這個不是菜，是妙招
今天做蛋糕用到奶油。然後發現發在抽屜裏的奶油凝固了，但不是豆腐渣狀，以前試過直接打也試過隔水加熱，都浪費了。今天想到了用吹風機，我一開始是對着盆子裏凝固的奶油吹的，怕吹壞，後來就把吹風機對着反面吹，然後令人驚奇的一...
減肥妙招
用料水儘量多堅持無限毅力永久減肥妙招的做法這是之前的現在的，不，是一個月前的小貼士只要堅持有毅力去努力絕對就可以瘦下來...
剝板栗小妙招
全家人都愛吃板栗，嘗試了不少辦法，覺得這個最簡單省事好剝。用料板栗適量電餅鐺剝板栗小妙招的做法新鮮板栗洗淨控幹水分，用刀在在板栗上切口，注意不要太深，且切痕要長，至少要將板栗的一面全劃開。（切的太深了板栗容易幹，口感...
去血水妙招
美國的豬肉都是不放血的，嘴刁的人一下就能吃出腥味來，而且死血淤積在肉裏面想來也是很不健康的，這裏就着重介紹一下去血水的妙招用料豬肉一塊去血水妙招的做法豬肉放鍋裏，加涼水至完全沒過豬肉開小火，是很小很小的火，就快要...
祛溼小妙招
十人九“溼”，無溼一身輕。所以我也是其中之一；自己平時用的，分享給大家。人體達到“五級寒溼”命在旦夕一級寒溼在表皮（症狀：面板瘙癢，長溼疹，反反覆覆）；二級寒溼在肌肉（症狀：酸，困，累，乏，如肩頸肥厚，無精打采，腰痠乏力，關節酸困）三級寒...
燉 魚 更美味🐟妙招是加點兒肉肉
偷師學藝得來的祕籍😍週末來啦，犒勞一下自己唄！用料豬肉50克魚🐟1條蔥姜花椒若干料酒6勺蒜6瓣醬油，粉鹽和糖適量燉魚更美味🐟妙招是加點兒肉肉的做法把魚🐟洗乾淨切段醃製好：料酒外加蔥姜花椒。下步準備炒肉啦！豬肉切片，蔥...
家有妙招
用料剩水果純牛奶家有妙招的做法家裏的剩平果把水果去皮加入純牛奶，用果汁機一起用攪拌成果汁用上這招相信家裏的剩水果不會浪費了...
剝蒜小妙招
用料大蒜瓣剝蒜小妙招的做法先切蒜就容易剝開拉！...
廚房小妙招.兩招
勤動手，是生活的寫實。我們要經常下廚，工在手，淘於心，由手及心，感悟生活。用料番茄2個雞蛋2個廚房小妙招.兩招的做法【第一招】關於番茄🍅番茄選蒂子部分毛糙的，汁水會比較多；如果蒂子比較平滑，一般是人工催熟的，汁水就會比較...
生活小妙招
生活處處有新意用料蔥數根菜頭一袋生活小妙招的做法從鄉下帶的新鮮菜頭，裝黑色塑料袋，吃了一週碧綠如初青蔥黃了剪掉黃葉，用個盆裝點水撒點泥，過兩天就活了一棵拒絕平庸的洋蔥頭，突破重重阻礙獲得新生拿個飲料瓶，剪掉上部，裝...
生活小妙招50-100
用料生活生活小妙招50-100的做法51.棉質的黑色衣服褪色時，可在水中加一點啤酒沖洗就可防止褪色。52.在洗白色絲襯衫之前，先塗上牛奶。如此就能不可思議地防止變黃。53.將衣物柔軟劑以十倍水稀釋，再用紙巾或軟布沾取...
做菜小妙招
用料OK😊做菜小妙招的做法棗花做八寶飯放碗底下非常漂亮（紅棗去囫一個羅一個一圈壓實切開）非常漂亮...
煮艾草妙招
清明前後我都會去摘一些艾草回來，處理好放冰箱速凍，想吃的時候隨時取，做出來的餈粑顏色也翠綠。用料水適量食用鹼適量煮艾草妙招的做法首先把艾草摘洗乾淨，多洗幾次，如果在路邊摘的話會有很多灰塵水開放食用鹼，再放艾草，待水...
感冒小妙招
用料橘子皮鹽適量醪糟感冒小妙招的做法橘子皮用微鹽水洗淨撕碎即可也搭配適量的醪糟沖水喝，口感更加...
奇思妙招Alioli醬
配法棍怎麼能沒有alioli醬呢，但廚師機打一個蛋夠不着底，何不用一個罐子直操作。正好家裏有個裝580克柚子茶的玻璃罐。用料雞蛋1個（連殼63克）玉米油130克初榨橄欖油130克鹽3克綿白糖9克檸檬半個（約35克）黑胡椒3克蒜泥8克奇思...
詳解去除魚腥味的小妙招～不是講做鯽魚豆腐湯
鯽魚豆腐湯是一道再普通不過魚湯了，鯽魚豆腐湯最講究的就是鮮，但是，按照常規的方法去做，似乎總是有一種去不掉的魚腥味。特別是水汆魚，水浸魚，更講究的是湯鮮肉嫩，但是，怎樣才能最大程度的去除魚腥味，最近，向一位大廚學習了一招...
實用小妙招
用料半瓶礦泉水一瓶蓋皁粉二瓶蓋醋三瓶蓋酒精半瓶蓋麪粉實用小妙招的做法將以上各種混合搖勻即可，非常好用😊...
廚房小妙招
用料炸過東西的油剩飯碗廚房小妙招的做法家裏會炸東西，炸完之後油就變得很渾濁了。油放鍋裏燒熱油放剩飯下去炸油會慢慢變清澈。因爲我今天是炸蝦了，油有點紅。...
泡香菇妙招
用料幹香菇若干朵泡香菇妙招的做法將幹香菇從根部切開，輕掰，放入水中無需弄斷瞬間泡開小貼士最好用溫水...
妙招
用料火龍果妙招的做法如圖。。。。就跟冰糖白酒泡水果似的。但白酒要改成伏特加等蒸餾酒，不然味道奇特。不褪色的小妙招，感謝作者sabrina-51蜂蜜泡檸檬等的大致儲存時間，糖分高一點，可以保持的久一點。但還是要儘快吃完。...
實驗室 | 把吐司放進冷藏做最終發酵，是妙招還是踩雷？
冰箱可以減緩發酵速度，那麪糰整形好後，我們能不能偷個小懶，直接把它託管給冰箱冷藏發酵一夜？烘烤出爐成品效果如何？本期不藏私好奇實驗室，就來測試一下，希望能爲大家找到不用熬夜做麪包的新方法！用料實驗內容：冷藏白吐司模具：45...
止咳小妙招
用料白蘿蔔1個止咳小妙招的做法白蘿蔔對半切曬乾琵琶葉和白蘿蔔一起煮水放少許唐小貼士早上下午喝一杯第二天就不咳了...
止咳妙招
寶媽們最害怕的就是寶寶生病，與其說治療有療效，不如預防在先。日常多給寶寶們食用銀耳羹、百合粉，潤肺增強免疫力，就不怕寶寶生病了。給寶寶吃的，都是首選健康無添加，這樣纔有更好的保障。用料涼開水適量冰糖適量100°開水...
香濃多汁《餛飩》，妙招是用好“兩種水"
餛飩是大衆飯食，人人都喜歡，二水《餛飩》，第一是指調餡兒用的水，第二是指煮餛飩用的水。第一水決定餛飩的香，第二水決定餛飩出鍋後的美，二水《餛飩》一口咬下去，香濃多汁。用料五花豬肉300克雞蛋1個蝦泥5只即可糖適量生抽適...
妙招姐的小妙招實踐 - 儲存青蔥
最近都在家隔離菜也是網上購買買了幾把青蔥放冰箱不到一週就有點爛了剛巧看到妙招姐的視頻青蔥也可以凍起來慢慢用那就趕緊行動起來吧用料蔥2把妙招姐的小妙招實踐-儲存青蔥的做法把青蔥清洗乾淨去掉髮黃髮黏的部分用...