〈京醬肉絲〉，簡單可口。欣小廚 😉 食譜坊 菜譜 1.46W 大中小設定文字大小 用料 裏脊 400克 料酒 2勺 甜麪醬 4勺 澱粉 2勺 蛋白 1個 大蔥 2根 豆腐皮 10張 生抽 半勺 〈京醬肉絲〉，簡單可口。欣小廚 😉的做法 豬裏脊切絲，加澱粉，蛋清料酒抓勻，醃製一會。 蔥白切絲，備用。 豆腐皮，開水燙一下，切好。（我覺得燙一下更乾淨） 鍋熱油，下肉絲炒，加甜麪醬，料酒，生抽。〈也可以只放甜麪醬，看自己口味〉 出鍋，裝盤。 TAG標籤：肉絲 簡單可口欣小廚 小廚 可口 〈京醬肉絲〉 京醬 #
