金桔檸檬茶—酸甜可口、清肺祛痰
最近被病毒鬧的,出不了門,朋友圈的美食大賽不斷上演,涼皮、電飯煲蛋糕、貓耳朵等等,今天我給大家帶來的是金桔檸檬茶,不但有清肺祛痰的功效,還可以解一解油膩的腸胃。
用料
檸檬 | 1個 |
金桔 | 500g |
黃冰糖 | 50克 |
鹽 | 5g |
水 | 若干 |
第一步:將金桔用鹽水清洗乾淨,並將頭上的綠色杆去掉,不然煮完會有苦澀味道。
第二步:鍋中加適量熱水,煮開,將洗淨的金桔倒入鍋中,煮2分鐘,撈出、晾涼、切開備用。
第三步:將適量水和冰糖(喜歡甜的即可多加點冰糖)小火至冰糖全部融化,然後倒入金桔,小火慢煮,煮至金桔透明即可。
金桔檸檬茶就做好了,可以直接食用,也可沖水食用
小貼士
做的多,可用保險飯盒放置冰箱儲存,可儲存5天左右,建議儘快食用