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豆沙椰蓉卡通饅頭/餅乾內陷配方(快速成型新手零失敗)

豆沙椰蓉卡通饅頭/餅乾內陷配方(快速成型新手零失敗)的做法步驟圖

豆沙和棗泥1:1也可以。 看自己喜好的口感選擇。
韓國Ryan卡通饅頭連結:                  兩款輕鬆熊卡通造型饅頭連接:_title_b

用料  

豆沙 50克
椰蓉絲 90克

豆沙椰蓉卡通饅頭/餅乾內陷配方(快速成型新手零失敗)的做法  

  1. 明天的預告。Ryan饅頭食譜。記得回訪哦

    豆沙椰蓉卡通饅頭/餅乾內陷配方(快速成型新手零失敗)的做法步驟圖 第2張
  2. 現在開始做餡: 取90克椰絲 (美國華人超市購買:居然沒有熱量表😢)

    豆沙椰蓉卡通饅頭/餅乾內陷配方(快速成型新手零失敗)的做法步驟圖 第3張
  3. 不放油 小火翻炒1-2 分鐘

    豆沙椰蓉卡通饅頭/餅乾內陷配方(快速成型新手零失敗)的做法步驟圖 第4張
  4. 注意成金色即可關火 不要糊掉了味道不好

    豆沙椰蓉卡通饅頭/餅乾內陷配方(快速成型新手零失敗)的做法步驟圖 第5張
  5. 可以用擀麪棒或手,把椰絲壓斷。

    豆沙椰蓉卡通饅頭/餅乾內陷配方(快速成型新手零失敗)的做法步驟圖 第6張
  6. 我在中國華人超市買的大概2 美元左右。熱量爲:45克 (70卡路里,9克糖)

    豆沙椰蓉卡通饅頭/餅乾內陷配方(快速成型新手零失敗)的做法步驟圖 第7張
  7. 稱歸零,放入50克豆沙。

    豆沙椰蓉卡通饅頭/餅乾內陷配方(快速成型新手零失敗)的做法步驟圖 第8張
  8. 一般情況:20-30克一顆球。我做的mini版本的 (圖上12克左右一顆)

    豆沙椰蓉卡通饅頭/餅乾內陷配方(快速成型新手零失敗)的做法步驟圖 第9張
  9. 做好以後,請包上保鮮膜放入冰箱備用。

    豆沙椰蓉卡通饅頭/餅乾內陷配方(快速成型新手零失敗)的做法步驟圖 第10張
  10. 花絮:這一款麋鹿寶小可 饅頭正在設計中。

    豆沙椰蓉卡通饅頭/餅乾內陷配方(快速成型新手零失敗)的做法步驟圖 第11張

小貼士

最終還是得根據自己要做的饅頭的大小,決定內餡的大小。❤️