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一鍋同步搞定的法棍三明治

一鍋同步搞定的法棍三明治的做法步驟圖

需要有個玉子燒鍋

用料  

法棍 1/4根
雞蛋 1只
雞胸肉
醬油、鹽、橄欖油、蜂蜜 醃製雞胸肉用

一鍋同步搞定的法棍三明治的做法  

  1. 雞胸肉片成1-2cm厚片,大致與法棍等寬、玉子燒鍋等長。
    拍鬆或劃斜道口以便醃製入味。
    雙面抹鹽,稍微按摩一下,醃製15分鐘。

    一鍋同步搞定的法棍三明治的做法步驟圖 第2張
  2. 醃製醬汁混勻,完全包裹住雞肉,密封冷藏過夜。
    (這裏大概用了兩小勺醬油,一小勺蜂蜜,兩小勺橄欖油
    醬汁強烈推薦

    一鍋同步搞定的法棍三明治的做法步驟圖 第3張
  3. 法棍切段,長度與鍋等寬

    一鍋同步搞定的法棍三明治的做法步驟圖 第4張
  4. 橫剖

    一鍋同步搞定的法棍三明治的做法步驟圖 第5張
  5. 大致留出與法棍同寬的位置,刷少許油,打入雞蛋,單面雙面均可,煎熟出鍋。

    一鍋同步搞定的法棍三明治的做法步驟圖 第6張
  6. 鍋離火冷卻一會會,醬汁易糊。

    一鍋同步搞定的法棍三明治的做法步驟圖 第7張
  7. 醃製好的雞胸肉連同醬汁一起倒入鍋中,雙面煎熟,全程小火。

    一鍋同步搞定的法棍三明治的做法步驟圖 第8張
  8. 一鍋同步搞定的法棍三明治的做法步驟圖 第9張
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