這是蛋炒飯呀 食譜坊 飯 2.78W 大中小設定文字大小 用隔夜飯最好哦‼️米飯要放冰箱哦‼️ 用料 米飯 3碗 雞蛋 2個 胡蘿蔔 小半根 黃瓜 小半根 火腿腸 1根 香菇 2朵 芹菜 鹽 適量 這是蛋炒飯呀的做法 胡蘿蔔,香菇切丁➰ 黃瓜切丁➰ 火腿腸切丁➰ 雞蛋2️⃣個‼️蛋黃,蛋清分離‼️蛋黃放米飯裏面抓拌均勻‼️ 蛋清攪打➰炒熟備用(我這炒的不是很好看😂) 熱鍋倒油,放香鍋胡蘿蔔翻炒‼️ 再放火腿腸炒出香味♨️ 放米飯翻炒,邊炒邊用鏟子壓一壓‼️把沒分散開的米飯壓散⭕️這裏可以放點鹽調味‼️炒勻後放黃瓜繼續翻炒⭕️ ⭕️最後放點芹菜碎(精髓所在哦,當然,不喜歡芹菜的可以不放)翻炒均勻就可以出鍋了‼️ 好吃😋 TAG標籤:這是蛋炒飯呀 蛋炒飯 好吃 #