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寶寶輔食:小米肉丸子

寶寶輔食:小米肉丸子的做法步驟圖

寶寶(外孫)吃得開心,長得更健康,所以想方設法給寶寶做點美食。

用料  

小米(提前浸泡兩個小時) 適量
雞蛋 1個
蘿蔔(胡蘿蔔去皮切薄片,焯水) 1根
生粉 適量
香麻油 適量
少量
生抽 少量
豬腿肉(三分肥七分瘦) 適量
海苔 一小包

寶寶輔食:小米肉丸子的做法  

  1. 1.先把豬肉切條,泡在提前備好的蔥姜水裏去腥。
    2.撈出豬肉,放輔食機裏,加入海苔、鹽、生抽,打幾下
    3.再加入胡蘿蔔、雞蛋繼續打爛。
    4.加入生粉繼續打。
    5.再加入香麻油打幾下。
    6.看看狀態,肉餡完工。
    7.小米去水,揉一小顆肉圓,放在小米碗裏滾動,使肉圓滾滿小米,擺盤子,上鍋蒸25分鐘左右。

    寶寶輔食:小米肉丸子的做法步驟圖 第2張
  2. 蒸熟出鍋,寶寶很喜歡吃,一個兩下就幹掉了,寶寶愛吃是我最大的動力,爭取多出新菜品。

    寶寶輔食:小米肉丸子的做法步驟圖 第3張
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