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這個菜包不是那個“菜包”

這個菜包不是那個“菜包”的做法步驟圖

這是從小和外婆每次中秋節一起做的最快樂的事情

用料  

柚子葉 10-30片
小蒜 30個左右
瘦肉 500克左右
地瓜 3個
茶豆 300克
泡椒鹹菜 200克
菜油 30克
湯圓 一袋

這個菜包不是那個“菜包”的做法  

  1. 摘柚子葉洗乾淨,剪成一個接近圓形⭕️漏幹水,備用。

    這個菜包不是那個“菜包”的做法步驟圖 第2張
  2. 去皮,切成圖片樣

    這個菜包不是那個“菜包”的做法步驟圖 第3張
  3. 瘦肉切成肉末

    這個菜包不是那個“菜包”的做法步驟圖 第4張
  4. 地瓜切丁

    這個菜包不是那個“菜包”的做法步驟圖 第5張
  5. 茶豆先煮好備用

    這個菜包不是那個“菜包”的做法步驟圖 第6張
  6. 自家做的泡椒鹹菜,也可以在超市買

    這個菜包不是那個“菜包”的做法步驟圖 第7張
  7. 先把油燒熱,放肉,放蒜,放泡椒鹹菜,放地瓜,最後放紅豆,起鍋。

    這個菜包不是那個“菜包”的做法步驟圖 第8張
  8. 一袋湯圓粉,一點一點水慢慢揉好。

    這個菜包不是那個“菜包”的做法步驟圖 第9張
  9. 揉至粉不沾手爲止

    這個菜包不是那個“菜包”的做法步驟圖 第10張
  10. 放入鍋內,蒸至肉餡好了爲止。

    這個菜包不是那個“菜包”的做法步驟圖 第11張
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