一鍋同步搞定的法棍三明治 食譜坊 三明治 4.66K 大中小設定文字大小 需要有個玉子燒鍋 用料 法棍 1/4根 雞蛋 1只 雞胸肉 醬油、鹽、橄欖油、蜂蜜 醃製雞胸肉用 一鍋同步搞定的法棍三明治的做法 雞胸肉片成1-2cm厚片,大致與法棍等寬、玉子燒鍋等長。拍鬆或劃斜道口以便醃製入味。雙面抹鹽,稍微按摩一下,醃製15分鐘。 醃製醬汁混勻,完全包裹住雞肉,密封冷藏過夜。(這裏大概用了兩小勺醬油,一小勺蜂蜜,兩小勺橄欖油醬汁強烈推薦 法棍切段,長度與鍋等寬 橫剖 大致留出與法棍同寬的位置,刷少許油,打入雞蛋,單面雙面均可,煎熟出鍋。 鍋離火冷卻一會會,醬汁易糊。 醃製好的雞胸肉連同醬汁一起倒入鍋中,雙面煎熟,全程小火。 吃 TAG標籤:一鍋 同步 法棍 三明治 #