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有關扇貝綠豆泥的做法步驟和做法圖解
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有關扇貝綠豆泥的做法步驟和做法圖解
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扇貝綠豆泥
09-04
用料蠶豆土豆橄欖油扇貝黃油扇貝綠豆泥的做法蠶豆焯水一點高湯放入煮熟的土豆調一下味攪泥豆泥加橄欖油橄欖油牛油煎扇貝...
豆鼓扇貝
01-05
用料豆鼓扇貝蒜末豆鼓扇貝的做法扇貝加豆鼓蒜末蒸五分鐘...
豆豉蒸扇貝
01-08
用料姜沫豆豉適量扇貝5只粉絲1小把豆豉辣醬1湯匙料酒1湯匙白糖少許蒜2瓣蔥豆豉蒸扇貝的做法扇貝洗淨開啟粉絲焯熟,蔥、姜、蒜切碎沫炒鍋少放些油燒熱,將調料炒香蒸鍋水做開,洗好的扇貝擺盤,放上焯熟的粉絲,澆上炒好的醬汁,...
[Jamie Oliver]煎扇貝配土豆豌豆泥Sizzling Seared Scallops
02-02
菜譜出自Jamie'sQuick&EasyFood傑米快煮簡餐,S01EP01。菜譜爲兩人份。用料扇貝8只土豆400g冷凍豌豆200g薄荷一束黑布丁(blackpudding也就是血腸)半隻鹽、橄欖油適量[JamieOliver]煎扇貝配土豆豌豆泥SizzlingS...
培根扇貝卷和煎扇貝佐玉米豌豆泥
12-25
這道菜借鑑了Masterchef第二季中某場神祕盒挑戰的前三名作品,看上去是不是很華麗?但是做起來其實並不複雜哦。用料冰鮮扇貝柱(有新鮮的更好)6只速凍豌豆粒1/3碗(平時吃飯的碗)速凍甜玉米粒1/4碗(平時吃飯的碗)檸檬汁1/3湯勺糖...
土豆泥芝士焗扇貝
08-31
去年的一次晚餐在一家酒店吃到了一次不一樣的焗扇貝,隱約記得是加了一些土豆泥。今天在麥德龍買到一些新鮮扇貝,家人又比較愛吃土豆泥,就想着做了一道土豆泥芝士焗的扇貝。用料新鮮扇貝4只土豆1個(約200g)胡蘿蔔一小段芝士...
扇貝荷蘭豆
12-03
清淡爽口,營養美味,簡單快手菜。用料荷蘭豆100克扇貝150克花生油適量鹽適量雞精適量紅椒半個主要是調色用蔥1段姜1小塊澱粉適量水適量扇貝荷蘭豆的做法準備好食材蔥,姜切好。荷蘭豆洗淨摘去兩頭去筋,紅椒切片。玉米澱粉加...
寶(鮑)(扇)貝綠碼
02-02
2022春節期間,綠碼一下子變得很珍貴用料西藍花1棵鮑魚6只扇貝6只寶(鮑)(扇)貝綠碼的做法西藍花洗淨,扇貝鮑魚清理乾淨,鮑魚打花刀,放蒜蓉,水開上鍋,8分鐘小貼士我圖省事蒜蓉就放在西藍花上面了,如果再細緻一點兒,可以把蒜蓉放下面...
花椰菜泥配松仁煎扇貝
06-21
花椰菜……1顆扇貝……18個松仁……55g橄欖油……80ml迷迭香……半枝智利辣椒……1顆紅洋蔥碎……200g葡萄乾……60g香醋……60ml海鹽和黑胡椒粉……適量用料花椰菜……1顆扇貝……18個松仁……55g橄欖油……80ml迷迭...
豆腐扇貝湯
10-30
用料豆腐1塊姜1片料酒1勺鹽3克扇貝肉1斤蒜蓉醬2勺豆腐扇貝湯的做法洗淨豆腐切丁,蒜蓉醬炒香...
豆豉炒扇貝
01-12
用料小扇貝辣味豆豉蔥薑蒜料酒生抽味精糖鹽豆豉炒扇貝的做法這是最費事的一步,以後的炒制很簡單。用一個硬毛刷,或鋼絲球,逐一將扇貝刷洗乾淨,再用清水沖洗4-5遍,水清爲止。然後,將扇貝放入盆中,清水持平即可在盆中放入少許...
扇貝豆腐湯
05-10
女兒特別喜歡喝湯,所以我會變着花樣燒各式各樣的湯,海鮮湯當然不能少用料扇貝2斤豆腐1塊姜2片小蔥2根料酒1勺鹽適量胡椒粉1小勺扇貝豆腐湯的做法市場買回的新鮮扇貝,用刀將肉挖出來將挖出的扇貝進行清理,去掉泥腸和黃色的...
烤奶油土豆泥扇貝
04-03
用料M&S超市扇貝2只烤奶油土豆泥扇貝的做法烤箱鋪錫紙,預熱放入兩隻超級大扇貝,調到220度,烤18分鐘烤好後,戴手套,小心拿出裝盤完成!...
蒜泥扇貝
06-13
用料扇貝八隻蒜二十五瓣蒸魚豉油兩勺蔥兩根糖少許料酒適量生抽兩勺油150克龍口粉絲兩把小米辣按個人喜好蠔油適量蒜泥扇貝的做法清洗扇貝,我沒有用殼。只留了扇貝肉。泡軟粉絲,龍口粉絲一袋四把,我用了三把,有點多。不喜...
綠豆粉絲蒜蓉蒸扇貝
07-28
過節吃海鮮是我們潮汕人的最愛!😋😋😋用料大扇貝6只粉絲2把(要先用水泡軟)生抽2勺大蒜泥半小碗雞精少許蔥花少許糖5克鹽少許小米椒1根(我喜歡微辣)香油2勺綠豆粉絲蒜蓉蒸扇貝的做法調好醬料,小米椒切碎,放入耗油,生抽白糖,雞粉...
豆腐扇貝蝦
06-17
用料豆腐1小塊扇貝3只蝦3只蠔油1勺醬油1勺水澱粉一點勺白菜2片蔥花1把豆腐扇貝蝦的做法豆腐切小塊,焯水去豆腥味。加油,炒蝦仁和扇貝肉。兩分鐘後撈出。鍋中加入蔥根,姜,幹辣椒爆香,炒白菜。加入蠔油醬油一點水,下豆腐煮。...
豆豉扇貝
07-10
用料扇貝1袋蔥薑蒜適量青椒1顆料酒適量生抽適量豆豉扇貝的做法冰凍的扇貝解凍泡水,去腥味蔥薑蒜切碎備用添加青椒切塊1.開火下油燒熱下豆豉+姜蔥蒜末爆香2.下青椒塊炒半熟3.下瀝乾水的扇貝4.添加料酒和生抽適量,再炒2分...
蒜泥扇貝(私家版)
09-30
鮮香好吃,還有蒜泥的香味。用料蒜泥若干扇貝若干粉絲適量小蔥若干小米辣若干料酒若干蒜泥扇貝(私家版)的做法1、扇貝用料酒醃製一會,準備好蔥,小米辣,切成顆粒,粉絲最好煮一下(開水燙不軟)。1、把扇貝和貝殼分離,先放粉絲(最好用...
吃不厭的蒜泥粉絲扇貝
08-08
用料扇貝4只蒜3頭香油少許醬油少許蠔油少許吃不厭的蒜泥粉絲扇貝的做法海鮮市場買了四個扇貝,給簡單處理了一下除了瑤柱和裙邊其他都不要腮一定要去掉,很腥這樣就好多了龍口粉絲,這樣的一個,4個扇貝一半就夠了粉絲開水燙...
扇貝綠色調
11-29
扇貝肉炒蒜苗,另類海鮮吃法,原創絕對美味!用料紅米椒5顆豪油少許扇貝300g蒜苗100g青米椒3顆黑胡椒粉適量鹽少許蒜,薑絲適量扇貝綠色調的做法油爆香蒜`薑絲'下扇貝肉'炒8分熟`下蒜苗`紅青椒,大火2分鐘,起鍋前下豪...
豇豆炒扇貝
11-20
下飯菜,好吃沒的說用料豇豆若干扇貝若干蒜末豇豆炒扇貝的做法扇貝洗乾淨,用白酒或者黃酒搓一搓...
蒜泥烤扇貝
11-18
用料扇貝大蒜蔥末乾紅辣椒蒸魚豉油少許黑胡椒粉少許糖少許蒜泥烤扇貝的做法扇貝剖成兩半,去掉內臟,洗淨大蒜全部剁成蒜泥,放入熱油鍋中煸炒一下盛出,乾紅辣椒切成末,將煸炒過的蒜泥,蔥末,乾紅辣椒末混合在一起,加入少許油,蒸魚...
焗扇貝w/土豆泥ver
12-14
下廚房已經有幾個焗扇貝的菜譜了,我這個是在日本的菜譜書上看來的,做法比較簡單,不需要開油鍋。反而是做土豆泥稍微麻煩一點。我照片上是第一次做,還不夠好看,期待大家上傳更美貌的作品。以下用料爲2人份。標A的是土豆泥的...
蔥香豆豉蒸扇貝 與 蒜泥粉絲蒸扇貝|美食臺
08-10
扇貝肉質鮮美,營養豐富,用蒸的做法最能保持其原汁原味和營養,今天嘉賓劉佳給我們展示兩種蒸扇貝的做法,操作簡單,只要10分鐘,新鮮美味就可以上桌啦!用料蔥香豆豉蒸扇貝扇貝3只黑豆豉10克蔥適量油適量生抽少許大蔥1根蒜泥粉絲...
扇貝燒豆腐
08-09
鮮美高蛋白,減脂健身友好(●°u°●) 」用料內酯豆腐1塊扇貝肉1把大蔥少許薑絲適量蒜2瓣鹽適量蠔油1勺生抽2~3勺醋少許澱粉1勺扇貝燒豆腐的做法內酯豆腐切塊,切好蔥薑蒜鍋中下油,炒香蔥薑蒜,加入冷凍/新鮮扇貝肉。(若是...
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