這不是一個普通的丸子呀 食譜坊 菜譜 2.05W 大中小設定文字大小 用料 肉末 適量 雞蛋 1個 麪粉 少許 土豆末 1個 鹽 少許克 蔥花 少許 生薑末 少許 蠔油 少許 生抽 1勺 胡椒粉 少許,這次我沒加 這不是一個普通的丸子呀的做法 備料:肉末、土豆末、薑末、蔥花、生抽、蠔油、雞蛋 攪拌:將所有材料朝一個方向攪拌上勁 油炸:忘了給成品丸子拍照!這一步溫油下鍋慢慢炸制金黃色,油溫不要太高,容易炸黑。 現吃或加工:現吃就超級棒了!這次炸多了,晚上加上洋蔥、黑木耳、青椒燒着吃也是超級好吃的呀! TAG標籤:丸子 #