寶寶輔食-南瓜土豆山藥羹
用料
富硒南瓜 | 一塊 |
土豆 | 0.5個 |
山藥 | 一塊 |
牛奶 | 150ml |
寶寶輔食-南瓜土豆山藥羹的做法
南瓜,土豆、山藥,上鍋蒸熟。有壓力鍋最好,沒有就普通鍋多蒸會兒,蒸熟蒸爛。
將蒸熟的食材切塊,放入攪拌杯,倒入牛奶,用料理棒打成泥,越細越好。
將菜泥倒入小奶鍋,小火熬煮,期間不停攪拌,以免糊鍋。根據自己的口感,可再次加點牛奶調整稀稠。熬到冒泡。
趁熱倒入碗中。
小貼士
1.我用的富硒南瓜,皮蒸熟後很軟,不影響口感,所以沒有去皮。如果是普通南瓜,大人吃無所謂,寶寶吃的話一定去皮,不然皮太硬寶寶不愛吃。
2.我用的食材重量不精確,切的時候比較隨意,一般是南瓜=土豆+山藥,可以根據自己口味適當增減。
3.我加了牛奶,如果是牛奶過敏的寶寶不能吃,可以換成別液體食材,如果汁等。
4.這道輔食富含膳食纖維,可以預防和緩解寶寶便祕。