這個不是菜，是妙招

今天做蛋糕用到奶油。然後發現發在抽屜裏的奶油凝固了，但不是豆腐渣狀，以前試過直接打也試過隔水加熱，都浪費了。今天想到了用吹風機，我一開始是對着盆子裏凝固的奶油吹的，怕吹壞，後來就把吹風機對着反面吹，然後令人驚奇的一幕出現了。奶油拯救回來了。

用料  

這個不是菜，是妙招的做法  

1. 把奶油盒子剪開把凝固的奶油放到大盆裏，盆子一定要乾燥無油。

2. 用吹風機對着盆底吹，慢慢的奶油開始融化了，不用心急。這個過程要持續好一會。

3. 看，融化了。也沒有產生油水分離。

小貼士

要在盆底吹，吹風機的功能大家都知道，是能把水分吹乾的。