下廚房鉢鉢雞調料—鉢鉢雞

我超級喜歡樂山的美食，比如甜皮鴨，鉢鉢雞和燒烤等，這次很幸運的參加了下廚房鉢鉢雞調料體驗試吃活動，但是拖延症晚期現在才發佈，真的不好意思了！

用料  

下廚房鉢鉢雞調料—鉢鉢雞的做法  

1. 1.先把葷菜類熟制(例如鴨爪雞爪冷水下鍋焯水後煮熟，毛肚燙熟，雞肉煮熟等)，然後沖洗乾淨冷卻備用

2. 2.所有素菜也燙熟(蘑菇類煮的時間稍微長點，爲了安全)，然後冷卻。

3. 3.按照說明，把水和料包攪拌均勻，然後先放葷菜，然後再放入素菜，攪勻，浸泡1-2個小時(葷菜建議浸泡時間長點4-5個小時吧，因爲不容易入味)

小貼士

葷菜和素菜儘量不要太多，不然味道會淡，或者放兩包鉢鉢雞調料也可以的！味道有點偏麻辣，還是很不錯的！