豆角肉餡包

用心熱愛，用心製作每一道美食，只爲給心愛的人吃

用料  

豆角肉餡包的做法  

1. 我是下班回家做的，到家大概6：30。
   1.燒一壺熱水。燒水的間隙去換身居家服。盆裏倒入麪粉，我用量杯挖了6-7杯。碗裏倒入熱水，涼水混合成溫水，溫水和酵母，和好的酵母水倒入麪粉中，溫水和麪，和成麪糰，醒面（等面長開）

2. 2.醒面時間，拌餡。
   豆角摘好，洗淨，切成小豆角丁放入盆中。倒油，鎖住水分，超市買的肉餡倒進去，放鹽、雞精，南德調料，醬油，麻油，香油，胡椒粉，超市買的辣椒醬（以上調料根據自己口味適量添加，不喜歡的可以不放），和餡。攪拌均勻即可。

3. 3.基本上拌好餡，面也開的差不多了，擀皮，包包子，上鍋蒸即可。（我是我7點半左右開始包的，可能酵母放的多了，醒開的面特別好，大蜂窩狀）

4. 4.成品。哈哈哈，真的很好吃，我一口氣吃了三個。男朋友吃了五六個（我包的小），樓下鄰居和她老公吃了七個，因爲鍋太小，一鍋八九個，蒸了三鍋，最後吃的剩一鍋半。早上帶給同事吃了，大家一直夸特別好吃😊