你只需要一個牛奶盒)的做法
拿一個空的乾淨的牛奶盒,不是保質期七天那種,要用保質期長一點的盒裝奶。我是正好做酸奶一盒空出來噠
牛奶盒上面的兩邊都拉出來壓扁,方便等一下排出空氣。
注意,在這個步驟千!萬!不!要!灌水沖洗牛奶盒,這並不能讓盒子變乾淨,只會讓淡奶油更快變質_(:з」∠)_小心的把淡奶油倒灌到牛奶盒裏,擠壓掉多餘的空氣(這個時候可以適當傾斜牛奶盒角度以避免漏出),保持擠壓的力度,同時快速擰上蓋子就可以放冰箱了。
小貼士
再強調一次,這裏用到的牛奶盒是不!能!灌水沖洗的。請在裏面牛奶倒乾淨之後直接用,沒必要擔心裏面剩下的牛奶會出問題。
ps:我這裏的牛奶盒其實剛開啟,一盒正好用來做酸奶的。小夥伴們如果是開了好幾天才喝完的牛奶就要自己斟酌一下了,牛奶盒開啟之後在倒出牛奶的過程中多多少少有一點細菌的。我覺得至少開啟一兩天的牛奶盒還是可以用的。