紅糖發糕（小美版） 食譜坊 菜譜 7.61K 大中小設定文字大小 用料 麪粉 160克 雞蛋 1個 紅糖 50克 水 120克 紅棗 若干顆 酵母 3克 紅糖發糕（小美版）的做法 小美鍋裏倒入120g水、3g酵母，50g紅糖，以2分鐘、37度、3速激活酵母 倒入160g中粉，1個雞蛋，以10秒、3速混合 倒入模具，發酵至2倍大，紅棗去核，剪成2半，平鋪在發酵好的紅糖麪糊上 水開蒸30分鐘，悶5分鐘即可 TAG標籤：紅糖 發糕 紅糖發糕小美版 小美 #
