夏日少女的心事之櫻桃李子蘇打飲

可愛的櫻桃和羞澀的李子，誘人的顏色擺在水果鋪裏就像在對我說，
“試試我們吧！我們放在一起肯定好吃又好看~”
櫻桃的甜蜜和李子的酸澀，像少女的成長曆程一樣，充滿青春的氣息，原來這就是少女的心事啊，能讓炎熱的夏季涼爽起來的瞬間。

用料  

夏日少女的心事之櫻桃李子蘇打飲的做法  

1. 櫻桃若干，我只挑了13顆左右

2. 紅李子，我最後只用了2個的量

3. 果子都放到清水裏撒鹽浸泡，清洗乾淨

4. 櫻桃用硬的不鏽鋼吸管或者筷子戳去核，或者切兩半摳掉核，我用的不鏽鋼吸管超好用，李子也去核切丁

5. 加40克白糖

6. 拌勻冷藏醃漬半個小時以上出汁水

7. 檸檬汁，我只用了一半檸檬，喜歡再酸的可以放一個

8. 醃製好的果肉糖汁都倒入小鍋，加50-100克水，4顆冰糖，小火熬煮

9. 因爲我用的是不鏽鋼杯和電陶爐，所以煮得巨慢啊，水開了會開始起泡沫，降溫不要溢出來，把表面的泡沫舀出來不要，加入檸檬汁

10. 大概把果肉都煮到近乎消失的狀態，不過濾也行，有點果肉也挺好吃的

11. 煮好後放涼，這可以算稀糖漿吧，這個量大概是可以衝五杯左右，冷藏一週內消滅光，或者冷凍起來可以儲存很久，如果你的杯子大，那估計喝的很快啦

12. 切一些果肉放杯子底層

13. 幾片薄荷葉子砸一下，放杯子裏，冰塊擺上，倒一些糖漿大概三分之一杯，最後衝入冷藏蘇打水，我用的怡泉無糖蘇打汽水，擺兩三顆櫻桃在面上裝飾，搞定

14. 成品是不是很少女？

15. 櫻桃真好看，洗櫻桃時候發現有些形狀是小桃心的，很漂亮

16. 試一下吧，顏值又高又好喝的夏日飲品哦~

小貼士

飲品類的東西其實很開放，可以隨機自己進行嘗試，蘇打汽水是夏日必備，各種飲品方便又好喝，偶爾在家做回少女的感覺很棒哦