超簡單又美味的芒果雪糕
#小小美食日記#雖然已經秋天了不過天氣還是很熱很熱,吃跟冰棒降降暑,只需要兩步就可以了超級簡單又美味。完全無添加,好吃又健康,口感一級棒完全無冰碴,這個量可以做四根
用料
芒果 | 170g |
鮮奶油 | 75g |
砂糖 | 45g |
芒果顆粒 | 適量 |
超簡單又美味的芒果雪糕的做法
準備芒果去皮切片,部分切大顆粒備用
奶油75g+白砂糖45g 因爲冷凍甜味會下降雖然芒果很甜了還是需要再加一些糖,如果你很不愛甜也可以不加哦
所有材料加入料理機打均勻,有奶油加入可以增加奶香味而且口感更好不會有冰碴,破壁機打了以後會有點蓬鬆起來,吃起來更像雪糕,只要把芒果跟奶油混合就可以了大概30秒
打好的芒果泥先放一勺在模具裏再加幾個芒果粒,然後加滿模具,冷凍一夜,第二天熱水淋一下模具脫模即可