快手蒸鯧魚
手殘上班帶飯狗的福音。用料小鯧魚兩條條小蔥1根生薑適量幹辣椒2個食鹽適量色拉油適量蒸魚豉油適量料酒適量快手蒸鯧魚的做法將鯧魚內臟處理乾淨後，正反逆魚骨方向各劃兩刀。將鯧魚兩面均勻抹上食鹽、料酒和蒸魚豉油，肚...
蒸海鯧魚
女兒最愛吃的海鯧魚，平常都是紅燒做法，今天第一次嘗試清蒸，大獲成功，分享給大家用料鯧魚2條姜2片蔥3根料酒2勺生抽2勺醋1勺清水2勺白糖或冰糖2勺花椒油1～2滴色拉油適量蒸海鯧魚的做法鯧魚剖好洗淨，將所有薑片切絲2根蔥切段（...
清蒸海鯧魚
用料鯧魚1條小香蔥1根姜若干片料酒一勺鹽酌量蒜4瓣蠔油1勺清蒸海鯧魚的做法如圖魚洗淨劃痕，擦上少許料酒讓它安靜呆十分鐘。鋪上薑絲蒜瓣兒，鍋燒開隔水放魚。十五分鐘後（看魚大小定時間），加入少許蠔油，另起鍋少許蒜片薑絲炸...
蒸鯧魚
用料鯧魚條蔥根薑片蒜瓣蒸魚豉油2勺料酒2勺小米辣1個蒸鯧魚的做法蔥姜切絲，大蒜切沫，小米辣切⭕鯧魚加料酒少許鹽醃半小時，入鍋蒸熟，放之前準備的蔥薑蒜辣椒，豉油兩勺，熱油一勺澆在蔥姜上面太香了...
快手燒鯧魚
略過煎魚這一步驟，也不會有腥味，所以是快手版。用料鯧魚2條大蒜4瓣蔥半根姜4片料酒1勺老抽1勺鹽半茶勺豆瓣醬1勺大料1只花椒8粒糖兩茶勺快手燒鯧魚的做法鯧魚洗淨、收拾好，在魚背部45度劃刀方便入味。鍋中放油，放入花椒大...
清蒸紅鯧魚
活魚鮮肉，無小刺。老少咸宜。用料鯧魚姜蔥蒸魚豉油料酒鹽花椒清蒸紅鯧魚的做法鯧魚洗乾淨。魚後背切幾刀。用鹽醃製一會。蔥葉墊底。蔥薑絲、料酒、花椒放入魚肚、肉縫裏。放入開水水鍋中，蒸10分鐘（魚大小調整時間）。鍋中...
紅蒸鯧魚
用料鯧魚或鱸魚一條油，料酒，醬油1:1:2比例大蔥姜紅蒸鯧魚的做法🐟魚洗乾淨，用鹽醃製五分鐘。（鍋內上蒸汽）➡️炒鍋內放油，醬油和料酒加熱一下，倒入碗中冷卻。😄盤中放蔥段將魚撐起來，魚肚內放蔥和薑片，放入蒸鍋內然後倒入冷卻的...
清蒸鬥鯧魚（頂級鯧魚）
鬥鯧魚雖然外表其貌不揚，但肉質確實細膩柔軟[色]幹煎下酒下飯，清蒸亦很美味[機智]用料斗鯧魚1條蒸魚豉油2勺姜5片蔥2根料酒1勺清蒸鬥鯧魚（頂級鯧魚）的做法取優質食材，現在市面上所賣的冰鮮鬥鯧魚100%泡藥水的，因爲鬥鯧魚蛋...
辰媽廚房‖清蒸金鯧魚，簡單快手
金鯧魚含有豐富的不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的功效，對高血脂、高膽固醇的人來說是一種很好的食物；鯧魚還含有豐富的微涼元素硒和鎂，對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用，並能延緩機體衰老，預防癌症發生。金鯧魚肉嫩味美且...
家常鯧魚（快手菜）
我女兒超愛吃魚，而我每次都會挑一些沒有那麼多魚刺的魚煮給她吃❤️每次煮🐟給我女兒吃，都會超給面子的吃了半條魚，真的毫不誇張！這次分享的鯧魚做法很簡單，所以我稱爲快手菜，希望大家喜歡哦💕用料鯧魚1條蒜3瓣薑絲少許白糖少...
快手系列之清蒸金鯧魚
清蒸魚聽起來很是費時費力，不過既然在名字前面加上了快手系列，這道菜從準備到完成大概需要。。。。一刻鐘啦！鐺鐺鐺，這道菜的成品看起來頗有些高大上，是典型的不費力贏很大。是一道外國友人也讚不絕口的菜品呢～用料金鯧魚1...
蒸金鯧魚
用料冬菜若干姜蔥若干鯧魚1條蒸金鯧魚的做法清洗好魚鯧魚上放一層冬菜，下面墊上薑片，蒸好了把湯倒掉，多點蔥絲鋪滿，燒熱油淋上去，澆點蒸魚豉油就可以了...
簡單快手清蒸鯧魚
作爲廣東菇涼實在是對清蒸的魚毫無抵抗力。今天特地去買了一條活蹦亂跳的新鮮黃立鯧回來蒸，大東北來的室友見到覺得很驚訝，說天啊你居然會蒸魚！我說蒸魚是最簡單的啦~不費事不費時，還能保留魚的鮮味，可真真是極好的呢~用料...
清蒸白鯧魚
用料白鯧魚1條蔥1根姜6片料酒2勺油5勺醬油適量清蒸白鯧魚的做法切魚切到肚皮處不要切斷粉絲加入生抽耗油鹽攪拌均勻粉絲鋪底鯧魚擺花加入姜，紅椒，蔥花水開蒸5分鐘靜靜等待加入紅椒絲，蔥絲，薑絲淋熱油,完成~...
清蒸金鯧魚
500g的金鯧魚，洗乾淨兩面斜刀，水開再下鍋蒸10分鐘即可。出鍋淋油，非常好吃。每次1條都不夠吃用料鯧魚1條料酒1勺蔥1根姜4片黃豆醬1勺豆豉10顆小米椒2個蒸魚豉油2勺清蒸金鯧魚的做法魚洗乾淨，兩面斜切3刀。不用太深兩面用...
蒸銀鯧魚
鯧魚分爲金鯧魚和銀鯧魚，金鯧魚有人工養殖的，而銀鯧魚沒有，因爲它具有季節性洄游的特性，人工無法養殖，都是野生的。紅燒、清蒸、燉湯都很不錯哦。用料銀鯧魚1條蔥2根姜6片鹽2克蒸魚豉油1大勺料酒1小勺香菜1根蒸銀鯧魚的做...
蒸@金鯧魚
用料鯧魚1條姜4片生抽少許鹽2克大蒜3片芝麻油少量自制辣椒…1勺蒸@金鯧魚的做法清除內臟，清洗乾淨，魚身上劃上井字刀口，便於調料入味。鹽抹於魚身，大蒜，姜切成絲，取一勺自制辣椒，均勻置於魚身！入鍋蒸至6分鐘（看魚大小，大魚蒸制...
清蒸銀鯧魚
開海的季節，銀鯧魚個大，肉鮮，清蒸最能保持魚的鮮美，而且簡單快手。用料銀鯧魚四條蒸魚豉油5勺蔥一大根姜若干片大蒜6瓣鹽若干香菜一把清蒸銀鯧魚的做法鯧魚洗淨內臟及腹腔裏的黑膜，把魚頭，魚鰭，魚尾剪掉，在魚身上切花刀，並在魚...
清蒸鯧魚
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料蒸魚豉油20g洋蔥絲50g熱油20g金鯧魚1條薑片5g清蒸鯧魚的做法鯧魚讓商家去掉內臟，在魚肉比較厚的位置，劃幾刀，方便成熟。魚身上鋪兩片薑片，鍋裏的水開了以後，放入魚。蒸10分鐘，燜2...
超快手清蒸金鯧魚
如果覺得做魚太難的話就試試這種，零失敗的，特別適合新手。用料金鯧魚1條蔥適量姜白胡椒鹽料酒超快手清蒸金鯧魚的做法金鯧魚一條清洗乾淨，去掉魚鰓和內臟。兩面打花刀，內外都抹少許鹽和白胡椒粉，加薑絲和料酒醃十分鐘。醃...
蒸金鯧魚
金鯧魚個大，近海養殖的便宜，但是能買到鮮的可以蒸魚；銀鯧魚（平魚）無法養殖只能深海捕撈然後冷凍，所以都是凍貨而且貴，個頭小、只能燉着吃主料：金鯧魚一條配料：蔥半根、姜一塊、料酒適量、青花椒一把、蒸魚豉油或生抽適量做法：1）...
清蒸鯧魚
用料鯧魚4條姜3片料酒1勺鹽少許味精少許清蒸鯧魚的做法鯧魚洗淨，用鹽，味精，料酒，一起醃一下放盤，然後鍋裏蒸25分鐘。...
寶寶菜-快手清蒸鯧魚
理論上可以蒸所有的魚，我家葫蘆愛吃的是白鯧魚和鱖魚。用料鯧魚條薑片蔥根蒸魚豉油勺鹽克寶寶菜-快手清蒸鯧魚的做法昌魚的身上撒鹽，細細的擼一遍。鹽千萬不要多，不要多，不要多，海魚本身就是鹹的。這一步得去腥提鮮有着很...
清蒸白鯧魚
本食譜所用“蒸魚醬油”爲店主私房配方，購買食材免費配送，方便，快手，味道好！用料鯧魚（300克）1條蒸魚醬油1包蔥/姜/熱油適量清蒸白鯧魚的做法材料準備：1.白鯧魚開背處理（不開也不影響）2.蔥、姜切絲3.蒸魚醬油、清油備用用一個湯...
微波爐快手之蒸鯧魚
努力控制油脂攝入拉開熱量差距達到減肥的目的。公司發了海鮮，但是我不能攝入過多油脂，就做了這個。味道很好。用料鯧魚一條生抽兩勺料酒兩勺剁椒一大勺微波爐快手之蒸鯧魚的做法收拾好魚，然後在魚身上切兩個斜口，兩面都要...