在公衆號看到的節氣食譜
當造的黃皮
正氣的黃皮茶
方便快手可口喲
用料
黃皮 | 約200g(根據口味增減) |
沸水 | 1200克 |
冰糖 | 60克(根據口味增減) |
大暑大暑茶~( ̄▽ ̄~)~ 夏天必備正氣黃皮茶的做法
黃皮用剪刀弄成一粒粒,留着一點點點點的頭
洗黃皮,略微有點潔癖星人洗了3遍😂😂
第一遍,用鹽泡10分鐘,過水
第二遍,用下面粉泡5分鐘,搓洗
第三遍,燒一點熱水,簡單過一次
完成☺️☺️
開捏,皮核肉,都用到,每個都捏開放到水壺裏,加冰糖,加沸水,搞掂
放涼之後就可以喝啦~~黃皮香氣撲鼻,酸甜可口,消暑解渴~棒棒噠
小貼士
感覺沒啥技巧,洗乾淨,捏,放糖,放水,等喝~哈哈哈哈