番茄海鮮飯【松下分體式電飯煲】

家裏小朋友最愛吃海鮮飯，
海鮮選最平常的就可以了，沒有特殊的要求。
海鮮飯最配的一定是番茄，
米飯不僅配上絲絲酸甜，
還有淡淡的紅色。

用料  

番茄海鮮飯【松下分體式電飯煲】的做法  

1. 1、準備材料；

2. 蝦挑蝦線，魷魚洗好後一個分兩個，雞腿去骨切3釐米見方的肉塊。番茄去皮切塊，南瓜切塊，蒜切片；

3. 松下分體式電飯煲，內鍋加適量油，選擇“煎烤”功能，160度，熱油；

4. 下雞塊炒變色；

5. 加蒜片，翻炒出香味；

6. 加入番茄塊，炒軟；

7. 調入適量鹽、現麻黑胡椒末；

8. 另入洗好的大米，翻炒一分鐘；

9. 加入高湯，湯量剛好沒過大米，比平時蒸米飯的水要少些；

10. 繼續加入南瓜和魷魚須；

11. 選擇“蒸煮”功能，15分鐘；

12. 到點嘀嘀聲後開鍋，翻一下鍋底；

13. 擺上蝦；
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14. 繼續選擇“蒸煮”功能，8分鐘；

15. 到點嘀嘀聲後，燜20分鐘左右再開蓋。

16. 出鍋，擠上檸檬汁，再撒上香菜段就可以了。

小貼士

1、松下一向是我喜歡的牌子。松下分體式電飯煲SR-N101更是神操作，打破常規，居然把飯煲和電磁爐分體結構。這樣的組合不拘泥於蒸飯，可以煲湯、煎炒，就一臺機子，足夠可以玩轉一家人的小飯桌了。
2、功能齊全，光煮飯就有三種功能供選擇；
3、這道菜的體會第一火力足，加熱快；第二是受熱很均勻，一整鍋米飯、海鮮和菜，均勻受熱，而且不沾鍋。