快手珍珠丸子
湖北同事帶了一份家裏寄過來的珍珠丸子，特別好吃，說絕密配方是魚肉背脊上那一條褐色的肉做餡，代價太大，扒了許多食譜，總結了最快手的做法，下面配方是大概20個丸子的配方用料糯米150克7瘦3肥豬肉250克鵪鶉蛋2個山藥2箇中指大...
丸子炒白菜
用料姜3片生抽半勺鹽3克耗油適量白菜半顆洋蔥適量個丸子適量丸子炒白菜的做法丸子煮熟小貼士鍋中倒入適量水煮開放入各種丸子煮熟撈出備用鍋中倒入適量油放入蔥薑蒜洋蔥爆香放入白菜炒至熟透加入丸子翻炒片刻加入耗油...
低脂好吃#地瓜🍠丸子
家裏帶來的番薯，好甜好有水分。想起來以前家裏也會做番薯餈粑，如今長大了在外地工作，我也想嘗試一下小時候的味道，於是動手做做。俗話說：自己動手，豐衣足食用料紅薯2個糯米粉適量糖適量甜沙拉醬適量低脂好吃#地瓜🍠丸子的做...
超級鮮溜的扇貝丁丸子
同事媽媽看抖音學的，又推薦給了我，做好了一嘗真是太鮮溜了👍🏻用料食材:扇貝丁半斤下鍋爛適量雞蛋清半隻蔥花姜水適量白胡椒粉半勺（適量）味素適量超級鮮溜的扇貝丁丸子的做法準備好了扇貝丁清洗乾淨空幹水分，把下鍋爛剁碎...
牛肉丸子菠菜湯
用料牛肉餡250g蔥姜少許雞蛋1個鹽、雞精少許菠菜500g牛肉丸子菠菜湯的做法首先雞蛋清、牛肉餡、蔥、姜、鹽、雞精、攪拌在一起、也可加點水留着被用把水燒開之後用小勺一點一點往鍋裏下牛肉餡（一定要弄的圓一點）最後丸...
豆腐丸子（豆腐滿圓）
老公牙疼吃不得硬的，豆腐滿圓軟軟的，適合他。滿圓是我們這裏的土話。水煮清淡，油炸外酥裏嫩，兩者皆可。用料豆腐兩塊豬肉二兩半香菇兩朵荸薺四個胡蘿蔔適量蝦米適量蔥適量澱粉六勺鹽一小勺味精一小勺的一半熟的調和油兩勺...
簡單又好吃的菠菜丸子湯
南方冬天總是溼冷溼冷的，外面下着雨，坐在屋裏喝着溫暖的湯。😏😏😏😏用料豬肉餡250克菠菜1把蔥薑末適量胡蘿蔔1根生抽1勺蠔油1勺鹽半勺雞蛋1個料酒2勺澱粉3勺芝麻香油1勺雞精半勺簡單又好吃的菠菜丸子湯的做法買絞好的...
素炸蘿蔔絲丸子
頭一次炸蘿蔔絲丸子的，怕炸不好可以少炸點，用一半的量。這基本上沒什麼難度，一回生，二回熟😉用料蘿蔔2根（青/白）雞蛋2個胡蘿蔔1根鹽適量十三香適量蔥花適量薑末適量克蝦皮一把麪粉適量素炸蘿蔔絲丸子的做法蘿蔔、胡蘿蔔洗淨...
清水丸子
給寶寶做的用料豬肉克雞蛋個鹽克蛋白個香油清水丸子的做法把豬肉剁的細膩一點打入蛋清，加入鹽，一兩滴香油，攪拌均勻，並儘量一個方向攪拌，然後放置一段時間鍋裏燒水，水溫乎就可以了，手沾一下溫水，拿起一部分肉，用虎口擠出來一小...
加了鵝蛋豆腐的素丸子
我老媽愛做的炸素丸子，這次裏面加了鵝蛋，就不能叫素丸子了吧用料胡蘿蔔香菜豆腐雞蛋、鵝蛋蝦皮粉鹽五香粉面粉克澱粉泡打粉加了鵝蛋豆腐的素丸子的做法胡蘿蔔擦成細絲焯水攥幹（或炒一下，以免胡蘿蔔太支棱）；香菜焯水切末；豆腐...
冬日裏隨心炸素丸子
小時候過年家裏做蒸碗，要炸一種面丸子，可蒸在肉裏一起吃，也可做陝西人冬日愛吃的大燴菜，燉一大鍋，就着爐子熱着吃，最後剩的湯一定要泡點饅頭，那種汁子全部沁透饅頭，真是那個時代的美味，想想，外面下着雪，屋裏暖和，吃着更暖和的那怕...
空氣炸鍋火鍋丸子亂炸
牛筋丸魚豆腐魚丸魚籽包西葫蘆大蒜頭1，放食用油攪拌進炸鍋180度20分鐘2，5分鐘翻一翻3，10分鐘放鹽生抽辣椒麪孜然蠔油攪拌4，20分出鍋ps：中途可以多翻翻面用料蠔油一勺生抽適量食用油適量辣椒麪適量孜然適量空氣炸鍋火鍋丸子...
三鮮丸子蔬菜湯
家庭菜譜備餐：蝦仁蝦頭分開，墨魚丸，口蘑，蟹腿菇，其他菇，雞蛋絲，綠葉菜（油菜，油麥菜，青椒）胡蘿蔔絲。用料鹽3克三鮮丸子蔬菜湯的做法1文字2是這樣的...
菠菜牛肉丸子湯
記錄媽媽的菜譜用料牛肉餡澱粉雞蛋清醬油鹽雞精香菜菠菜牛肉丸子湯的做法肉餡放三勺澱粉，半勺醬油，雞蛋清，鹽，味精，攪拌上勁涼水搓丸子下鍋，開鍋放菠菜，放鹽，味素，出鍋放蔥，香菜...
白菜丸子凍豆腐湯
白菜甜，牛肉丸香，海米鮮，凍豆腐吸收湯汁，這個湯喝起來清淡卻不失滋味～用料白菜6片老豆腐10塊牛肉丸2個海米4個大蒜2瓣花椒4粒鹽2勺胡椒粉1勺白菜丸子凍豆腐湯的做法老豆腐切厚塊，鋪在鍋裏大火蒸，上汽後中火再蒸20分鐘。冷涼...
紅燒獅子頭四喜丸子
冬至快樂！我這裏說的一勺，是平時用的湯勺。大概是10—12g！有廚房秤會更加好一些噢！一次可以多做一些，炸好，放在保鮮盒凍起來，吃的時候拿出來燉，這樣春節宴客很方便！可以加點馬蹄碎，更加脆爽噢！用料豬肉350克雞蛋1個料酒1+1勺生抽...
冰糖丸子
用料水克冰糖丸子的做法12水➕白糖...
黑豆丸子
做黑豆漿，剩下的豆渣可不要浪費哦！可以做丸子！用料黑豆渣一碗胡蘿蔔一根綠蘿蔔小半根黑豆丸子的做法把胡蘿蔔、綠蘿蔔切碎！把黑豆渣、碎的胡蘿蔔，綠蘿蔔倒在一個容器中，加入一碗麪粉，攪拌均勻！根據個人口味加調料，添加:鹽、十...
紅通通開胃解膩丸子妹牛肉丸番茄湯
番茄牛丸湯是丸子妹最喜歡的一款湯之一，紅通通（喜慶）的湯汁很能激發人的食慾，酸酸甜甜，牛肉丸濃郁爽口又解膩，特別適合在悶熱的夏天食用。讓人胃口大開，飯菜都能扒多幾口哦\(^o^)/丸子妹的肉丸精選優質新鮮肉，透過反覆捶打增...
小熊丸子機食譜
此食譜爲自用，記錄使用小熊多功能丸子機做一次丸子/雞蛋漢堡所需的食材的份量。用料【【【章魚小丸子】】】A.粉料：低筋粉50克土豆澱粉3克糖2克泡打粉0.8克B.液體：全蛋液25～30克生抽2克芝麻油3.5克水120克C.餡料：熟章魚/魷...
［童年回憶］紅薯粉丸子燒肉
簡單又美味的紅薯粉的別緻吃法，以前小時候奶奶經常會做，越長大越覺得好吃，香味濃郁，入口難忘用料紅薯粉300克肉半斤黃豆醬適量（不要也行）料酒適量生薑適量蒜末適量蔥花適量生抽適量老抽適量鹽適量雞精適量［童年回憶］紅薯粉丸...
東菱百味佐料機の增加免疫力的丸子湯
春夏轉換的季節，以清補、健脾、祛暑、化溼爲原則,適宜多多補充賴氨酸和蛋白質等人體養分。食材適宜選擇益氣養陰、清熱解毒之類。雞肉丸子清香怡人、容易消化，配上生津解渴抗氧化的枸杞葉子，是一道不可多得的初夏養生滋...
酥香乾炸素丸子
炸素丸子是一道簡單易做的美味菜餚。是花費時間短且老少皆宜的美食，下面我教大家如何製作又酥又脆的素丸子。用料水果胡蘿蔔4根香菜一小把雞蛋2個麪粉150-200克鹽2-3克薑末4克五香粉3-4克蔥末少許酥香乾炸素丸子的做法...
烤豆腐蔬菜丸子（章魚燒烤板）
自從章魚燒烤板到手後就一直在研究能做什麼。先來一個素丸子吧。雖然沒有炸的那麼脆那麼香，但是勝在用油少、健康，特別時候家裏有小朋友的。一起做樂趣多多。用料豆腐200g胡蘿蔔50g油菜20g麪粉少量鹽少許雞精少許胡椒粉...